水餃

韭菜花素水餃

https://m.facebook.com/wowomama/ 炎熱夏天的清爽好味道

食材：韭菜、蛋、冬粉、蝦皮、蔥末、鹽、香油、胡椒粉

無奶無蛋無麩質米煎餃米蒸餃

很多朋友因為時間關係無法參加之前開辦的米煎餃料理課程, 也了讓對麵粉過敏的大家一解對煎餃的相思之愁,所以我將之前的米水餃米煎餃食譜...

食材：蓬萊米粉 (屏東農產)、台南白河蓮藕粉、蓬萊米粉、植物油、過濾水、海鹽

翠玉水餃Jade dumpling

家裡老人牙齒不好喜吃菜心嫩葉，與其丟棄老的硬的，不如拿來剁碎做餡兒，既不浪費，又可增添纖維，促進腸胃吸收。 Save the ou...

食材：菜汁vegi juice、中筋麵粉plain flour、免治豬肉minced meat、鹽salt、油oil、紹興酒cooking wine、生抽soy sauce、生粉corn starch、五香粉5 spice pwd、菜葉綠渣leafresidue、菜葉白leaf stem

香菜水餃

還沒有上幼稚園時, 每天等待的, 就是阿嬤的做菜時間!有如真人實境秀, 豬絞肉打水調味摔打至醬汁吸收;高麗菜去除硬梗切碎, 混合香...

食材：餃皮、豬絞肉、粹釀醬油、高麗菜(去硬梗)、白胡椒粉、香菜 (切碎)、香蒜粉、青蔥、清水、鹽(蔬菜去青)、鹽

薑汁豬肉水餃

薑所含的薑辣素, 對於消化及循環的停滯具有調節的作用, 並可促進體內的新陳代謝. 能改善手腳冰冷、畏寒等循環不良症狀。 將老薑磨成...

食材：餃皮、豬絞肉、醬油、高麗菜(去硬梗)、白胡椒粉、青蔥(切末)、香蒜粉、鹽(蔬菜去青)、清水、鹽、老薑(泥)

菠菜豬肉水餃

菠菜營養但帶有些許澀味, 混合鮮甜高麗菜中和口感佳, 皮薄透著翠綠, 餡料豐富,熱騰騰的享用,吃起來特別滿足~^^ . 大成安心...

食材：餃皮、豬絞肉、鹽、菠菜、醬油、高麗菜(去硬梗)、米酒、清水、香蒜粉、白胡椒粉

水餃南瓜濃湯

食材：南瓜、水餃、香油/胡椒粉

手工水餃

食材：水、蒜、豬/牛絞肉、薑、醬油、鹽、香油、胡椒、雞蛋

韭菜水餃

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_78.html

食材：豬絞肉、韭菜、雞蛋、醬油、鹽、白胡椒粉

餃皮蜜麻花

每次包完水餃之後，剩餘的水餃皮總讓人頭疼，現在它卻成為美味的蜜麻花，酥脆的口感，咬開後內層的餅香味十足，搭配糖炒的焦糖蜜汁巴附上，...

食材：水餃皮、砂糖、玄米油、白芝麻、水

抱蛋煎餃

簡單又健康的美味，大人小孩都喜歡的煎餃，自己在家也可以做得到！ ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按［訂閱］支持。 更多分享就在金魚媽...

食材：冷凍水餃、蛋液、蔥花、白芝麻、麵粉水

鮮肉燒賣

食材：絞肉、紅蘿蔔、蠔油、嫩薑、鹽、蒜頭、胡椒粉、餛飩皮（水餃皮）、香油、太白粉

小雞造型水餃

趁著高麗菜便宜，自己動手包水餃，吃膩元寶形狀，做了馬蹄形餃子，加上一些裝飾就變成小雞囉！ 更多小人兒的創意點心都在～ 【Loca...

食材：豬絞肉、高麗菜、蒜末、薑末、鹽、醬油、香油、青蔥、五香粉、白胡椒粉

黃金煎餃

第一次做煎餃就成功

食材：奇美熟水餃、麵粉、水、香蒜黑胡椒

香煎水餃【華師父水餃】

華師傅的打抛豬肉手工米麵皮水餃,是嚴選台灣在地的蓬萊米作成麵皮，用泰式微辣的打抛豬，作成內餡,每個餃子都厚實飽滿，一口咬下會散發出...

食材：華師傅打抛豬肉手工米麵皮水餃、黑醋、義大利香料粉、黑胡椒

餛飩皮蒸餃（口味像燒賣）

豬肉（約100豬絞肉） 紅蘿蔔（提甜味） 少許蔥花 少許玫瑰海鹽（依照個人口感而定多寡） 一顆蛋（全蛋） 餛飩皮（中張） 將絞...

食材：豬絞肉、雞蛋、海鹽、蔥花、紅蘿蔔、餛飩皮

蕃茄包餃子

當季 的蕃茄 小小的 直接吃 酸 用餃子皮 包起來 煮熟後 透出微微的紅 在 說春天來了。 如果妳 習慣 餃子 沾醬裡 加點烏醋...

食材：絞肉、薑汁、高麗菜、蔥、鹽、醬油、蕃茄、香油、水、白胡椒粉