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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香煎過的香腸,搭配它的好夥伴大蒜,陪著糙米飯一起在炒鍋中舞動 加上提香增甜的醬油、米酒與胡椒粉,碰出最單純、最美味的平民美食 真是...
食材:糙米飯(前一天放冷藏)、香腸、醬油、雞蛋、鹽巴、蒜頭(蒜末)、白胡椒粉、蒜(蒜苗)
若是用(IH)玉子燒鍋製作玉子燒 則IH電磁爐設定 700W 即可
食材:雞蛋、海苔片(1片或2片)、鰹魚醬油 1Tbsp、味醂 1Tsp、水
這是我們家習慣的比例,可以視情況操作。 重點是電鍋不可以蓋緊,一定要留一個縫,避免把蛋液煮沸。 套大碗是擔心蒸氣冒上來時直接加熱,...
食材:雞蛋、鰹魚醬油或柴魚粉包
微甜的口味配上清爽的肉絲,下飯的好選擇
食材:肉絲、牛番茄、太白粉、雞蛋、清水、醬油、史雲生清雞湯、糖、油、蔥花
荷包蛋是雞蛋料理中很基本的做法之一,稍微煎一下,馬上可以享受到蛋黃的香濃與蛋白的焦脆口感😍,加上淡淡的醬油,又是一道好吃便當菜。這...
食材:食用油、雞蛋、蔥段、薑片、醬油、蒜瓣、水、辣椒瓣、糖
入口即化的日式蒸蛋 雞蛋與水的完美比例~1:2 要如何抓的準確呢?可用蛋殼來量所需的水量就不會失手喔~ 蛋液要過篩口感較細緻 ...
食材:雞蛋、鮮蝦、鰹魚風味醬油
生鮮鰻魚經過油炸後更顯鮮香 口感外酥內嫩 新鮮的~生鮮白鰻-購買傳送門 https://lin.ee/05LDsnN 幸福香腸...
食材:生鮮白鰻、醬油、蠔油、雞蛋、糖、地瓜粉 (麵包粉、玉米粉)、米酒、蒜頭/切碎
麻辣鮮香的宮保菜餚,是一道極下飯的餐廳級料理。煎香的雞腿肉,加上嫩口的雞蛋豆腐,一次雙拼出兩種不同口感的美味來。上桌前,再撒上一把...
食材:去骨仿土雞腿肉、雞蛋豆腐、香油、蜜汁腰果、大紅袍花椒粒、醬油、二荊條乾辣椒、米酒、蒜頭、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬、白胡椒粉、太白粉
蔥香煎肉餅(台式漢堡排) / 給新手的料理教學 加了蔥花的豬絞肉 慢慢煎成香氣十足的台式漢堡排 完整影音食譜:htt...
食材:豬絞肉、青蔥、食鹽、蒜頭、薑泥、雞蛋、米酒、香油、胡椒、食用油、醬油
午餐健康吃 簡單做便當
食材:牛肉片、青蔥、鹽、蕃茄、醬油、雞蛋、蕃茄醬、青江菜、白胡椒粉、白飯
想來點簡單方便,又不辣的豆腐料理,隨性搭配而生😋
食材:嫩豆腐、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、味啉、醬油膏、糖、太白粉、水
一口下去就能夠征服你的味蕾,五彩蔬顏色好看又討喜的廣式咕咾肉,特別適合年夜飯做,配料簡單、富含維生素的彩椒營養豐富,糖醋肉與鳳梨味...
食材:豬里肌肉(切塊)、新鮮鳳梨(切塊)、現切鳳梨汁、青椒(切塊)、鹽、番茄醬、紅椒(切塊)、白胡椒粉、白砂糖、春風一秒抽廚房紙巾、黃椒(切塊)、料理米酒、白醋、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、橘椒(切塊)、雞蛋、薄鹽醬油、洋蔥(切塊)、太白粉(後放)、太白粉、冷開水
想讓熟悉的玉子燒來點新意嗎? 試試加入馬修嚴選的黃金梅子果漿吧!
食材:馬修嚴選 原味優格分享號G+、馬修嚴選 黃金梅子果漿、日式醬油、黃金梅子果肉、鹽、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、七味粉、蘿蔔泥、雞蛋、食用油、紫蘇葉
日式溏心蛋時常被當作便當或拉麵的配菜,口味多偏清淡,但我喜歡富有紹興酒香與八角的版本,一吃就讓人停不下來呢! 除了單吃之外,我也...
食材:雞蛋、日式高湯、醬油、味醂、紹興酒、細砂糖、蒜泥、薑泥、八角、辣油
影音食譜連結:https://youtu.be/Uhyug8lz0Ss 韭菜炒雞蛋作法有很多,今天分享韭菜炒荷包蛋,口感多層好吃
食材:韭菜、雞蛋、蒜末、辣椒、醬油、米酒、糖、胡椒粉
燒臘店必點料理-黯然銷魂飯,靈魂在於鹹甜油亮的蜜汁叉燒肉,在家用烤箱就能輕鬆做出來唷~ 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來...
食材:豬胛心肉、蜜汁叉燒醬、洋蔥、醬油、雞蛋、紅露酒、青蔥、五香粉、香腸、淋醬: 蜜汁叉燒醬+醬油+水、白飯
冰箱空空,沒青菜、沒新鮮大蒜、沒青蔥⋯拿現有的食材來用,幸好那些香料粉挺好用的
食材:牛排、白飯、雞蛋、胡蘿蔔、蒜粉、義大利香料、研磨胡椒粒、鹽、醬油
鯖魚平常都乾煎、清蒸簡單又好吃。 拿來炒飯也是口味一等一:) 切下來的魚骨魚刺乾煎,搭配胡椒鹽也可以當下酒配菜。 (這邊是直接用剛...
食材:鯖魚、雞蛋、鹽巴、白飯、白胡椒粉、蒜頭、醬油、青蔥、火腿片