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Jane’s kitchen
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雞肉咖哩

雞肉咖哩

描述

這系列的咖喱塊已經回購好多次,不用放隔夜就非常濃郁。我會加咖哩粉濃郁層次會更棒。剛好家裡只有甘口的,不然通常我都是中辛跟甘口的咖哩塊mixed燉煮,香味融合度我很喜歡。你們下次也可以試看看哦~

2 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切塊

    馬鈴薯切塊

  • 紅蘿蔔切塊

    紅蘿蔔切塊

  • 洋蔥切碎

    洋蔥切碎

  • 洋蔥下鍋中小火炒至焦黃
(這個步驟比較費時,大概要花15分鐘)

    洋蔥下鍋中小火炒至焦黃 (這個步驟比較費時,大概要花15分鐘)

  • 雞肉下鍋炒至7分熟

    雞肉下鍋炒至7分熟

  • 咖哩粉下鍋拌炒均勻,再放馬鈴薯、紅蘿蔔稍微拌炒一下

    咖哩粉下鍋拌炒均勻,再放馬鈴薯紅蘿蔔稍微拌炒一下

  • 加入水燉煮15分鐘(馬鈴薯有鬆軟就ok)

    加入水燉煮15分鐘(馬鈴薯有鬆軟就ok)

  • 熄火放入咖哩塊攪拌至融化

    熄火放入咖哩塊攪拌至融化

  • 再小火燉5分鐘即完成。

    再小火燉5分鐘即完成。

小撇步

Glico 這系列的咖喱塊已經回購好多次,不用放隔夜就非常濃郁。加些咖哩粉味道更加分!今天剛好家裡只有甘口的,不然通常我都會辛口跟甘口的咖哩塊mixed燉煮,味道有層次我很喜歡。你們下次也可以試看看哦~

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Jane’s kitchen 5 食譜 6 粉絲

Hi,我是Jane 👩‍🍳板橋媽媽的廚房日常 🧑‍🧑‍🧒‍🧒一家四口的家庭料理 請多多指教💕

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