洋蔥燒排骨 / 家常菜 Amy's Kitchen 洋蔥對身體好處多,營養豐富能抗氧化及發炎,醬燒排骨多了洋蔥甜味,下飯好吃。 食材:豬排骨、紐西蘭洋蔥、白胡椒粉、素蠔油、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、米酒 67 讚 20 分
清炒/蒜炒白菜/家常菜/10分鐘 Helen(海倫小姐) 白菜怎麼炒才好吃?需要多久才會熟?加多少水才不會太軟爛?需要蓋鍋蓋悶嗎?簡單的蒜炒白菜以快炒方式烹調,葉子軟根脆,適當的水量看著鍋... 食材:白菜、蒜、油、水、鹽巴 1 一起做 8 讚 10 分
涼拌白玉豆乾 蘋果家的鮮果百匯 一般傳統市場賣的豆乾 都是有添加食用色素的 這款白豆乾深得我心 不止好吃 還吃的更健康 口感細緻、豆香味濃郁 只是燙熟就很好吃了 ... 食材:白玉豆乾、芹菜段、鹽巴、香菜、辣豆瓣醬(可改不辣的豆瓣醬)、紅蘿蔔絲、韓式香油、蒜末、味霖或少糖、辣椒(不吃辣可免)、黑芝麻粒 1 讚 10 分
蘆筍炒肉 / 季節家常菜 Amy's Kitchen 蘆筍的季節,是抗癌冠軍蔬菜,熱量低高纖維高營養,對助調節血壓也有幫忙。 食材:蘆筍、腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、油、米酒、素蠔油 33 讚 10 分
金沙/鹹蛋苦瓜炒蛋/10分鐘/家常菜 Helen(海倫小姐) 鹹蛋黃、苦瓜、蛋,三項低卡的食材加在一起,快炒出一盤金沙苦瓜蛋。好吃又低卡,非常適合控制體重及養身。 食材:青苦瓜、雞蛋、鹹蛋蛋黃、油、鹽、水、蒜、辣椒 17 讚 10 分
清冰箱沙茶炒麵 Amy's Kitchen 今年的高麗菜很欠吃,剩下半顆高麗菜搭配冰箱庫存食材,簡單就是一餐也順清冰箱。 食材:關廟麵條、高麗菜(中)、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、五香粉、黑木耳(小)、蠔油、豬中里肌肉、米酒、蔥白、蒜瓣、沙茶、酪梨油或玄米油 4 讚 15 分
乾煎白帶魚捲 / 家常菜 Amy's Kitchen 無刺白帶魚捲已去刺簡單乾煎就很好吃,喜歡吃魚的人可以試試。 之前分享沾太白粉乾煎 https://icook.tw/recipes... 食材:白帶魚卷、地瓜粉、鹽、油 29 讚 15 分
日式家常菜 香菇花生佃煮甘甜好下飯 魔法料理星球 日本是國人最喜歡的旅遊景點,今天與大家分享一道濃濃日式風味的「香菇花生佃煮」。佃煮是日本家庭傳統的烹調方式,將食材和醬油、砂糖和適... 食材:熟花生、屏大醬油、屏大素蠔油、德國鹽、冰糖、香菇、白胡椒粉、蒜泥、香菜 8 讚 30 分
南瓜小米粥 廚房女漢子Rita's 補腎養胃小米粥,加上南瓜、薑末、紅棗和枸杞,除了可以幫助消化,也很養膚健腸胃,是道營養健康的美味粥品。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛... 食材:小米、栗子南瓜約300g、薑末、紅棗、苟杞 24 讚 45 分
韓式泡菜炒烏龍/家常菜/10分鐘 Helen(海倫小姐) 讚歧烏龍麵,過了冰水後Q彈Q彈的,再和炒好的肉、香菇、洋蔥泡菜拌炒,簡單的一道料理就完成。 食材:洋蔥、香菇、牛肉、泡菜、米酒、醬油、紅糖、韓式辣椒醬、青蔥、油、讚歧烏龍麵冷凍 33 讚 10 分
涼拌大頭菜 廚房女漢子Rita's 大頭菜用來煮湯、涼拌都很好吃,脆爽香甜,天熱時用些醃料入味,放冰箱冷藏,配粥、飯、麵都很適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ... 食材:大頭菜、鹽、蒜頭、香油、大辣椒、香菜(可有可無)、乾辣椒碎、紅椒粉、優質鮮榨橄欖油、棕櫚糖或二砂、醬油、蔬果白醋 12 讚 30 分
酸辣宮保雞丁 / 家常菜 Amy's Kitchen 宮保雞丁下飯好吃 加果醋變酸辣宮保雞丁更是美味 食材:雞胸肉、乾辣椒、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、無調味粽合堅果、五香粉、蔥綠、素蠔油、天時野櫻莓果醋、玉米粉、油 23 讚 15 分
洋蔥炒蛋 / 家常菜 Amy's Kitchen 洋蔥口感鮮甜又耐儲存,看到品質不錯可以備幾顆,沒菜的時加上雞蛋就有簡單好吃的家常菜。 食材:北海道洋蔥、有機蛋、鹽、油、黑胡椒粒 2 一起做 91 讚 10 分
我的家常菜~海鮮粥 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~海鮮粥。 食材:青蔥(切蔥花)、綠竹筍、小磨坊蒜香九層塔、蚵仔、康寶鮮味炒手、魷魚、鮮蝦、魚板、魚丸、豬肉絲、白米飯、泰山玄米油、水 13 讚 10 分