食堂

香菇金瓜飯『淬釀真心食堂』

聽說吃南瓜好，不過上館子吃，南瓜料理好像不多耶! 只好讓我這個閒來時事的煮婦，自己在家DIY煮了，沒想到有令人意外的家人好評，這是...

食材：香菇、蝦米、南瓜、糙米(白米也可)、水、(調味料)醬油、(調味料)鹽、(調味料)胡椒

筒仔米糕【淬釀真心食堂】

弄了個很想念的中部款筒仔米糕，未調味、調色的糯米飯，透過和肉燥一起再次蒸煮的過程，而吸收了肉燥和淬釀醬油露的醬香，最後再淋點一樣以...

食材：長糯米、豬絞肉、糖、薑、淬釀醬油露、金鉤蝦、五香粉、水、香菇、胡椒粉、番茄醬、紅蔥頭、鹽、油、在來米粉

三杯豆腐【淬釀真心食堂】

這是道很下飯的【三杯豆腐】不需太多調味料,即能讓豆腐吸取香濃的三杯醬汁…很美味…小心多扒幾碗飯啦！記得第一次煎豆腐,就是這道三杯豆...

食材：豆腐、老薑、淬釀醬油露、蒜頭、糖、辣椒、九層塔、黑麻油、米酒

鮮味羹湯_小七食堂

入秋後的天氣總是不穩定，又熱又冷的氣溫讓人很捉摸不定。來一碗羹湯吧， 熱呼呼地就是可以撫慰人心。爆汁魷魚球和海鮮魚卵捲的鮮味十足，...

食材：7-11關東煮-爆汁魷魚球、7-11關東煮-海鮮魚卵捲、荷葉白菜、鴻喜菇、雪白菇、白胡椒、蒜末、鹽、太白粉水

粉蒸排骨~~淬釀真心食堂

粉蒸排骨看似是一道功夫菜，但其實是一道幾乎零失敗率又簡單的料理喔～淬釀醬油露不死鹹用來做醃料最好。運用簡單的調味醬料，卻能蒸煮出滋...

食材：排骨、地瓜、蒸肉粉、醃料 糖、鹽、淬釀醬油露、米酒、蒜末、蔥末、蛋

冬菇魯豬腳『淬釀真心食堂』

喜歡吃豬腳的朋友，簡單的幾個步驟，小火讓他自己去悶煮1小時， 不用理它，時間到就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕~ 加入冬菇與幾顆八...

食材：豬腳、冬菇、(爆香)蒜頭、(爆香)紅蔥頭酥油、(調味料)淬釀醬油、(調味料)八角、(調味料)辣椒

鳳梨香腸炒飯_小七食堂

將真飽香腸炒飯，加入鳳梨丁，讓炒飯散發果香，入口則帶著微酸甜的口感，吃起來更過癮。 料理也不一定要用盤子裝，有時候直接利用蔬果盛...

食材：真飽香腸炒飯、鳳梨、油

鬼臉牛肉麵盅_小七食堂

萬聖節為營造氣氛，不一定要重頭自製料理，利用現成的料理，稍微加工，也能營造出萬聖節餐桌氛圍。 大家都愛的紅燒牛肉麵，Ｑ彈麵條，厚且...

食材：7-11紅燒牛肉麵、起酥派皮、蛋液

白玉枸杞蒸蛋【HOLA幸福食堂】

運用當季食材白蘿蔔與雞蛋 做成一道適合全家人的養身料理喔…好吃又健康，簡單好料理😊

食材：白蘿蔔、雞蛋、HOLA home雅堤餐具系列、香菇、枸杞、鹽巴

東販小食堂 咖啡＆焦糖巴巴露亞

請跟著我們一起將這絕妙的好滋味 獻給下午茶的時光 這道異國的甜點 在調和了微苦焦糖風味及咖啡風味後 將呈現更有深度的風味 另一...

食材：巧克力軟餅、卡士達奶油醬、蛋白、潘趣酒、砂糖、蛋黃、焦糖巴巴露亞、蘭姆酒、咖啡巴巴露亞、低筋麵粉、牛奶、水、美國核桃、可可粉、吉利丁粉、即溶咖啡（粉）、非加熱型鏡面果膠、液態鮮奶油、奶油霜（8分發泡）、開心果、無花果果乾、裝飾巧克力片

滑蛋牛肉焗飯_小七食堂

有時候會突然很想吃兩種料理，但買兩份總是吃不完浪費。在7-11看到這碗滑蛋牛肉燴炒飯，不但有雙重口感，份量剛好之外，自己加上起士片...

食材：7-11滑蛋牛肉燴炒飯、7-11總統牌起士片

醬燒秋刀魚【淬釀真心食堂】

好吃又便宜的秋刀魚.用最簡單的方式烹調就可以吃出秋刀魚的鮮甜味

食材：秋刀魚、淬釀醬油露、米酒、味霖、蒜末、白芝麻

醬燒雞腿肉【淬釀真心食堂】

簡單的家常料理

食材：切斷雞腿、淬釀醬油露、蒜頭、青蔥、米酒、砂糖、溫水

野菇雞肉燉飯 @ 阿寶寶食堂

鑄鐵鍋開鍋第二發~義式燉飯

食材：柳松菇、新鮮香菇、鴻喜包、去骨雞腿肉、奶油、羅勒葉香料、鹽巴或雞湯塊、蒜末、洋蔥

地瓜粉蒸肉【淬釀真心食堂】

食材：小排骨、地瓜、蒸肉粉、淬釀醬油、蒜末、鹽麴、米酒、水

什錦炒冬粉【淬釀真心食堂】

簡單的一道家常料理,單純用醬油來調味,洋蔥高麗菜的甜…冬粉吸取飽飽湯汁很有味道哦！常常會煮這道炒冬粉…全家人一起吃時拿來當配菜,一...

食材：冬粉、高麗菜、淬釀醬油露、洋蔥、鹽或雞粉、紅蘿蔔、胡椒粉(可省略)、乾香菇、蔥、香油

綜合光合果昔舒芙蕾_小七食堂

什麼是HPP（High Pressure Processed）冷高壓？ 水果榨成果汁裝瓶充填後都要經過殺菌的手續，iseLect綜...

食材：iseLect綜合光合果昔、玉米粉、蛋白、白糖、白糖（烤盅）、糖粉、奶油