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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夜深總是難免會有肚子餓,想打打牙祭的時候,尤其是辛苦工作夜歸的家人或成長中的孩子! 宵夜不適合吃的太油膩。蓮藕含有豐富的維生素及...
食材:蓮藕、豬絞肉、淬釀醬油露、青蔥末、香油、蒜末、米酒、蛋液、白胡椒、太白粉、薑片
記憶中從長輩日本帶來的伴手禮 好久不曾再次接觸感覺有點陌生 突然覺得思念黏稠米飯的濃濃香 魷魚Q彈醃煮入味入口充滿咬勁 一口有米香...
食材:魷魚(中型)、圓糯米、香菇、淬釀醬油露、味霖、米酒、薑泥、水
土手鍋是日本廣島著名的鍋物,因每年冬天盛產牡蠣,搭配蔬菜等配料一起入鍋烹煮,並將紅白味噌混合後塗抹於土鍋邊緣增添風味,是一道非常濃...
食材:牡蠣、火鍋豬肉片、紅味噌、鮮香菇、白味噌、木棉豆腐、清酒、紅蘿蔔、味醂、蕃茄、高麗菜、美白菇、舞菇、蔥、青江菜、茼蒿、玉米、昆布柴魚高湯
偶爾吃便當時~老闆會準備紫菜湯~ 但總覺得料很少~ 還是自己煮的才真材實料~ 兒子很愛豆腐~所以應他要求加了一整盒豆腐 他好開心啊
食材:紫菜、嫩豆腐、鹽、淬釀醬油露、紅蔥油
簡單的一道菜.就很好下飯了
食材:絞肉、豆腐、粹釀醬油、米酒、冰糖、水、蔥末、薑末、胡椒粉、香油、香菇素蠔油
全家都喜歡豆腐料理…這道紅燒豆腐煲一上桌馬上見底啦!單純用醬油來燒煮…無過多調味…簡單吃出健康美味的一道下飯豆腐料理哦!
食材:雞蛋豆腐、金針菇、淬釀醬油露、洋蔥、糖、紅蘿蔔、水、蔥、香油
簡單的滷白蘿蔔吃到以前古早的味道.淬釀純釀造醬油.非基因改黃豆.100%無添加.也吃的安心
食材:白蘿蔔、淬釀醬油露、去籽辣椒、滷味包、蒜頭、青蔥、糖、裝飾用香菜、雞高湯
小的時候最愛媽媽煮的酒香米糕,濃濃的麻油混著酒香,搭配不同種類的肉類,是家中獨特的美食,今天我也用這一道酒香羊肉米糕來掳獲家中每個...
食材:淬釀醬油露、尖頭糯米、羊肉、薑、老李仔頭番榨麻油、台灣菸酒紅標純米料理米酒、水
街道的麻辣鍋店林立,天冷時最愛和朋友相約吃麻辣鍋了。但一個想吃的時候呢,7-11的麻辣湯頭就最方便的鍋底了。 不想增加太多熱量時,...
食材:香辣豆腐、好菇道鴻喜菇、蛋、蒜末、豌豆莢、醬油、關東煮麻辣湯、開水
一道簡單的調味,可以調出不同味道的料理!也許,它們只是個小小配角,卻是生活中不可或缺的味道。
食材:新鮮的紅葱頭、蔬菜油、醬油、鹽
用料理傳遞真心不難 簡單醃製後烘烤上桌 新鮮吃的到 心意感受得到
食材:鮮魚、淬釀醬油露、味霖、味噌、白芝麻
洋蔥的神奇養生功效~ 預防癌症.防止老化.降低血糖.清血功能.預防骨質疏鬆.改善便秘.改善皮膚問題.改善眼睛疲勞.預防感冒..好處...
食材:洋蔥、火鍋肉片、淬釀醬油露、蒜末、味霖、米酒、水
時常為了餐桌上要飲食均衡,更要吃得健康與美味在掙扎,最後我選擇了使用淬釀醬油露簡單調味的麻油薑絲炒豚肉來上桌,只想給家人來點不一樣...
食材:淬釀醬油露、豬薄片肉、台灣菸酒紅標純米料理米酒、老李仔頭番榨麻油、白芝麻、青蔥
鋒面來襲 整個台灣都又濕又冷的 這種時候一鍋香噴噴又暖心暖胃的雞肉鍋 會是您最好的選擇唷! 出自 《料理鐵人親授83道私房家常菜...
食材:雞腿肉、水菜、雞骨(高湯用)、胡蘿蔔、昆布(10㎝片狀)、蒟蒻絲、味醂、蔥、鹽、香菇、濃口醬油、雞湯
日式馬鈴薯燉肉…口味鹹香甜…燉煮入味的肉及綿綿的馬鈴薯…甜甜的紅蘿蔔…是大小孩都喜歡的一道料理~冷冷的天…在家暖暖的吃這鍋熱呼呼的...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、淬釀醬油露、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、味醂、糖、鹽
第一次嘗試做提拉米蘇~還有很多改善的空間:)
食材:手指餅乾、無糖巧克力粉、馬斯卡邦起司、鮮奶油、咖啡酒、蛋黃、義式濃縮咖啡、糖
經過農曆新年及開工春酒連續的大魚大肉,換個口味來些清淡的料理,舒緩一下腸胃吧! 使用關東煮--湯豆皮捲,配上營養多多的菇菇,以味增...
食材:關東煮--湯豆皮卷、鴻禧菇、鹽、雪白菇、糖、營養味增、雞粉、柴魚片、水、蔥花
冬天的白蘿蔔好吃又便宜~想到以前在鄉下盛產蘿蔔的季節大人小孩都會去田裡撿~媽媽都不加一點水~只用醬油和米酒~加上白蘿蔔本身釋出蔬果...
食材:豬五花(一斤半)、白蘿蔔、淬釀醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、薑、八角、蒜頭