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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這其實是我四月的時候做的賞花飯糰、但一直沒有把它寫下來, 剛好這一次趁著防疫的時候有時間又再買了燻鮭魚及小黃瓜來做一遍。其實這個飯...
食材:冷飯、煙燻鮭魚、穀物醋、小黃瓜切薄片、味霖、(醃小黃瓜)喜馬拉雅岩鹽、酸豆、洋蔥末、日式鰹魚拌飯料
炎炎夏日來自製冷食的壽司,不用開火不會滿身汗。買冷凍豆皮,簡單便宜,加上海苔小黃瓜鰻魚鮭魚卵玉米黑豆,有什麼用什麼,假日自家的海陸...
食材:小黃瓜、海苔、米、煙燻鮭魚、水、鮭魚卵、白醋、蒲燒鰻魚、白糖、糖漬黑豆、酸梅、寒天綠藻絲、玉米、豆皮
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-沈O梓 我在舊社社區發展協會的食堂做好幾年了,透過社區蔬果園所栽種的蔬果,不僅新鮮而且...
食材:豆包、吐司、箭筍、荸薺、馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、綠花椰菜、絞肉、魚漿、辣椒皮、香菜、鹽、胡椒粉、醬油膏、香油、泰式酸辣醬
以前常常在桌菜的最後看到蒸鱸魚。我從來不會想浪費胃的位置,寧可多吃一口甜點。 隨著年老,一直聽到多吃好魚多吃好蛋白質,不得已開始學...
食材:鱸魚、蕃茄、洋蔥、長豆
討厭豆芽菜的人也愛
食材:豆芽菜、涼皮、腐皮、芝麻醬.紅油.糖.醬油.醋
美味的翼豆跟營養的吻仔魚一起炒,味道好鮮美又下飯,大家可以試試
食材:吻仔魚、翼豆、薑末、蒜末、鹽
素友自己做的素魚與我分享🤗,用了相當簡單的食材,豆皮.海苔及豆包,乍看簡單,在口感上相當紮實,再料理一盤青菜,這就是素食~前陣子有...
食材:黃櫛瓜、紅蘿蔔、素魚、長豆、白飯、傘菇、油、杏鮑菇、鹽、水
我很愛吃白菜,它的清甜每一口都覺得好滋味,不論清炒或入湯,或像今天煮成這道白菜滷,都非常可口,外面買的白菜滷油比較多,真的超級好吃...
食材:大白菜、豆皮、紅蘿蔔、香菇、扁魚、蝦米、蒜頭
วันนี้ชวนเพื่อนๆ ทำลาบไก่สูตรเจ๊ค่ะ เจ๊จะใส่สมุนไพรเยอะเต็ม ทานคู...
食材:雞胸肉อกไก่、紫洋蔥หอมแดง、辣椒片พริกป่น、青蔥ต้นหอม、魚露น้ำปลาแท้、長糯米ข้าวเหนียว、香菜ผักชี、臭魚醬น้ำปลาร้า、大黃瓜แตงกวา、薄荷สะระแหน่、青檸มะนาว、泰國圓茄มะเขือเปราะ、羅勒โหระพา、砂糖น้ำตาลทราย、翼豆ถั่วพู、味精ผงชูรส、炸辣椒พริกแห้งทอด
黃色蕃薯先下鍋,再加入帶紫色的長豆,加入翼豆,加入自己種的蕃薯葉,最後放入昨天煎的四破魚一起滾再加了一點魚露。 很難說好不好吃,對...
食材:薯薯、長豆、翼豆、蕃薯葉、四破魚
春捲不僅營養滿分更可以方便攜帶,是出外的最佳選擇!選用各式蔬菜作為春捲主體攝取膳食纖維,包入豆干及蛋絲等優質蛋白質和「烹大師」鰹魚...
食材:越南春捲皮、五香豆干、「烹大師」鰹魚風味、雞蛋、香油、小黃瓜、鹽、菠菜、烹調用油、紅蘿蔔、苜蓿芽、乾海帶芽、花生粉、白芝麻
這是一道非常下飯的青菜~鮮脆的青江菜燴上豆皮和菇,鮮香滑嫩,大家一定要試試看!
食材:青江菜、鴻禧菇、豆皮、蒜碎、太白粉、蠔油、魚露、鹽巴
為消耗家裡的小番茄,所以來做個異國風味的打拋! #一起做
食材:黃帝豆、豬絞肉、小番茄、九層塔、泰國魚露、醬油、糖、水
食材:油、鮭魚 (去皮)、白腰豆 (壓成泥)、蔥 (切薄片)、蒔蘿(切碎碎)、檸檬皮🍋(切碎碎)、麵粉、蛋、麵包粉、以上食材依喜好調整 都沒關係
青椒只會炒肉絲?這道食譜給你一個新選擇。
食材:青椒(視大小)、丁香魚乾、炸豆包、大蒜(視大小)、米酒、醬油
吃荷蘭豆想要偶爾換個口味,涼拌也不錯. 鮮香清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2...
食材:荷蘭豆、昆布柴魚高湯、檸檬汁、醬油、砂糖
在團購店買了三包冷凍的龍膽石斑,不用殺魚去內臟,已經處理好並切成大塊很方便使用。 買了三包,分別用三種方式料理,炒豆酥,天麻蒸魚,...
食材:龍膽石斑(鱸魚鱈魚也可)、嫩豆腐、豆酥、蔥、天麻、蒜、枸杞、白胡椒、米酒、薑、糖、香油、醬油膏、醬油
巴沙魚(多利魚)肉質細嫩拿來清蒸也是很好吃的。
食材:巴沙魚、豆鼓、米酒、蒜頭、醬油、薑、水、青蔥、味醂、辣椒(可不加)