海鮮食材

奶油香煎鱈魚

鐵板燒的香煎鱈魚配上香氣四溢的奶油香，總是讓人食指大動，現在在家裡試著自己煎煎看，好吃且不油膩，重點是絕對省錢多了

食材：鱈魚肚、奶油、小磨坊-香蒜胡椒粒、木薯粉、米酒

低卡簡單~番茄洋蔥海鮮燉飯(影片)

2分鐘食譜（從1:08開始）https://www.youtube.com/watch?v=bmgBjXpqw44

食材：生米、牛番茄、綜合海鮮、洋蔥、綠花耶菜、牛奶、蕃茄濃湯湯粉、pizza起司

吮指椒鹽蝦（免油炸）

吮指回味的椒鹽蝦只要用少許熱油煎出蝦子的香味後，再簡單的用蔥、蒜、辣椒和胡椒鹽拌炒，鹹香好滋味又吃的到蝦子的鮮甜！蝦肚上剖刀讓蝦子...

食材：大蝦、蒜末、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蔥花、胡椒鹽、香油

原隻鮑魚扒生菜

年菜，方便易做✌️️

食材：鮑魚、生菜、蠔油、生抽、太白粉、米酒、水、胡椒粉

多子多孫多福氣甜蝦蜜梨沙拉烏魚子

2017 🐔年菜特輯 Le Creuset 愛料理獨家優惠： https://market.icook.tw/products...

食材：甜蝦、鹽、胡椒、橄欖油、烏魚子、高梁酒、水梨、捲生菜

泰式檸檬魚Pla Neung Manao

泰式檸檬魚理幾乎是零廚藝料理，非常簡單又好吃，而且相當開胃！ 完整版筆記: http://tinyurl.com/ybfqvcjt

食材：鱸魚、大蒜、辣椒、檸檬汁、棕櫚糖漿、魚露、芫荽

蝦仁豆腐蒸蛋

食材：嫩豆腐、雞蛋、海鹽、水、味琳、蝦仁、醬油、蔥

清蒸黑鯛(烏格)

鮮魚只要以簡單的辛香料與醬汁清蒸，就可品嚐肉嫩Q彈，鮮甜美味，好吃無負擔的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....

食材：黑鯛(烏格)（中）、老薑、素蠔油(醬油膏)、青蔥、醬油、辣椒、米酒、香油、水

泰式酸辣海鮮湯

酸辣帶勁「TOM YUM KUNG」湯品原來超簡單！跟著我們作法，完美複製泰式經典滋味吧！

食材：油、蝦子、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、高湯、Pockeat 食物袋、南薑粉、檸檬葉、香茅乾、泰式酸辣調味醬、泰式魚露、COCO FRESCO有機椰奶、砂糖、蕃茄、魚丸、蛤蜊、檸檬汁

泰式黃咖哩蝦

泰式料理是家中成員的最愛，黃咖哩醬配上椰奶拌炒未上桌已香氣滿溢，白飯秒殺，非常下飯的一道料理。

食材：蝦子（去泥腸）、紅椒切塊、四季豆(切段）、紅蔥頭（切末）、洋蔥（切塊）、泰式黃咖哩醬、糖、椰奶、水、魚露、辣椒末

塔香炒蟹腳

香辣味加上沙茶的香氣，蟹腳都吸附了全部的調味，嗆辣鹹香的蟹肉味道十足誘人，炒蟹腳這道下酒菜包準你吮指回味，輕鬆料理美味滿點 歡迎...

食材：蟹腳、青蔥、沙茶醬、蒜、辣豆瓣醬、嫩薑、米酒、辣椒、糖、九層塔、白胡椒粉、烏醋、水

小廚娘❤鮭魚茶泡飯＃電鍋

茶泡飯是很療癒的暖胃料理，用和風高湯沖泡清茶，隨著樸實的熱湯和鮭魚香氣，下班後的疲勞化成深夜小確幸。 蒸氣冉冉而上，入口感受溫暖茶...

食材：鮭魚、白飯、清水、海苔絲、昆布、七味粉、柴魚片、茶包（綠茶、煎茶、清茶都可以）、日式醬油

醬燒鮭魚

先煎後燒，用鮭魚煎出來的油來爆香蒜、薑、洋蔥～只需要將事先調好的醬汁倒入略燒就香氣四溢！簡單到連鍋子都不用換。 也歡迎到我的臉書專...

食材：去鱗帶皮鮭魚、鹽、蒜末、黑胡椒粉、薑、鰹魚醬油、辣椒、米酒、洋蔥(小)、檸檬汁、蔥、糖、水

香菜蝦仁水餃

營養的香菜替水餃增添不同風味，再加上一隻蝦仁，自己包的最飽滿也最健康！

食材：中筋麵粉、冷水、絞肉、鹽、蝦仁、醬油、香菜末、米酒、蔥末、Abeego 蜂蠟布、薑末、胡椒粉、白胡椒、香油

樹子鱈魚

電鍋料理，免顧爐輕鬆完成，選擇這種片狀的魚片，也免去殺魚的麻煩，現在市場比較難買到真的鱈魚，可能買到的比目魚或是鱈魚科的魚種比較多...

食材：鱈魚、樹子醬、醬油、香油、蔥（切絲）、辣椒（切絲）

香料烤魚。簡易烤全魚做法

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/01/blog-post_7.html

食材：鮮魚、迷迭香、乾辣椒粉、乾蒔蘿草、鹽、橄欖油、檸檬

有夠蝦辣味鮮蝦麵，用蝦頭熬蝦湯香濃又鮮甜

剝好的蝦殼、蝦頭千萬不要丟掉 可以留下來熬蝦高湯喔 這次就是利用剝好的蝦頭、蝦殼 熬了辣味鮮蝦麵的湯底 整個湯底呈現蝦膏色澤 非常...

食材：帶殼白蝦、蝦頭、蝦殼、豬肉絲、野生小卷、有機青菜、麵條、蔥、薑、蒜、朝天椒