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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃又下飯
食材:蒜頭、辣椒、九層塔、醬油膏、肉絲、茄子
前陣子看到用茄子入菜的西西里料理,於是將冰箱的現有食材都切丁,覺得其實跟我平常的料理很像啦!只要好吃老爺就會看我的盤子^_^
食材:椰子油、辣椒、紅蘿蔔、鹽、香菇、水、毛豆、茄子、青椒、羅勒葉、迷迭香、孜然、板豆腐、蕃茄醬、純素光芒起司、秋葵、義大利麵、七味粉
又是一道懶人料理,前一晚先把肋排醃好醬汁,要烤之前再把蔬菜洗淨切好,拌好調味料,轉開烤箱按鈕,輕輕鬆鬆的料理就好囉!
食材:豬肋排、杏鮑菇、醬油、洋蔥、香油、鹽、茄子、白胡椒、乾羅勒、甜椒、水、黑胡椒、大蒜、九層塔
使用茄子來煮三杯是一種將茄子的美味升級的最好辦法,加了雞腿肉來烹調,就能讓茄子吸收了雞肉的湯汁和三杯醬汁的鹹香,經過燜煮軟嫩順口的...
食材:臺酒58度金門高粱酒、雞腿肉、茄子、麻油、薑、砂糖、醬油、九層塔、水
台灣味。
食材:茄子、蒜、蔥、九層塔、辣椒
彩色的蔬果與低熱量的雞胸肉,簡單調味放入烤箱,不需太多時間又能吃的健康:)
食材:牛蕃茄、玉米、橄欖油、青椒、鹽巴、茄子、醬油、雞胸肉、黑胡椒、蒜頭、蘿勒粉、奶油
全身都是寶的茄子,多食有益健康喲😀
食材:麻糬茄子、絞肉、醬油、白醋、辣豆瓣醬、水、糖、九層塔、蒜頭
三杯雞跟三杯茄子最近很常煮,今天三杯將茄子跟雞肉一起料理。
食材:茄子、雞胸肉、香油、九層塔、太白粉、辣椒、胡椒粉、薑片、蒜頭、醬油、米酒、麻油、鹽巴、糖
為何叫做魚香?是用蒜頭,薑,醬油,味琳,辣椒,調味為像四川菜。 用茄子來炒魚香,配飯很對味。 chun手作料理食堂粉絲專頁: ht...
食材:茄子、肉絲、松露醬油、蒜末、味琳、薑末、辣椒、九層塔、辣豆瓣、38度高梁酒
秋日食分,是吃茄子ㄉ好季節,這是一道熱涼拌菜,利用燙煮法,茄子可以保有亮麗紫色,還可避免過多油脂! 非常解膩下飯的一道料理~
食材:茄子、絞肉、米酒、牛番茄、蠔油、青蔥、豆瓣醬、蒜頭、花椒粉、紅辣椒、糖、九層塔、水、香油
茄子與三杯料理的結合實在是美味無比 夏日炎炎沒胃口嗎? 來道振奮食慾的下飯菜吧!
食材:茄子、蒜頭、麻油/酪梨油、薑片、醬油、九層塔葉、米酒、砂糖
為何叫做魚香?是用蒜頭,薑,醬油,味琳,辣椒,調味為像四川菜。 用茄子來炒魚香,配飯很對味。 chun手作料理食堂粉絲專頁: ht...
食材:茄子、肉絲、松露醬油、蒜末、味琳、薑末、辣豆瓣、九層塔、辣椒、38度金門高梁酒
魚香茄子是川菜的著名菜餚,味道鮮美,營養豐富。相傳很久以前在四川有一戶生意人家,他們家裡的人很喜歡吃魚,對調味也很講究,所以他們在...
食材:茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜米、薑絲、九層塔
涼拌菜一次可以多做一點冰冰箱,想吃就可以拿出來搭配,非常方便~
食材:茄子、九層塔、醬油(無麩質醬油)、蒜末、烏醋、辣椒、香油、鹽
冰箱裡常常會是有這樣的狀況,這個那個都剩一些些,組合在一起也可以很美味,開胃又下飯的三杯料理,不一定只是肉類專屬。
食材:米血糕、杏鮑菇、薑片、九層塔、茄子、大辣椒、醬油、米酒、二砂糖、沙拉油、麻油、熱開水
秒殺!三杯的料理真的好下飯! 家裡的人不愛吃茄子, 只煮了2條, 結果一下子就被吃光了....把油炸茄子的步驟改成用煎的, 不僅減...
食材:油(任何油皆可)、茄子(切大塊)、麻油、薑(切片)、蒜頭、蘑菇、糖、醬油、米酒、九層塔
食材:茄子、冬粉、絞肉、九層塔、辣椒、豆瓣醬、醬油、油膏、麻油、香油、胡椒粉、鹽
茄子真的是個讓人又愛又恨的食材,尤其如何讓他的顏色漂亮,真的很為難主婦啊!大家應該都知道用大量的油去炸它,這樣一定美麗,但是總不能...
食材:茄子、蒜末、蔥花、辣椒碎、九層塔碎、蔭油或醬油、香油、醋、糖