酸辣雞翅 / 家常菜
描述
微酸辣的雞翅讓人允指回味，做法很簡單用平底鍋20分鐘就能完成，討喜好吃可以試試。
時間
20
分鐘
食材
步驟
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●用普羅旺斯香料成分有：香薄荷、迷迭香、百里香、茴香、馬鬱蘭、薰衣草、羅勒、奧勒岡、岩鹽；再加(果醋)有點微酸甜雞翅肉也變嫩，也能均衡辣味很棒。 ●雞翅洗淨，醃料材料拌勻，將雞翅放在密封袋裡隔著袋子按摩，密封袋封好，放冷藏醃一晚更入味。
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●不沾平底鍋小火，加（油）均勻擺好雞翅(多肉那面朝鍋底)，設定計時器蓋鍋煎10分鐘。
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●10分鐘到，打開鍋蓋用筷子幫雞翅翻面，再次設定計時器蓋鍋煎10分鐘。
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●把醃漬的醬汁再加1大匙野櫻莓果醋提味。
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●鍋中醬汁燒滾，用筷子夾雞翅讓雞翅再次沾滿醬汁，保水的酸辣雞翅就完成啦。
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●鮮炒高麗菜苗做法 https://icook.tw/recipes/432535?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
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●擺盤：沿盤緣排一圈。
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有肉有菜好吃又省洗一個盤。
