糖醋雞丁 / 家常菜 Amy's Kitchen 菜便宜時很適合煮這道,吃雞胸肉養肌肉,糖醋酸用果醋替代糖,滋味好無負擔。 食材:雞胸肉、紅椒(中)、白胡椒粉、黃椒(中)、黑胡椒粒、小黃瓜、素蠔油、洋蔥、玉米粉或太白粉、油、鹽、天時野櫻莓果醋 48 讚 20 分
沙茶洋蔥炒肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 沙茶是百搭的醬料,有沙茶的香沒有沙茶的油膩,就是美妙好滋味。 食材:小黃瓜、洋蔥、白胡椒粉、腰內肉、五香粉、蒜瓣、素蠔油、油、玉米粉、沙茶醬、米酒 52 讚 15 分
辣子雞丁 / 家常菜 Amy's Kitchen 辣子雞丁跟宮保雞丁最大差異應是宮保雞丁有加花生,相同的這兩道菜都是白飯小偷,用果醋替代砂糖跟烏醋滋味醇香,好好吃。 食材:無骨雞腿排、青江菜(配菜可依喜好)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(依辣度)、玉米粉、天時野櫻莓果醋、米酒、醬油、辣豆瓣醬 24 讚 20 分
玉米濃湯 Amy's Kitchen 玉米濃湯是常見的家常湯品,每個家庭都有自己的喜歡用料配比。 餐廳的玉米濃湯很玉米,不想攝取太多添加物又想做出很玉米的玉米濃湯可以... 食材:綠巨人天然特甜玉米粒、雞蛋、鹽、黑胡椒粒 2 一起做 76 讚 5 分
香菜豆包 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 生豆包是黃豆蒸煮第一層,豆包煎香包進麻油煸過蒜末及香菜,是絕妙好滋味。 食材:生豆包、蒜瓣、香菜、油、黑麻油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒 1 一起做 74 讚 10 分
夏天的香菇雞 / 家常菜 Amy's Kitchen 台灣乾香菇迷人的香氣,用來蒜燒雞腿排很好吃,盛夏香菇雞可以這樣做。 食材:無骨雞腿排、新社乾香菇、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、杏鮑菇、五香粉、水或香茹水 3 一起做 186 讚 20 分
三杯鱸魚排 / 家常菜 Amy's Kitchen 三杯料理很百搭,金目鱸魚排無刺肉細,這樣煮非常好吃。 食材:金目鱸魚排、板豆腐、九層塔、老薑片、蒜瓣、辣椒、黑麻油、素蠔油、米酒 2 一起做 55 讚 15 分
麻婆豆腐 / 家常菜 Amy's Kitchen 一道菜搞定一餐,簡單省事,沒有最懶只有更爛,一起懶散 食材:豬絞肉、家常豆腐、喀極辣辣豆瓣醬、老薑末、醬油或素蠔油、蒜末、米酒或開水、蔥末、黑胡椒粒、油、五香粉 2 一起做 126 讚 20 分
我的家常菜~咖哩飯 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~咖哩飯。 食材:洋蔥丁、馬鈴薯丁、小磨坊印度咖哩粉、紅蘿蔔丁、黑龍黑豆白蔭油、劉師傅蒜頭酥、小磨坊蒜香九層塔、泰山玄米油、豐年果糖蜂蜜、白米飯 5 讚 15 分
香辣脆馬鈴薯/家常菜/五辛素 Helen(海倫小姐) 用冰水洗過的馬鈴薯絲,將澱粉洗出,不僅炒時鍋內不會糊糊的,還是脆脆的口感,簡單又好吃和ㄧ般軟爛的馬鈴薯很不同。 食材:馬鈴薯、辣椒、蒜、香菇素蠔油、豆瓣 19 讚 10 分
炒干絲 / 家常菜 Amy's Kitchen 黃豆製品裡的五香豆干絲,炒香就是好吃的家常菜,帶便當也很適合。 食材:五香豆干絲、腰內肉絲、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、紅蘿蔔絲、素蠔油、油、米酒、素蠔油或醬油 43 讚 15 分
舞菇香腸炒飯 / 家常菜飯 Amy's Kitchen 有種樂趣是喜歡的食材,會情不自禁一直買再想怎讓她變更美麗。 好菇道舞菇營養也方便備料,用來炒飯香氣跟口感都很棒,舞菇的營養讓人喜歡... 食材:白飯、好菇道舞菇、香腸、洋蔥(中型)、青蔥、蒜瓣、白胡椒粉、醬油、油 13 讚 15 分
舞菇豆腐燴絲瓜 / 家常菜 Amy's Kitchen 平日很習慣用菇類來做家常菜,好菇道舞菇的香氣跟口感有對到我的胃,到超市就會拿上幾包,日本的舞菇加上台灣清甜的絲瓜還有飽口的板豆腐,... 食材:絲瓜、好菇道舞菇、板豆腐、蒜瓣、油、鹽 17 讚 10 分
舞菇番茄肉燥 / 家常菜 Amy's Kitchen 番茄肉燥營養滋味微酸開味,加上好菇道舞菇讓番茄肉燥飯營養跟口感都升級,這是道備料方便製作輕鬆,就能搞定一餐的美味佳餚可以試試呦。 食材:好菇道舞菇、小番茄、豬絞肉、蒜瓣、素蠔油、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉、水 2 一起做 15 讚 20 分
蕃茄肉燥 / 家常菜 Amy's Kitchen 今年的牛蕃茄物美價親切,無需過度調味加點蕃茄醬燉煮,就是營養好吃的蕃茄肉燥。 食材:牛蕃茄(中大型)、豬絞肉、蔥白、蒜瓣、亨式蕃茄醬、素蠔油、米酒、白胡椒粉、五香粉、辣椒、蔥綠 69 讚 20 分