麻辣砂鍋米線(懶人版) 灶頭鑊尾 嗦粉的快樂誰懂啊?今天教大家懶人也能做的麻辣米線,Q彈軟糯的桂林米粉,澆上麻辣鮮香的湯頭,一嗦就停不下來!秘製油潑辣子再加上麻辣肉... 食材:桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油 6 讚 10 分
我的家常菜~荷包蛋 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 最近大家都缺雞蛋,但是呢~我們家可是從來都不缺喔!因為呢~我們家的雞蛋都是從認識的養雞場,所生產的土雞蛋喔!🙃。 食材:土雞蛋、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔 10 讚 10 分
新手好入門超下飯的紅燒吳郭魚~簡單家常菜 蓁蓁♥♥料理是我的興趣♥♥ 超好入門的練練手料理(✍️我作法有寫詳細點😘) 超簡單的古早味家常料理~紅燒吳郭魚🐟🐟 前置作業簡單,1鍋搞定,教你煎出「恰恰恰」... 食材:吳郭魚、辣椒(配色用,可加可不加/不敢、米酒、紅椒/黃椒(配色用/擇一即可、鹽巴、太白粉、蒜、水、蔥、薑、醬油(依個人喜好調整、醬油膏(依個人喜好調整、日本味之素烹大師鰹魚粉(提鮮用 17 讚 30 分
炒豬心 / 家常菜 Amy's Kitchen 外面熱炒店炒的菜為何特別好吃,分享掌握火侯鑊氣(鍋氣),輕鬆炒出熱炒店好滋味。 食材:豬心、芹菜、鹽、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、老薑片、米酒、油、太白粉、醬油或素蠔油 43 讚 10 分
酸辣雞翅 / 家常菜 Amy's Kitchen 微酸辣的雞翅讓人允指回味,做法很簡單用平底鍋20分鐘就能完成,討喜好吃可以試試。 食材:三節雞翅、天時野櫻莓果醋、有機辣椒粉、高麗菜苗、普羅旺斯香料、得意的一天純橄欖油、蒜瓣、醬油、米酒 16 讚 20 分
電飯煲滷雞腿 灶頭鑊尾 夏天必須做的懶人料理,不用在廚房流得滿頭大汗就能輕鬆享用滷雞腿飯! 食材:去骨雞腿肉、乾辣椒、紹興酒、老薑、老抽、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、糖稀(糖漿)、雞粉 3 讚 45 分
八月豆炒肉絲 / 當季家常菜 Amy's Kitchen 八月豆屬豇豆類每年八月是產季,有豐富的植物蛋白質,對增進食慾、 提高抗體、降血糖、調理消化系統,是對健康有益的豆類。小農推薦是對時... 食材:八月豆、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、油、五香粉、素蠔油、玉米粉 6 讚 15 分