🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
利用味噌帶出白玉蛤ㄉ鮮甜味,好吃又下飯...
食材:白玉蛤、蔥、味噌、蒜頭、淬釀醬油、薑、米酒、香油、糖
麵食迷人之處,就是它作法千變萬化,很容易可以發揮創意來改變它的口感,變化出另外一種不同風味的料理。 Pizza的主要調味和番茄肉醬...
食材:7-11紅醬肉丸義大利麵、洋蔥片、牛番茄、番茄醬、起司片、起司絲、黑胡椒
在冬天我們最常和大姑去一間火鍋店吃它的石頭火鍋和招牌炸豆腐,大姑待我非常之好,讓當時剛結婚就跟老公回來台南的我感到十分溫馨。辛香醬...
食材:豆腐、皮蛋、青葱、香菜、辣椒、淬釀醬油露、砂糖、烏醋
嘿嘿~西餐三連發XDDD
食材:牛番茄、透抽、蛤蠣、洋蔥、羅勒葉香料、雞湯塊、奶油、蒜末
其實還蠻常用肉末搭配食材做變化的, 像是馬鈴薯,紅蘿蔔,小番茄.. 這次將肉末加入炸過的雞蛋豆腐做拌炒, 口感相當有層次感唷! 重...
食材:雞蛋豆腐、豬絞肉、蒜頭、蒜苗-綠、葵花油、辣豆瓣醬、香油、純米料理米酒、水、淬釀醬油露
用常備的雞蛋和秋天時令的南瓜做一道開胃的料理。作法非常的簡單,請小朋友來當幫手一起渡過美好的親子時光,甜甜的南瓜泥沙拉小朋友很喜歡...
食材:南瓜、雞蛋、HOLA日本童碗-粉兔、沙拉醬、HOLA日本童碗-青蛙、小黃瓜、HOLA日本兒童馬克杯-粉兔、火腿丁、HOLA日本兒童馬克杯-青蛙、白胡椒粉、HOLA日本兒童八吋圓盤-粉兔、塩、HH海奇餐叉-長頸鹿
洋蔥燒雞丁又是一道超下飯的菜…單純的用醬油醃漬調味燒煮,甜甜的洋蔥小孩接受度大…軟嫩的雞腿丁與醬汁拌飯真是太棒了!這道有無辣都好吃...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、淬釀醬油露、蔥、米酒、蒜頭、太白粉、砂糖、辣椒、水
最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了豬大腸.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!
食材:豬大腸、淬釀醬油露、二紗糖、醬油膏、滷味中藥包、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、溫水
半夜肚子餓,看了一下冰箱有退了冰正在冷藏的牛排肉,有蘑菇與豆芽菜。乾脆來做個自己的深夜食堂:《蘑菇豆芽牛排煎》。這份量大約是一個男...
食材:牛排肉(2片)、蘑菇、豆芽菜、無鹽奶油、粗粒胡椒、醬油、紅酒、橄欖油、玫瑰鹽、蒜頭
整顆蘋果的蘋果派,造型可愛又美味,只要使用烤箱就能搞定。 智利富士蘋果清脆又多汁,原本甜度就高,經過烤箱烘烤後,甜度大大提升。 ...
食材:7-11智利富士蘋果、糖、中筋麵粉、肉桂粉、起酥片(13x13)、蛋液、檸檬汁
在這微涼的秋冬季節,適宜的進補很重要,家中長輩常在季節轉換時,有腰酸背痛、胃口不好的毛病,栗子能補腎益脾胃,吃些栗子來進補,對身體...
食材:糯米、白米、栗子、昆布水、紅標純米料理米酒、味霖、淬釀醬油露、鹽、黑芝麻
今天突然好想吃豬排飯,可是外面餐廳的都貴鬆鬆,所以就在家自己做啦~ 而且這次使用的全新的淬釀醬油露,僅使用七種必備原料 水、黃豆、...
食材:里肌肉、義式香料、月桂葉、淬釀醬油露、白胡椒粉、米酒
平常吃的清淡,偶而煮個口味重點的下飯解饞。
食材:五花肉、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、水
起司三重奏三明治好炫,一個三明治中竟然就含有三種起司,把它拆解成小塊,再放上鮪魚、番茄和美乃滋,就成了外表好看,吃起來口感也好豐富...
食材:起司三重奏三明治:、鮪魚罐頭:、牛番茄:、美乃滋:、洋香菜:
一道連醬汁都捨不得剩下的「九層塔炒蛤蠣」,每回餐桌上有這道菜時,爸比總是先添碗白飯,習慣性的先舀兩匙湯的醬汁,淋在熱騰騰的白飯上,...
食材:蛤蠣、九層塔、米酒、蒜頭、淬釀醬油、辣椒、烏醋、薑末、水
最單純的用料. 白飯的Q彈和醬油香.融合出好吃的醬油炒飯 樸直傳統的美味.把蛋黃做了變化.讓它像黃金金沙一樣.鮮黃又討喜. 老口味...
食材:冷白飯、雞蛋、水煮蛋、淬釀醬油露、白胡椒、洋蔥丁、魚卵、小黃瓜裝飾用
在低温的紅色聖誕節,下午就是想要來點甜甜的甜品入口 今天Jolyn使用創意的棉花糖、奶油、結盒蛋糕、玉米脆片,就可以創造吃來像酥酥...
食材:棉花糖、M&M迷你巧克力豆、米麗蕾絲餐具系列、食用裝飾巧克力片、食用銀珠、奶油、蛋糕、穀片、白巧克力塊、黑巧克力塊、拐杖糖、酸糖片
喜歡蒸過再炒的米粉口感總是特別Q,避免米粉炒的過於軟爛和黏鍋兩個缺點,再者只要利用冰箱現有的材料簡單就能做出庶民美食"南瓜炒米粉"!
食材:米粉、南瓜絲、肉絲、蔥、芹菜末、扁魚(蝦米可取代)、紅蘿蔔絲、淬釀醬油露、胡椒粉、蠔油、鹽、糖