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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香味四溢。
食材:旗魚片、年菜、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油露、香菇素蠔油
出自雜誌ESSE 2024/4月
食材:雞腿肉、片栗粉、醬油、橄欖油、米酒、味霖、薑切碎、蠔油、砂糖
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 青椒牛肉燴飯是一道經典的中式快炒料理, 嫩滑的牛肉搭配爽脆的青椒, 醬汁濃郁,拌飯超下飯, 不論是家...
食材:牛里肌、青椒(片)、醬油、紅椒(片)、素蠔油、蠔油、黃椒(片)、味醂、太白粉、蒜(末)、米酒、水、香菇(片)、糖、蔥、鹽、白胡椒粉、洋蔥(片)、香油、辣椒(圈)
炒年糕的作法其實和炒米粉一樣,配菜也可自由調配,只是每家賣的年糕口感也有些許不同,有的軟糯好吃,有得Q得有點過了,那燜煮時間就得拉長!
食材:寧波年糕、蝦皮、醬油蠔油鹽、雞絲、油蔥酥、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋、大白菜,青蒜
麻油爆香入味,加上九層塔的香氣,Q彈飽嘴杏鮑菇,吸入滿滿的三杯醬香,讓人飯一碗接一碗
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、辣椒、米酒、洋蔥、豆瓣醬、九層塔、烏醋、水、麻油、二砂糖
簡單的醬燒小油泡 香香油油 好吃好吃
食材:蔥、小油泡、蒜頭、醬油、糖(可省)、蠔油
四喜蒸餃是一道寓意吉祥如意的年菜 外型精緻,內容豐富,適合團圓佳節享用 食譜來源:甲佳老師 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 ...
食材:水餃皮、絞肉、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、蠔油、玉米粒、鹽、花椰菜、蔥薑水
家常滷肉 煮出屬於自己的家常味 (我個人是偏甜口味)
食材:絞肉、蒜頭、乾香菇、醬油、糖、蠔油、蜂蜜
義式香草紙包雞這道菜融合了義大利香料帶來的濃郁香氣,搭配營養豐富的花椰菜、青椒、甜椒和蕃茄,蔬菜吸滿了醬汁~口感鮮嫩多汁,營養美味。
食材:雞腿排、醬油、蠔油、蜂蜜、米酒、義大利香料、蒜頭、花椰菜、青椒、甜椒、蕃茄
食材:豬後腿肉、紅蔥頭,拍扁、白胡椒粉、食用油、醬油、叉燒醬、蠔油、蜂蜜、花雕酒
食材:吳郭魚、洋蔥、薑片、蔥、辣椒、香菇素蠔油、清醬油、水、味霖、米酒、蒜頭、胡椒粉、烏醋
食材:豬肉、金針菇、雞粉、冬粉、醬油、香油、蔥、蠔油、十三香粉
食材:蔬菜、全蛋、薄口醬油、熱水、蠔油、鯛魚片、蔥花、洋蔥、米酒、鹽巴
在盛產的季節,以最適當的方式料理,就是美味
食材:大頭菜、辣椒、醬油露、蒜末、烏醋、香菜末、白醋、鹽巴、香油、砂糖、蠔油
食材:三層肉、醬油、蠔油、米酒、蔥、蒜頭、薑、八角、桂皮、月桂葉、冰糖、老抽、紅蔥頭
食材:二節翅、醬油、蠔油、白胡椒粉、孜然粉
👩: 小可愛來試試看麻麻做的新產品。這次先用小雞腿,之後想試試看大雞腿~~ 👧: 好吃😋⋯⋯默默吃了四隻小雞腿 影片請參考這裡 ...
食材:小雞腿、油豆腐、蔥、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、冰糖、水
重點在加了一些豬絞肉炒香,其他櫛瓜、蘆筍、紅蘿蔔、洋蔥等隨意搭配。櫛瓜吸附豬油香跟醬汁超香超配飯的!備料也不難
食材:櫛瓜、豬絞肉(細)、蠔油、紅蘿蔔片、醬油、其他時蔬自加(選)、鹽、蒜頭、開水