红烧

紅燒獅子頭

絞肉搭配蔥薑提味口感不油膩，再以手工拍打成精緻小巧的獅子頭，燉煮時的撲鼻香氣令人垂涎，美味又下飯。

食材：絞肉、洋蔥末、大白菜、薑末 蔥末、蒜末、雞蛋、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、糖 白胡椒粉 香油、醬油 味醂 香油 香菜 醋、太白粉水

紅燒豆腐

鹹香下飯 不敗的家常料理

食材：絞肉、板豆腐、蔥、醬油膏、太白粉

彩蔬紅燒豆腐

豆腐煎香酥，醬油觸鍋，再加上自己喜愛的繽紛蔬菜，一道簡單又下飯的紅燒豆腐即可上桌囉！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www....

食材：板豆腐、青蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、紅甜椒、水、黃甜椒、胡椒粉、醜豆（四季豆）

紅燒蝦

簡單的好滋味

食材：鮮蝦、薑、九層塔、蠔油、米酒、鹽

鹹香入味 好好吃的家常紅燒滷肉

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/GAjk7nO3Itc 老媽的滷肉不管是包粽子還是單吃配飯， ...

食材：蔥、蒜、醬油、薑、酒、帶皮梅花豬、清水、豆干、五香粉、八角、砂糖

[肉燥紅燒魚]鮮上加鮮家常菜

紅燒魚是餐桌上的家常菜，稍做變化又是一道新菜色。豬絞肉煸香與魚紅燒，紅燒魚除了醬油香氣，肉燥燒煮的滷汁鮮味滲入魚腹，滿滿的鮮香，入...

食材：草魚中段、豬絞肉、醬油、薑、辣豆瓣醬、蒜頭、胡椒粉、青蔥、糖、米酒

零失敗紅燒豆干(5分鐘上菜)

作法超級簡單，成本超級低，上菜超級快，所謂的「CP值高」料理！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ https:/...

食材：原味豆干、大蒜片、冰糖、辣椒末、鹽、醬油、白醋

紅燒旗魚

紅燒口味的料理簡單又下飯

食材：旗魚、薑、糖、醬油、水

紅燒吳郭魚

好吃又簡單，軟軟的，老人和小孩吃都很適合喔

食材：吳郭魚、地瓜粉、大豆油、蔥段、薑片、蒜頭、醬油、冰糖

紅燒牛肉牛雜湯

超美味的紅燒牛肉牛雜湯

食材：牛肋條、牛雜、蔥、老薑、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、辣豆瓣醬、醬油、米酒、滷包

紅燒獅子頭

食材：豬絞肉、蔥段、麵包粉、薑、太白粉、蒜頭、醬油、酒、鹽、高麗菜（或大白菜）、糖、味精、青江菜、五香粉、胡蘿蔔、白胡椒粉、熱水

蕃茄紅燒豆腐

用一把好的不沾鍋，就可以輕鬆煎出完美的豆腐料理唷 ! 德國寶迪不沾鍋擁有獨一無二的不沾效果、超快導熱，不易起油煙又很好清洗。 更多...

食材：豆腐、沙拉油、水、糖、調味料、蕃茄、番茄醬、醬油、太白粉

可樂紅燒排骨

用可樂燉排骨，不用太多調味料，就可以做出很棒的味道！

食材：排骨、可樂、麻油、米酒、鹽、醬油、白胡椒粉、蔥、太白粉、蒜頭、薑、八角

紅燒偽牛肉湯-電子鍋版

~沒錯~就是它!!!!就是它又讓老三蠢蠢欲動的又想做一道偽牛肉湯料理！ 老三稱它為紅燒豬肉湯！ 其實它就是喝起來就是很像是牛肉湯頭...

食材：豬小排、電子鍋容量、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥段、薑片、蒜、白胡椒粉、八角、肉桂片、五香粉、蕃茄醬、糖、鹽、蠔油、醬油、香菜、蔥花、水、高梁酒

紅燒肋排 - {家常經典}

充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛；香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭，保證讓你吃完了以後連指頭上的醬汁都不放過。 - 我的粉...

食材：豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉

紅燒雞腿

這道紅燒雞腿是商妮家廚房經常出現的美味， 因為太好吃了，孩子都暱稱為「好肉」，只要今天餐桌有好肉，白飯就要多煮一點才夠他們吃。 最...

食材：棒棒腿、紅蘿蔔、洋蔥、家用醬油

年年高昇紅燒蹄筋燴海蔘

2017 🐔年菜特輯 Le Creuset 愛料理獨家優惠： https://market.icook.tw/products/tns

食材：乾海蔘、豬蹄筋、鵪鶉蛋、甜豆莢、紅蘿蔔、薑片、青蔥、辣椒、乾香菇、蠔油、醬油、米酒、胡椒、糖、水、鎮江醋、太白粉水