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nini Tsai
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香烤豬肋排與蔬菜

香烤豬肋排與蔬菜

描述

又是一道懶人料理,前一晚先把肋排醃好醬汁,要烤之前再把蔬菜洗淨切好,拌好調味料,轉開烤箱按鈕,輕輕鬆鬆的料理就好囉!

40 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

肋排醃料
調味料

步驟

  • 肋排前一晚先浸入醃料冰冰箱。
要料理時再拿出來,蔬菜們洗淨、切條狀,大蒜去皮。

    肋排前一晚先浸入醃料冰冰箱。 要料理時再拿出來,蔬菜們洗淨、切條狀,大去皮。

  • 切好的蔬菜拌上調味料及肋排的醃料,鋪在烤盤上,肋排放在蔬菜上進入烤箱

    切好的蔬菜拌上調味料及肋排的醃料,鋪在烤盤上,肋排放在蔬菜上進入烤箱

  • 在烤箱烤三十分鐘就好了囉,不過因為家裡烤箱比較少,所以豬肋排有翻面一次。

    在烤箱烤三十分鐘就好了囉,不過因為家裡烤箱比較少,所以豬肋排有翻面一次。

  • 擺盤一下就可以吃囉

    擺盤一下就可以吃囉

小撇步

肋排可以改成雞翅,也很棒,尤其是雞皮烤的有點焦焦的,蔬菜用根莖類的都很適合哦!大蒜整顆烤也好香哦!

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