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豆腐小丸子 淬釀真心食堂
Alice Cheng簡單的一道菜.就很好下飯了
食材：絞肉、豆腐、粹釀醬油、米酒、冰糖、水、蔥末、薑末、胡椒粉、香油、香菇素蠔油
釀
1,071 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「釀」的零失敗食譜
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醬烤豬排【淬釀真心食堂】
LALA Zhang今天突然好想吃豬排飯，可是外面餐廳的都貴鬆鬆，所以就在家自己做啦～ 而且這次使用的全新的淬釀醬油露，僅使用七種必備原料 水、黃豆、...
食材：里肌肉、義式香料、月桂葉、淬釀醬油露、白胡椒粉、米酒
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紅燒豆腐肉丸【淬釀真心食堂】
安木白。Amber紅燒豆腐肉丸，富含蛋白質、鈣質、膳食纖維，對肌肉和骨骼很有幫助，又能促進腸道蠕動。對牙齒不好的長輩，紅燒豆腐丸很容易咀嚼好下嚥，看...
食材：豆腐、肉末、麻油、碎洋蔥、蒜片、蒜末、薑片、薑末、大白菜、麵包粉、辣椒片、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、水、淬釀醬油露、米酒
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醬油炒飯蛋糕[淬釀真心食堂]
MOMO媽最單純的用料. 白飯的Q彈和醬油香.融合出好吃的醬油炒飯 樸直傳統的美味.把蛋黃做了變化.讓它像黃金金沙一樣.鮮黃又討喜. 老口味...
食材：冷白飯、雞蛋、水煮蛋、淬釀醬油露、白胡椒、洋蔥丁、魚卵、小黃瓜裝飾用
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醬油蛋炒飯_淬釀真心食堂
花椰菜愛料理獨自在台北居住，有時下班晚了，肚子好餓，就會來這道醬油蛋炒飯，簡單又營養，女孩們一定要來試試~! 只要蛋、毛豆、雞肉、白飯四種食材...
食材：隔夜飯、雞蛋、雞丁、毛豆、淬釀真心食堂醬油
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味噌烤魚 『淬釀真心食堂』
曼蒂煮飯用料理傳遞真心不難 簡單醃製後烘烤上桌 新鮮吃的到 心意感受得到
食材：鮮魚、淬釀醬油露、味霖、味噌、白芝麻
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黃金栗子飯【淬釀真心食堂】
安木白。Amber在這微涼的秋冬季節，適宜的進補很重要，家中長輩常在季節轉換時，有腰酸背痛、胃口不好的毛病，栗子能補腎益脾胃，吃些栗子來進補，對身體...
食材：糯米、白米、栗子、昆布水、紅標純米料理米酒、味霖、淬釀醬油露、鹽、黑芝麻
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辣炒蛤蜊【淬釀真心食堂】
就醬煮蛤蜊人人都會炒, 為何有些人炒出來的蛤蜊肉都會過老呢? 其實是因為牠的熟成時間不同!! 如何炒到蛤蜊肉粒粒飽滿? 只要抓到一個重點...
食材：蛤蜊、蒜頭、淬釀醬油露、辣椒、純米料理米酒、九層塔、二砂糖、葵花油、黑醋
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魷魚包飯 『淬釀真心食堂』
曼蒂煮飯記憶中從長輩日本帶來的伴手禮 好久不曾再次接觸感覺有點陌生 突然覺得思念黏稠米飯的濃濃香 魷魚Q彈醃煮入味入口充滿咬勁 一口有米香...
食材：魷魚(中型)、圓糯米、香菇、淬釀醬油露、味霖、米酒、薑泥、水
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馬鈴薯燉雞肉【淬釀真心食堂】
梁小蝶2樣食材3樣調味料+ 簡單3步驟， 就是我最愛的媽媽的家常菜滋味！ 鬆綿的馬鈴薯伴著醬油的鹹香與肉香， 真是令人欲罷不能~~~ 自...
食材：雞翅腿、馬鈴薯、淬釀醬油露、鹽、胡椒粉、水
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塔香蛤蠣《淬釀真心食堂》
Erin Chen一道連醬汁都捨不得剩下的「九層塔炒蛤蠣」，每回餐桌上有這道菜時，爸比總是先添碗白飯，習慣性的先舀兩匙湯的醬汁，淋在熱騰騰的白飯上，...
食材：蛤蠣、九層塔、米酒、蒜頭、淬釀醬油、辣椒、烏醋、薑末、水
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奶油洋蔥醬【淬釀醬油露】
肉桂打噴嚏洋蔥對身體的好處多多，但料理上大都只能當配角， 其實多花心思來變化，洋蔥也可做出主要菜餚， 西式料理中「奶油洋蔥醬」搭配麵包、飯麵...
食材：洋蔥、蒜末、無鹽奶油、鮮奶油、牛奶、淬釀醬油露、貳砂糖
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酥炸排骨【淬釀真心食堂】
就醬煮每每上大賣場,總會帶回一大盒里肌肉片,回家先分裝就上凍庫,使用時拿一包解凍後,不管炸,滷,切絲,切塊...都很好搭配喔!! 這道炸...
食材：豬里肌肉片、胡椒塩、淬釀醬油露、地瓜粉、料理米酒、葵花油(炸油)、白胡椒粉、五香粉、二砂糖、蒜頭
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紅豆牛奶銅鑼燒【淬釀醬油露】
肉桂打噴嚏銅鑼燒是開始當媽媽以來，小朋友最愛的零食甜點之一， 常常得像多拉A夢一樣，變化出好吃的銅鑼燒， 可以加少少醬油進去，不但增添色澤，...
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蜜紅豆、蛋、鮮奶油、沙拉油、砂糖、蜂蜜、淬釀醬油露、牛奶
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和風燒肉 - 3種烤肉醬
男人廚房1+1烤肉的季節快要到了，還再想要買什麼烤肉醬嗎？ 這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美味又簡單的和風烤肉醬；利用淬釀干貝醬油...
食材：淬釀-北海道干貝、清酒、淬釀-北海道干貝 l、砂糖、味噌、香油、蒜末、黑醋、薑末、洋蔥末、黑胡椒、蘋果、白芝麻、糖漿、辣椒粉
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紅燒赤鯧魚(淬釀真心食堂)
chun手作料理食堂晚間,剛好家人去漁市場買新鮮赤鯧魚,利用煎魚方式,讓我想到利用淬釀鰹魚風味醬油露不會太鹹,作紅燒魚非常美味.它取代了高湯直接把風味...
食材：赤鯧魚、味全淬釀醬油露(鰹魚風味)、糖、蔥1支、辣椒1條、薑絲
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白蘿蔔滷【淬釀真心食堂】
佳雯的愛妻便當簡單的滷白蘿蔔吃到以前古早的味道.淬釀純釀造醬油.非基因改黃豆.100%無添加.也吃的安心
食材：白蘿蔔、淬釀醬油露、去籽辣椒、滷味包、蒜頭、青蔥、糖、裝飾用香菜、雞高湯
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台式肉粽【淬釀純粹台灣味】
我的廚房新花樣說起粽子,人人都各有自家的『味自慢』。嚐盡各式美味粽子,還是自家的粽子最能抓住記憶中的美味。粽子對台灣人來說不只是端午節吃的食物而...
食材：長糯米、豬肉(胛心or梅花肉)、粽葉、乾香菇、粽繩、淬釀醬油露、鴨蛋黃、米酒、開陽(蝦米)、冰糖、開水、紅蔥酥、白胡椒粉
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