糖醋涼拌豆腐【淬釀真心食堂】
描述
在冬天我們最常和大姑去一間火鍋店吃它的石頭火鍋和招牌炸豆腐，大姑待我非常之好，讓當時剛結婚就跟老公回來台南的我感到十分溫馨。辛香醬料淋在豆腐上看似其貌不揚，一入口卻涮嘴般的停不下來，好滋味只有吃過才知道，大姑待我就如這般，總是默默照顧我，知道我愛吃什麼會特意買給我，沒有過多的言語表示，我卻銘記在心♥
因為不喜歡油炸弄髒廚房，所以改以皮蛋豆腐來取代，鹹甜的醬汁帶點烏醋的香氣，使整體口感更提昇唷!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
小撇步
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted
《粉絲團》:https://www.facebook.com/sugerwinnie
