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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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卡通便當常常很可愛,但又味道不夠或是保鮮度難掌握。所以,如何掌握新鮮、好吃、營養均衡、小孩又愛的四大大原則,往往是媽媽的頭痛之處。...
食材:花椰菜、紅蘿蔔、小香腸、玉米、白飯、海苔、起士片、雞蛋、小里肌肉、蘋果咖哩醬、其他孩子喜歡食材、麵包粉、麵粉、貼身暖暖包
地瓜為旋花科一年生植物,含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養...
食材:地瓜、蛋黃、奶油、黑糖水
自己在家也能簡單做出西餐廳的高級料理-焗烤馬鈴薯^__^
食材:馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、培根、黑胡椒、鹽、糖
黑胡椒的香氣交織著各式蔬菜的鮮甜將肉塊燉到軟爛,沒有失敗的問題,想煮什麼就放什麼的亂燉鍋,隨意卻美味的超經典:)) 更多詳細料...
食材:豬梅花肉、高麗菜、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜瓣、青蔥、辣椒、冷凍青豆仁、黑胡椒粒、高湯粉、白酒、鹽、巴薩米可酒醋、黑胡椒粉、無鹽奶油
塩酥雞是平民大衆喜愛的食物,利用紅糟、米酒入味,以半油煎方式烹調,雞肉含有淡淡的紅糟酒味,佐以生菜化解油膩兼顧維生素的攝取 部落格...
食材:雞胸肉、黃椒、橘椒、豌豆嬰、紅糟、米酒、胡椒粉、塩、地瓜粉、在來米粉
洛神、仙楂茶融入慕斯加上台灣新鮮牛番茄,酸酸甜甜又清爽的口感,不管是大人還是小孩都很喜歡喔~
食材:牛番茄、鮮奶油、吉利丁片、仙楂、洛神、糖、水、蛋白、杏仁角碎、薄荷葉
蘋果派起源於十四世紀,歐美各國皆有屬於自己歷史風土傳統的蘋果派,美國式、瑞典式、荷蘭式、亦或是法式反轉蘋果派Tarte Tatin...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、水、鹽、糖、中大型蘋果、檸檬汁、奶油、肉桂粉、砂糖
簡單美味又可快速上桌的醬泡可樂豬!相信新手的你也可以美味上菜喔~!
食材:泡菜、豬肉片、蒜頭、BB辣椒醬、可樂、水、蔥絲、韓式辣醬
問世間,情為何物。 直叫人生死相許。 在寒冬中 燉一碗雞湯。 足以融化你的心。
食材:家樂福進口雞腿、家樂福猴絨香菇、好菇道雪白菇、枸杞、蛤蜊、鹽、糖、米酒、紹興
五穀米鮮奶露~ 養身又好喝 做法更是簡單 取代早餐的奶茶或紅茶 一起動手做!
食材:黑米、糙米、薏仁、燕麥、蕎麥、鮮奶、糖、溫水
舅媽種的冬瓜,新鮮碩大,拿來試做冬瓜糕,考量冬瓜平淡無味,添加臘腸增加風味 部落格: http://lcn0819.pixnet....
食材:臘腸、冬瓜、水、塩、胡椒粉
這道黃金雞肉捲我用了家樂福清胸肉,再將雞肉片薄,捲家樂福火腿和乳酪搭配酸酸甜甜的番茄醬。平時吃到的大部分都是豬肉(藍帶豬排),這次...
食材:清胸肉、乳酪、火腿、番茄醬、麵粉、麵包粉、蛋、黑胡椒、百里香、鹽
水的量為麵粉量的60%,速發酵母為1%,鹽為1~2%,油和糖為5~7%,若加雞蛋則清水需扣除50cc。掌握做麵團的幾個大原則,依家...
食材:地瓜泥(熟)、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、清水、速發酵母、橄欖油、雞蛋、辻利宇治抹茶粉
年輕時不喜歡南瓜,年紀漸長,慢慢體認到南瓜的營養,只要變化烹調方法,它是適合各年齡層食用的好食物 部落格: http://lcn...
食材:南瓜、牛腩、洋蔥、紅酒、奶油、醬油、水、洋香菜
水梨含有醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果膠等營養素。桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,將...
食材:水梨、桂圓、冰糖
個人相當喜愛鴨肉料理,此道法式橙汁鴨胸,採用來自宜蘭三星鄉蘭陽溪支流純淨無污染養殖的櫻桃鴨,其肉質細膩、脂肪分布均勻、無腥羶味,以...
食材:櫻桃鴨胸、醃料(黑胡椒與鹽)、沙拉葉、柳橙、柳橙汁、砂糖、紅酒醋、高湯、黑胡椒與鹽、奶油、香橙干邑白蘭地
家喻戶曉的傳統美食-滷肉飯 宏揚最根本台灣古早味料理
食材:三層肉、油蔥酥、冰糖、醬油、高湯、味精、五香粉、鹽
一切.... 都是從一個鹹派開始 譜出一段美味的愛情故事。
食材:奶油、糖粉、鹽、綜合香料、起司粉、低筋麵粉、全蛋、牛奶、鮮奶油、胡椒、海鹽、德國香腸、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黃椒紅椒、披薩起司絲、依個人喜好