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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看了網路上分享的影片,馬上興沖沖的跑去漁港買蝦🦐,稍微更改了一點調味,味道超級酸甜開胃! 蝦膏的甜美自不在話下,Q彈的蝦肉沾上滿...
食材:泰國蝦、油、檸檬汁、米酒、糖、蒜頭、胡椒、蔥花
材料簡單,調味簡單,吃出蝦的鮮甜味,非常容易上手的泰式料理。
食材:蝦仁、麵包粉、蛋白、鹽、白胡椒粉、米酒
台北濕冷的天氣, 讓人忍不住想要來碗熱呼呼的湯品暖暖自己的胃。超市裡特價的鮭魚頭是個很不錯的選擇, 再搭配味噌跟家常豆腐就是一道簡...
食材:鮭魚頭、家常豆腐、日式味噌、米酒、蔥絲、水、鹽
年菜,方便易做✌️️
食材:鮑魚、生菜、蠔油、生抽、太白粉、米酒、水、胡椒粉
將西班牙燉飯改成冬粉,熱量降低好多好多~ 卻一樣金黃澄亮的美麗! 希望能將這陰雨的天氣掃去些憂鬱 完整版網誌食譜:http://a...
食材:冬粉、鮮蝦、紅/黃彩椒、牛奶/水、番紅花、鹽/胡椒/蒜粉
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素有改善食慾不振的效果,還有開胃健胃、助消化等優點其中含有的奎寧有幫助平衡體溫中樞的作用 讓人不容易中暑、燥熱...
食材:鮮蝦仁、蟹肉、葡萄柚、苦瓜、檸檬、黑木耳、客家金桔醬、鳳梨 番茄、細砂糖、三色豆、鹽巴、辣椒末、蒜末
簡易美味的歐式海鮮料理
食材:草蝦、大蒜、乾辣椒、匈牙利紅椒粉、乾洋香菜葉、海鹽、特級初榨橄欖油
台南人習慣用西瓜綿煮虱目魚湯,鮮酸的滋味在夏日頗為開胃,我改用醬燒,就是覬覦那鮮美鹹香的湯汁,用來拌飯多幸福呀♡♡♡西瓜綿可以改用...
食材:虱目魚肚、蔥段、醬油、大蒜、冰糖、老薑、清水、西瓜綿或醃瓜(切片)
鮮魚只要以簡單的辛香料與醬汁清蒸,就可品嚐肉嫩Q彈,鮮甜美味,好吃無負擔的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:黑鯛(烏格)(中)、老薑、素蠔油(醬油膏)、青蔥、醬油、辣椒、米酒、香油、水
泰式檸檬魚理幾乎是零廚藝料理,非常簡單又好吃,而且相當開胃! 完整版筆記: http://tinyurl.com/ybfqvcjt
食材:鱸魚、大蒜、辣椒、檸檬汁、棕櫚糖漿、魚露、芫荽
外頭酥酥的、裡面軟軟嫩嫩的、這樣的蟹肉可樂餅、外面不容易品嚐的到、所以只能自己動手做囉!
食材:蟹肉腳、洋蔥切絲、低筋麵粉、奶油、蛋液、麵包粉、牛奶、平的容器、鹽、白胡椒、炸物用沙拉油
完全無難度「鮮蝦粉絲煲」 用16公分鑄鐵鍋輕鬆完成 ❤ 吸附滿滿蝦汁的粉絲超級美味,很快就見底囉!!! 更多美味料理請到~ Mi...
食材:蝦子、蒜末、蔥末、米酒、醬油、水、烏醋、冬粉
我其實想吃這道菜想了快一年了 上週買了大蝦,今天總算做來吃啦! 想做的事想吃的東西得趕快做趕快吃,不然這一年過過一年怎麼成!!
食材:蝦泥、雞蛋、胡椒鹽、有機地瓜粉、米酒、麻油
印度咖喱通常都是味道較濃,有點膩,但這個非常清新又健康的咖喱,鮮蝦加入蕃茄醬,清新又開胃。 自己煮咖喱可加減辣椒份量,即使沒有所有...
食材:鮮蝦、洋蔥 (切碎)、蒜末、薑末、指天椒 (可省略)、蕃茄(罐頭)、香菜、garam masala、薑黃粉、芫荽粉、孜然粉
吃膩烏魚子搭配蘿蔔? 換換清甜的水果口味,黑麻油的微微焦香加上酒香提味,一口咬下,還有青蒜的特殊嗆味,飲一杯小酒,夫復何求。
食材:烏魚子(此次選用6兩)、青蒜苗、黑麻油、水梨 (可換成蘋果)、紹興酒(高粱酒/米酒皆可)
準備牛排大餐搭配的湯品時,菜鳥人妻都首選洋蔥湯呢!因為超。好。喝!這次試放一些海鮮,若加上酥皮就變成巧達湯了😅(可惜這次火沒顧好,...
食材:洋蔥(切絲或切碎皆可)、中筋麵粉、砂糖、含鹽奶油、高湯、紅蟳棒(切塊)、鯛魚(切塊)
秋刀魚先煎過再用酸酸甜甜的紫蘇梅醬滷煮,是短時間就能完成的下酒菜。梅子可以去除魚腥味,讓秋刀魚的風味更具層次。也很適合冷食,變身冰...
食材:秋刀魚、薑片、紫蘇梅醬(含紫蘇梅)、日式醬油、糖、高湯或水
年糕一般是搭配泡菜,炒的入味,可是小孩不吃辣,所以煮的是清爽的風味。 自己剝蝦是已經習慣,剝下來的蝦頭和殼,依舊是煮了蝦高湯! ...
食材:韓式年糕、蝦、水、小卷、洋蔥、肉片、蝦頭殼、天婦羅、蒜頭、高麗菜、鹽、芹菜、胡蘿蔔、純釀醬油、白胡椒粉