馬鈴薯

微辣糖醋雞+蒜煎馬鈴薯+橙汁蘿蔔

在有2顆太陽的高雄，能擁有秋天實在很幸福！ 徐風帶著涼爽又無冷意的下午適合到處走走~ 夜間和清晨的微冷讓人睡的舒服~ 冬季的蔬菜也...

食材：紅蘿蔔、柳橙、義大利香料粉、馬鈴薯、蒜、毛豆、切塊雞腿肉、太白粉或葛粉、黃椒、烏醋、海鮮xo醬

鎏沙脆絲綠竹筍

1.自製花生醬比市售花生醬的成分較單純，品質也更優，而蜂蜜取代砂糖，能讓花生醬有更柔順的特別口感。 2.以涼拌的方式將花生醬淋至綠...

食材：花生、馬鈴薯、蘆筍

蘑菇馬鈴薯濃湯

熱熱的濃湯 配上吐司或麵包 都是讓人飽的滿足的好選擇😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪...

食材：馬鈴薯、蘑菇、水、鹽、味精、胡椒鹽、地瓜粉、鮮奶

馬鈴薯燉肉

簡單一鍋到底! 下飯又適合帶便當的家常菜!

食材：豬胛心肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔（大條）、醬油膏、洋蔥、米酒、青蔥、糖、柴魚片、白胡椒粉

港式肉碎炒薯粒

今天教大家用薯仔、粟米和免治豬肉做這道佐飯一流的家常小菜。 🇭🇰相關食譜：「港式餐肉蛋飯」、「午餐肉炒馬鈴薯」、「馬鈴薯辣炒肉末...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、罐頭玉米粒、蒜頭、蔥、鹽、雞粉、黑胡椒粉、熱水、植物油

美國馬鈴薯彩色拼盤

食材：美國紅皮、紫皮馬鈴薯、杏鮑菇、紅黃甜椒、雞蛋、橄欖油、粗粒黑胡椒、義式香料

低碘料理~滷蛋白馬鈴薯(只有成品照)

冰箱有做醃鹹蛋黃剩的蛋白，想到之前有看過電視介紹好像彰化吧有滷蛋白，參考蔡季芳老師茶葉蛋無醬油料理，就來試試了。 什麼是低碘料理，...

食材：蛋白、馬鈴薯、胡蘿蔔、八角、花椒、冰糖、胡椒粉、茶油、玫瑰岩鹽(無碘鹽)

焗烤舞菇薯薯塔

這道焗烤舞菇薯薯塔口感脆嫩，香氣四溢，融合了馬鈴薯的柔軟與舞菇的鮮美，豐富且美味。

食材：馬鈴薯、好菇道舞菇、起司絲、蛋塔模、胡椒鹽、鹽巴

香麻炒三絲🥔

這次三絲是用馬鈴薯、紅椒跟黃椒做 吃起來的口感非常爽脆，口味是又香又麻～ 尤其馬鈴薯跟甜椒的香氣被藤椒油襯托得更明顯 真的是忍不住...

食材：馬鈴薯、紅椒、海鹽、黃椒、味全高鮮味精、蒜、B.B.藤椒油

焗烤馬鈴薯雞肉—新手0⃣️失敗

馬鈴薯料理第3彈—焗烤馬鈴薯雞肉，乳香馬鈴薯泥搭配蒜香雞胸肉，罪惡的牽絲乳酪擺滿整個表面，用看的就口水直流🤤🤤 馬鈴薯料理第1彈...

食材：馬鈴薯、雞胸肉、焗烤乳酪絲、奶油、鹽巴、胡椒粉、牛奶、花椰菜、蒜末

涼拌美國馬鈴薯絲

一顆中型美國馬鈴薯（148克）就含有27毫克維生素C，可以滿足一天所需的30%，是非常好的維生素Ｃ來源。美國馬鈴薯搭配紅綠辣椒絲，...

食材：美國褐皮馬鈴薯、紅綠辣椒絲、蒜頭、白醋、糖、薄鹽醬油、辣椒醬、辣椒油、水、芝麻油

黃燜雞(魯)

黃燜雞（魯） 黃燜雞來自於山東濟南，故為魯菜，主要原料使用當地的三黃雞，三黃雞是黃羽、黃喙、黃腳，朱元璋賜名的三黃雞，佐上香菇、馬...

食材：雞腿肉塊、青椒及甜椒塊、冰糖、馬鈴薯塊、黃豆醬、香菇塊、醬油、蔥花分綠白、蠔油、薑塊、香菇水、蒜片、雞粉、香菜(選配)、白胡椒粉、黃酒

馬鈴薯肉餅

這就是不炸版的可樂餅，不裹麵包粉，不油炸，單純將餅煎熟就可以享用，建康許多呢!

食材：中型馬鈴薯、絞肉、醬油、洋蔥末、米霖、片栗粉或太白粉、水、鹽

土豆豆角燜麵(懶人版)

北方人隔三差五都會做一鍋燜麵，味道老香了!! 🍜相關食譜：「土豆豆角燜飯」

食材：韓式拉麵、豬絞肉、米酒、馬鈴薯、醬油、四季豆/豇豆、蠔油、茄子、黃豆醬*、青椒、老抽、蔥、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、清水

新鮮馬鈴薯條、塊

食材：馬鈴薯、鹽巴、油、黑胡椒

氣炸馬鈴薯條🍟（卡爾氣炸鍋

外酥內嫩

食材：馬鈴薯、鹽、油、胡椒鹽(Daisho)、香蒜粒(小磨坊)

❤️牽絲滿滿焗烤馬鈴薯雞肉火腿千層派❤️

偶爾想吃點焗烤馬鈴薯❤️ 真的好好吃❤️ 搭配蔬菜和蕈菇，營養的一餐就完成啦❤️ 這道料理可以前一天晚上做起來，隔天直接放入烤箱...

食材：白玉馬鈴薯🥔、雞肉火腿🐔、義式香草粉🌿、番茄罐頭🥫、番茄醬🍅、乳酪絲🧀️、胡椒🧂