香煎水餃【華師父水餃】
描述
華師傅的打抛豬肉手工米麵皮水餃,是嚴選台灣在地的蓬萊米作成麵皮，用泰式微辣的打抛豬，作成內餡,每個餃子都厚實飽滿，一口咬下會散發出米粒的香氣,內餡的肉有九層塔泰式的香氣，口口層次分明，越嚼越停不了口，不需加醬料就十分對味
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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一盒
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少許
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少許
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少許
步驟
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華師傅的打抛豬肉手工米麵皮水餃 每一顆的飽滿跟漂亮
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開中火用平底鍋先放油再把水餃放進去,灑上一些義大利香料粉,加入半碗水蓋鍋蓋轉小火悶5分鐘
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準備黑醋 黑胡椒混合
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煎好的餃子上淋上去黑醋醬汁,讓餃子表皮都酥脆就可以上桌了
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家人說口感很好 內餡很夠味 不用額外加醬油 皮可能是米作的 更加香脆好吃
小撇步
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