水餃

高麗菜蒜苗豬肉水餃(附影音)

用最近爆便宜的高麗菜包水餃。其實本來不打算寫這篇的，因為就是包水餃而已嘛，但老公說：「太好吃，一定要寫！」所以我還是寫出來了（我好...

食材：高麗菜、蒜苗、紅蘿蔔、豬絞肉、蝦米（或蝦皮）、醬油、薑汁、香油、白胡椒、鹽、水餃皮

翡翠花素水餃

韭菜.冬粉.蛋等食材做成的花素水餃.本身就有調味.不需沾醬也非常好吃.白胖的水餃皮透著翡翠色澤~口感豐富清爽又不失香味

食材：韭菜、蝦米、粉絲、豆乾、雞蛋、水餃皮、薑末、香油、鹽巴、白胡椒

二十分鐘調理機紅蘿蔔豬肉水餃 清冰箱料理

水餃是很棒的清冰箱料理，有什麼包什麼。 這次把前幾次作菜剩下的紅蘿蔔及少許豬肉，運用食物調理機快速處理，五分鐘打好餡，十分鐘包水...

食材：紅蘿蔔、西芹(芹菜也可以)、水餃皮、胛心豬肉塊、鹽巴、米酒，可不加、醬油、香油、大蒜，可不加

寶寶版 絲瓜水餃（延續上篇餡料）

吃膩平常的飯食時就可以煮個水餃換換口味，方便快速又不失營養❤️

食材：豬絞肉、豬瘦肉、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、薑、水餃皮

南部口味水餃

本次做的水餃份量較多，吃不完的可以放冷凍。內餡的蝦仁放越多越甜。沾醬部分則是南部口味，比較甜，不習慣可減少糖的份量。

食材：水餃皮、蝦仁、醬油膏、梅花肉、糖、韭菜、薑泥、高麗菜、醬油、蔥、柴魚粉

水餃皮變身蔥油餅與蛋餅皮🤔

包完水餃後總會有用不完的從跟水餃皮 拿他們來做蔥油餅吧🤪🤪

食材：水餃皮、蔥、醬油膏、辣椒醬

【一個人的廚房】簡易煎餃

覺得煮水餃很簡單嗎 其實還有更簡單的 連水都不用煮 直接下鍋 快速又方便的一人料理 大家一起試試吧 - Life & C...

食材：冷凍水餃、水

👩🏻‍🍳牛肉湯餃-加量不加價又省錢

自己煮牛肉湯⋯太費時，買肉花費又高，還要滷包⋯有些麻煩⋯ 單點一碗牛肉湯餃要100元以上，水餃只有5-8顆。根本不吃不過癮 不...

食材：外帶牛肉湯、水餃-（我煮30顆）、蔥、香油（可略）

高麗菜玉米水餃

趁著高麗菜便宜，抽出空檔自己包水餃，用低油脂的胛心肉，加入小孩最愛的玉米粒，零失敗啊！連挑嘴的老公都稱讚😋 我包的餡較多，比較大顆...

食材：胛心肉、高麗菜、玉米粒罐頭、青蔥、醬油、香油、白胡椒、鹽巴、鰹魚粉、雞蛋、水餃皮

南瓜水餃羹【華師父水餃】

每年過農曆年，都是我最期待的日子，因為可以吃到各種琳瑯滿目的佳餚美食，而每年一定必吃的就是『餃子』，一顆顆圓鼓鼓的水餃，有象徵金元...

食材：華師父-打抛豬肉手工米麵皮水餃、南瓜(約半顆去皮)、清酒(可用米酒代替)、洋蔥、素蠔油、太白粉、蒜頭、鹽、水

西式鍋貼

用不完的千層麵皮也可以變出不同花樣喔！

食材：千層麵麵皮、絞肉、番茄、起司、沙拉油、鹽巴

高麗菜南瓜豬肉煎餃

食材：豬絞肉(細)、高麗菜(脫水)、紅蘿蔔(脱水)、南瓜(脫水)、蔥、水餃皮(市售)、塩、蛋、太白粉、香油、白胡椒粉

快速滷鍋料吃飯《剩餘水餃餡再利用》

咱家水餃餡剩餘時 除了拿來炒飯或煎蛋用 還會拿來滷 水餃餡變化大 你家呢！ 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...

食材：水餃餡（用1大匙太白粉拌勻）、義美滷肉丸包、八角（不喜可不加）、油豆腐、老抽、生抽、糖、米酒

吃飽飽水餃 【華師父水餃】

最簡單的料理，也是最溫暖胃的一餐。

食材：華師父剝皮辣椒水餃、小白菜、涷豆腐、蛋、水、雞湯、花椰菜

紅油餃子【華師父水餃】

剛打開，看到的是粒粒飽滿又漂亮的餃子。想想要如何料理它呢！ 這幾天天氣氣溫剛好劇降，想起四川口味的紅油炒手，於是做了這道紅油餃子。...

食材：華師父水餃(打抛豬肉)、蔥花、紅油、醬油、黑醋、辣椒粉、蒜泥或蒜末、細白砂糖

三杯雞餃子【華師父水餃】

使用打抛豬肉米麵皮水餃來吸附經典三杯雞湯汁，讓Q彈米皮味道更豐富，內餡打拋豬更是鮮甜微辣多汁，散發著塔香、檸香與魚露的香氣，整個麵...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、土雞胸(去骨)、米酒、老薑、(黑)胡椒粉、青蔥、醬油、辣椒、糖、醬油膏、九層塔、太白粉、水、麻油

👩🏻‍🍳醬燒豬柳

沒加鹽。就用水餃醬汁調味。吃起來有點酸酸的醋味，那是水餃醬油裡的醋⋯

食材：水餃專用醬油、洋蔥-切絲、紅蘿蔔-切絲、豬肉絲、蔥-切蔥花、太白粉、大蒜-切碎