《廚神》食譜與做法，共 514 道第 19 頁

古早味滷肉飯『家樂福廚神大賽』

藍寶

家喻戶曉的傳統美食-滷肉飯宏揚最根本台灣古早味料理

食材：三層肉、油蔥酥、冰糖、醬油、高湯、味精、五香粉、鹽

94 讚

法式貝拉鹹派[家樂福廚神大賽]

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一切.... 都是從一個鹹派開始譜出一段美味的愛情故事。

食材：奶油、糖粉、鹽、綜合香料、起司粉、低筋麵粉、全蛋、牛奶、鮮奶油、胡椒、海鹽、德國香腸、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黃椒紅椒、披薩起司絲、依個人喜好

153 讚
90 分

絲瓜肉末粥『家樂福廚神大賽』

甜廚花姐姐

早晚溫差漸漸大, 微涼的天氣吃上一碗暖暖的粥絲瓜加上絞肉慢火熬煮好吃的絲瓜粥不再只是單調的味道清甜中散發出淡淡的肉末香讓人...

食材：絲瓜、肉末、白米、水、鹽,醬油,胡椒粉

106 讚
30 分

香脆豬粄『家樂福廚神大賽』

吳佳臻

香脆豬粄~ 豬肉包板條裡面Q彈番茄醬更是融為一體作法超簡單一起來!

食材：豬肉、粄條、低筋粉、番茄醬

28 讚
45 分

蘇格蘭炸蛋~『家樂福廚神大賽』

台灣愛買

自己算是小小平(貧)民百姓許多餐廳的料理只見過圖片真的沒吃過想像力激發自己的創造力這一回用鴨蛋是因為剛好有買到 ...

食材：鴨蛋、絞肉、豆腐乳、麵粉、雞蛋、麵包粉

238 讚
45 分

夾心牛排捲【家樂福廚神大賽】

開心料理

我很少做西餐,面對牛排除了單純的煎熟就是搭配中式料理做變化,今天就利用家中的疏菜做成牛排捲,外焦內嫩的牛排配上爽口疏菜,不同層次的...

食材：牛排、筊白筍、小黃瓜、橄欖油、牛排醬、芝麻、鹽,黑胡椒粉

150 讚

奶香紅豆泥球『家樂福廚神大賽』

洪惠

將紅豆泥加入牛奶、奶油拌勻搓成可愛的紅豆泥球，是一道非常簡單又美味的甜點，紅豆泥中帶著濃濃的奶香味讓人一口接一口停不了唷n__n

食材：紅豆、砂糖、奶粉、奶油、水

2 一起做
958 讚

總匯香腸PIZZA『家樂福廚神大賽』

Jessica Chen

在家也能做簡單又好吃的PIZZA哦! 在打好的麵團上,放上自己喜歡的食材, 加上純濃的乳酪絲,就能做出香噴噴的PIZZA囉!^_^

食材：高筋麵粉、鹽、糖、無鹽奶油、水、速發酵母、德國香腸、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、乳酪絲、義大利麵醬或PIZZA醬

72 讚
60 分

海鮮燉飯 (家樂福廚神大賽)

Alan Kuo

食材新鮮總類多樣營養均衡色彩鮮豔就是五星級料理, 一道菜就充滿海和田園風格,就是一瞬間來到歐洲

食材：DE CECCO義大利燉米、海鮮番茄 (蝦殼)湯、白酒、西班牙燉飯調味粉、德國香腸(切片)、去骨雞腿排(切塊)、蝦子(開背.去沙腸)、透抽、紅椒黃椒(切丁)(切片)、大蒜(切丁)、洋蔥(切丁)、牛番茄(切丁)、蚵仔、橄欖油、黑胡椒、檸檬汁

4 一起做
171 讚
45 分

蜜汁馬鞭魚飯『家樂福廚神大賽』

鄧子廚房

日式料理界的夢幻食材~馬鞭魚,其實它高貴不貴,而且是好料理的魚類,餐桌上怎能沒有牠呢？!

食材：馬鞭魚、花椰菜、白飯、沙拉油、白芝麻、【調味】醬油、【調味】蜂蜜、【調味】細砂糖、【調味】五香粉、【調味】鹽巴、【調味】香油

1 一起做
25 讚
20 分

腐乳南瓜雞翅（家樂福廚神大賽）

Chuan-Nu Lien

餿水油鬧得風風雨雨，讓大衆對食油的選擇更為審慎，借用食材本身的油脂，取代多餘的添加食油，是健康煮的第一步部落格： http://...

食材：雞翅、南瓜、西洋芹、蔥、醬油、豆腐乳、梅精、米酒、蒜

40 讚
15 分

大雷神馬芬~『家樂福廚神大賽』

ㄚ曼達

前一陣子台灣對於雷神系列的巧克力超級瘋狂，甚至於買到缺貨，大家到日本觀光時，也趁機搶購日本的雷神巧克力!!!說實在的，我也會給孩子...

食材：沙拉油、糖、蛋、牛奶、鹽、低粉、無鋁泡打粉、大雷神巧克力

1 一起做
226 讚
30 分

小老鼠上燈檯『家樂福廚神大賽』

小栗姐姐

苦瓜有苦寒、無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效;從現代醫學角度看苦瓜的功效，也有許多相關研究發現，苦瓜具有抗癌、預防動脈硬化、降...

食材：山苦瓜、市售魚漿(已調味)

8 讚

Mini Pizza❤『家樂福廚神大賽』

小曹很愛吃

在家自己做pizza不難，只要將餅皮揉好發酵完全，就可以吃到溫暖幸福的手作pizza。做成小尺寸的pizza，不怕吃不完的窘境。...

食材：高筋麵粉、快速酵母、鹽、蜂蜜、溫水、橄欖油、蕃茄醬、美奶滋、洋蔥丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁、香腸片、雙色起司絲

9 一起做
1,942 讚
90 分

簡易版《一隻雞》『家樂福廚神大賽』

懶廚房

最近微涼的天氣讓人感受到進入一個新的季節了，這時候就要來點“溫暖”的食物！『陳玉華一隻雞』喜歡韓國的人一定不陌生，猶如清水般的雞...

食材：幼秀雞、薑片、大蒜、洋蔥、蒜、馬鈴薯、鹽、黑胡椒、水

296 讚
60 分

自製南瓜水餃皮家樂福廚神大賽

佳雯的愛妻便當

娘家媽媽又給了我一堆南瓜.高麗菜.韭菜.因為都是自種的.所以都沒農藥.但每天炒阿炒的.煮阿煮的....有點膩了....剛好靈機一動...

食材：南瓜水餃皮、南瓜小的、中筋麵粉、水餃料、高麗菜、豬絞肉、中薑、蔥、醬油、胡椒粉、香油、鹽巴、韭菜料~、韭菜、黑木耳

1 一起做
372 讚

雞肉堅果醬馬鈴薯（家樂福廚神大賽）

Chuan-Nu Lien

這道雞肉馬鈴薯丁，我不止拿來當配飯的食物，也可以是披薩餡料，起酥派，蛋塔餡料！

食材：雞胸肉、馬鈴薯（小顆2個）、紅蘿蔔、香菜、米酒、堅果醬、塩、胡椒粉

32 讚
10 分

香蕉米蛋糕『家樂福廚神大賽』

甜廚花姐姐

想吃甜食又怕胖嗎~利用營養豐富的香蕉與米飯做成的蛋糕~一口咬下除了滿口的香蕉香還讓人有飽足感~好吃不怕吃過量喔

食材：低筋麵粉、蛋、砂糖、橄欖油、米飯、香蕉

4 一起做
1,094 讚
45 分

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