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浦維老師的料理廚房
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韭菜炒荷包蛋

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/Uhyug8lz0Ss
韭菜炒雞蛋作法有很多,今天分享韭菜炒荷包蛋,口感多層好吃

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜切小段,再煎荷包蛋,將荷包蛋切塊

    韭菜切小段,再煎荷包蛋,將荷包蛋切塊

  • 再放蒜末、荷包蛋一起炒香後,用調味料調味,再加半碗水將荷包蛋煨煮入味

    再放末、荷包蛋一起炒香後,用調味料調味,再加半碗水將荷包蛋煨煮入味

  • 最後拌入韭菜、辣椒,將韭菜炒軟即可

    最後拌入韭菜辣椒,將韭菜炒軟即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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