百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Le Creuset
107 食譜 1,089 粉絲

多子多孫多福氣甜蝦蜜梨沙拉烏魚子

多子多孫多福氣甜蝦蜜梨沙拉烏魚子

描述

2017 🐔年菜特輯

Le Creuset 愛料理獨家優惠:
https://market.icook.tw/products/tns

224 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 烏魚子浸泡在少許高梁酒裡,約5分鐘至表面薄膜軟化,拔除薄膜

    烏魚子浸泡在少許高梁酒裡,約5分鐘至表面薄膜軟化,拔除薄膜

  • 中火預熱平底鍋,放入烏魚子,煎烤至表面焦黃後取出切片備用。

    中火預熱平底鍋,放入烏魚子,煎烤至表面焦黃後取出切片備用。

  • 甜蝦撒上少許鹽胡椒,淋上橄欖油拌勻,烤鍋預熱、將甜蝦烤至熟,取出備用。

  • 將水梨和烏魚子、甜蝦用竹籤串起,放上少許生菜即可。也可依個人喜好,串入白蘿蔔或蒜苗、海苔。

    將水梨和烏魚子、甜蝦用竹籤串起,放上少許生菜即可。也可依個人喜好,串入白蘿蔔苗、海苔。

7,916 瀏覽
avatar
Le Creuset 107 食譜 1,089 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 菠菜 打拋豬 番茄炒蛋 茄子 低脂高蛋白 粽子 酸辣湯 四季豆 花椰菜 娃娃菜 白菜滷 竹筍 早餐 義大利麵 小黃瓜 鮭魚 南瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 雞肉 香菇雞湯 排骨 番茄 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 高麗菜飯 雞湯 炒麵 豆腐 炒飯 雞蛋豆腐 家常菜 地瓜 馬鈴薯 櫛瓜 台式泡菜 高麗菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 金針菇 玉米濃湯 雞胸肉 蒸蛋 湯麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 餅乾