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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的豆皮料裡.很快就可以變成一道便當菜
食材:豆皮、淬釀醬油露、二砂糖、青蔥、溫開水
這道油豆腐鑲肉是我娘家媽媽的手路菜, 每次吃都覺得超好吃的, 所以我這次也來用心料理傳承這個好味道讓我的寶貝女兒也能吃到幸福的好滋...
食材:淬釀醬油露、豬絞肉、油豆腐、紅蘿蔔、香菇、黃甜椒、香菜、料理米酒、蓮藕粉
平常吃的清淡,偶而煮個口味重點的下飯解饞。
食材:五花肉、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、水
充分浸泡在薑燒醬汁的雞肉捲微微辛辣且鹹香入味、內層肉質軟嫩多汁, 以淬釀醬油露調味,釀造醬油的甘甜結合了薑泥的辛辣感,整體醬汁風味...
食材:去骨雞腿排、老薑塊、鹽、青蔥、酒、淬釀醬油露、棉繩、白胡椒、薑泥、糖、米酒、胡椒、水
冬天的白蘿蔔好吃又便宜~想到以前在鄉下盛產蘿蔔的季節大人小孩都會去田裡撿~媽媽都不加一點水~只用醬油和米酒~加上白蘿蔔本身釋出蔬果...
食材:豬五花(一斤半)、白蘿蔔、淬釀醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、薑、八角、蒜頭
炊飯迷人的地方就是一掀開飯鍋,香味撲鼻而來 淡淡的醬油香,雞肉的香,菇類的鮮 譜出好吃的炊飯 女兒捧場吃了兩碗 這就是媽媽的快樂
食材:去骨雞腿、米、淬釀醬油露、雪白菇、味淋、紅蘿蔔、蒜頭
時常為了餐桌上要飲食均衡,更要吃得健康與美味在掙扎,最後我選擇了使用淬釀醬油露簡單調味的麻油薑絲炒豚肉來上桌,只想給家人來點不一樣...
食材:淬釀醬油露、豬薄片肉、台灣菸酒紅標純米料理米酒、老李仔頭番榨麻油、白芝麻、青蔥
老皮嫩肉用雞蛋豆腐來煎,有豆腐自身濃烈的香氣,燒煮入味,百吃不膩!! 使用自己習慣的調味料煮到豆腐入味即可^^
食材:雞蛋豆腐、香菜、鮮美露、純釀醬油、烏醋、米酒、蒜頭、白胡椒粉、沙拉油
我使用了全素的食材,簡單的將小黃瓜、豆子、馬鈴薯...全部加入滷鍋中,滷一鍋可涼拌的滷味起來,冰在冰箱裡,讓有在吃早齋的爸爸媽媽們...
食材:豆子(或花生)、馬鈴薯、小黃瓜、淬釀醬油、八角
曾經是身在遠地的遊子,故鄉的味道就是能夠讓人吃下一大碗飯的紅燒醬香,用醬油的鹹香與蜂蜜的甜蜜,在鍋中融合成為百吃不膩的家鄉味! 這...
食材:豬五花肉、香菜、淬釀醬油露、水、蜂蜜、蔭油、紅葡萄酒、蒜末
素食常被人質疑營養攝取不足,尤其是蛋白質,其實菇菌也含有豐富植物蛋白。龍葵菇(大啡蘑菇Portobello Mushroom)常用...
食材:龍葵菇/焗薯、三色椒、洋蔥、牛油(室溫)、蒜茸、鹽、黑胡椒碎/新鮮羅勒、葡萄籽油
春天最適合野餐,不熱不冷的氣候,帶著創意十足飯盒及餐墊,坐在樹下,真是生活中小確幸。 今天教大家輕鬆使用淬釀醬油露,就可以做出創意...
食材:雪花牛燒烤肉片、壽司海苔、淬釀醬油露、白飯、白砂糖、白芝麻粒、石榴醋、清酒、菊苣、洋蔥絲、小黃瓜、蛋
說到目前剛好是漁夫們搶收烏魚子的季節,在各大超市或是傳統市場上烏魚殼不僅肥美,在價格上也很便宜唷!
食材:烏魚、鹽巴、薑片、蒜末、米酒、太白粉、五香粉、水、沙拉油
醃過料ㄉ蝦泥搭配上口感清淡ㄉ板豆腐,營造出味蕾上ㄉ美妙感...
食材:蝦仁、板豆腐、米酒、蔥、淬釀醬油露、海鹽、香油、糖、太白粉
做法簡單的冰釀蕃茄,酸酸甜甜開胃又助消化,冰冰涼涼的當零嘴也很適合。 吃完剩下的醬汁別倒掉,加水稀釋就成了好喝的蕃茄醋囉! 小廚房...
食材:小蕃茄、高梁醋、冰糖、水、甘甜梅
只要餐桌上有這一道「筍乾控肉」,那天的白飯就要多煮一些,因為好吃又下飯!
食材:豬五花、筍絲、麴釀壺底油膏 虹級、薑、清水、青蔥、五香粉(可省略)
簡單的美味來自用心的烹調,不用大魚大肉,只要善用淬釀醬油露,就能將洋葱和豬肉片變身成為美味的壽喜飯,是人人都能做得到的美食,你準備...
食材:洋葱、豬肉片、淬釀醬油露、砂糖、白芝麻
利用costco的火鍋豬肉片,搭上淬釀的醬油露及黑胡椒牛排醬,是一道很下飯的料理喔
食材:豬肉片、杏鮑菇、淬釀醬油露、秀珍菇、烏醋、黑胡椒醬、黑胡椒牛排醬、辣椒、蒜末、米酒