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用電鍋做山形縣式紅燒玉蒟蒻
哈奴魯媽媽住在山形縣的朋友教我的日式紅燒玉蒟蒻， 用電鍋做的做的比較快，又入味很深．
食材：玉蒟蒻、醬油、日式液體高湯、米酒（有的話用日本酒較好）、辣椒、味琳
红烧
1,839 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「红烧」的零失敗食譜
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家常紅燒番茄牛肉麵
恩熙媽咪隨手作使用燉加悶就可以輕鬆做出軟而不爛的牛肉！ 這是屬於較不油膩的家常版本～
食材：牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、蔥、薑、米酒、醬油、辣豆瓣、辣椒
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滿滿蔬果燉製而成的『紅燒牛肉麵』
fifi不負責之實驗廚房只須耐心等待，美味紅燒牛肉麵就可登場~ 建議早上煮，晚上更入味好吃喔!!!!(如果放一天更讚) 牛肉麵就是該配『台式泡菜』，一起做...
食材：牛肉、紅蘿蔔、水、洋蔥、醬油、奇異果、米酒、番茄、辣豆瓣醬、蘋果、沙茶醬、蔥、滷包、辣椒、蒜頭、薑
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[5分鐘料理]家常紅燒豆干片
JoHo不用大費周章買藥材做燉煮， 這樣就別有一番香氣， 切片更容易入味~~~~
食材：豆干、醬油、米酒、糖、水
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紅燒杏鮑菇冬瓜
Ruby Hung這是ㄧ道簡單美味又能快速上桌的家常菜喔！
食材：冬瓜、杏鮑菇、醬油、蒜頭、油膏、水
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紅燒獅子頭
曾聰明豬絞肉600g與紅蘿蔔半根絲狀、荸薺碎150g、芹菜二根切碎，與調味料A：鹽一小匙、糖二小匙、米酒30㏄、、碎薑末一小條、麻油10...
食材：豬絞肉、荸薺、紅蘿蔔、芹菜
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紅燒獅子頭
林志勳年前寒流後，居高不下的菜價，難得看到大潤發，青江菜一把10元，買回來後，想到冰箱裡還有些八寶丸，於是將八寶丸蒸熟，青江菜川燙擺盤，...
食材：八寶丸（獅子頭）、青江菜、太白粉、蔥、鹽、日式醬油露、辣椒、水、米酒
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紅燒檸檬雞
Monaca充滿檸檬香氣的紅燒雞，酸甜鹹香色香味俱足超下飯。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：雞肉塊
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紅燒蕃茄牛肉麵
愛吃配上酸辣的酸菜，真的享受吖！
食材：牛腱、牛筋、洋蔥、蕃茄
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青蔥燉紅燒牛腩
Angeliay不知道煮什麼菜的時候，就來一鍋青蔥燉紅燒牛腩吧。下點王子麵，再澆些紅燒牛腩，好吃到爆。
食材：全聯澳洲牛肋條、紅蘿蔔（中型）、岡山辣豆瓣醬、白蘿蔔（中大型）、黑醋、青蔥、醬油（湯頭上色用）、薑片、冰糖、大蒜、米酒、月桂葉、八角、牛蕃茄、洋蔥
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紅燒牛肉麵疙瘩
藏鏡人的秘密食譜照著圖做簡單到爆，在家一樣可做出像牛肉麵館一樣的好吃哦~
食材：牛腩、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、甜麵醬、蔥、花椒粒、蕃茄、洋蔥、醬油、薑、糖、米酒、牛肉魯包、青菜、麵疙瘩
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紅燒冬瓜
ivy3今天我要來做紅燒冬瓜，因為最近天氣有點冰冷得讓南部的人受不了以外，連蔬菜水果也波及得凍傷，蔬菜價格不美麗以外，家庭主婦的心情也不開...
食材：冬瓜、豆油伯甘田醬油、薑絲、糖、水
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紅燒香菇肉丸
商妮小時候經常吃到這一道阿母的拿手好菜~香菇肉丸。記得阿母以絞肉丸為基底，有時會加香菇；有時加醬瓜；有時加玉米；有時加杏鮑菇... 阿...
食材：豬絞肉、香菇、青蔥、糖、胡椒粉、家用醬油
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紅燒茄子
真妮4(Jennifer)茄子要挑厚實深紫色的，拿在手裡不但要有重量還要能晃出彈性的才算新鮮。 洗乾淨去掉蒂頭切段泡鹽水可以防止氧化變黑
食材：新鮮茄子、薄鹽醬油、糖
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無水紅燒牛肉-家常版
Sunny Wu這是ㄧ道完全不加水的燉牛肉，非常簡單，快來試試吧！
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油（依口味調整）、洋蔥、紹興酒（比較香）、牛腱、八角、蔥、桂皮、老薑、冰糖（依口味調整）、鑄鐵鍋一咖、辣豆瓣醬（依口味調整）、番茄醬
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素紅燒湯
愛流浪的鼠媽很愛吃素紅燒麵，自己動手也蠻簡單的！
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、素辣豆瓣醬、滷包、醬油、鹽、糖、醋、素料
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紅燒豬肋排
胖仙女難煮到軟爛的豬肋排，首先煮軟就交給電鍋，接下來只要用鑄鐵鍋(用別的鍋也可以)完成紅燒手續，不用花太多時間就有一道好菜可以上桌了，招...
食材：切開的豬肋排、薑片、水、醬油、糖、米酒、白胡椒粉
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《紅燒牛肉麵－簡化版》
米太廚房手記正宗的紅燒牛肉麵使用牛大骨熬湯的，不過牛大骨比較難買到，而且處理工序繁複，所以大部分人都會選擇幫趁餐廳！但是只要稍為改動一下材料和...
食材：紅蔥頭、蔥、豆瓣醬、薑、米酒、急凍牛腱肉、蒜頭、醬油、小紅蘿蔔、紅辣椒(如不吃辣可省略)、四川生麵(可用其他麵)、蕃茄膏、八角、白胡椒粒、醬油(視乎豆瓣醬的咸度)、水、鹽(視乎豆瓣醬的咸度，可加減)、黃冰糖、花椒粒、月桂葉、上湯
![[5分鐘料理]家常紅燒豆干片](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/184349/0b59a2040851df6a.jpg)
