红烧

紅燒豆腐煲

簡單卻令人戀戀難忘的家常味。

食材：板豆腐、青蔥、薑、醬油、冰糖、水、熱炒油

お弁当-170605-紅燒豬五花

紅燒豬五花 滷味幾樣 高麗菜

食材：五花肉、薑片、大蒜（拍一下）、杏鮑菇、米酒、豆乾、醬油、洋蔥、冰糖

［懶人超簡單料理］紅燒牛肉食譜

超簡單入門料理！簡單做法就可以做出大廚般的美味料理，快來試試看喔！

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、醬油、味磷、糖、米酒

紅燒茄子

食材：茄子、蔥段、醬油、蒜頭、糖、水

紅燒豆腐鑲肉

鹹香下飯！又夠飽嘴飽足感！ 蔥1隻切末，薑末少許，米酒、淡醬油各一匙，鹽、白胡椒、香油少許。

食材：豬絞肉、油豆腐、蔥末、太白粉、薑末、葱白段、米酒、薑片、淡醬油、紅辣椒、塩、糖、白胡椒粉、香油、深色醬油、水

紅燒午仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】

台灣人琅琅上口的傳統俗諺：「一午、二紅沙（黃金鯧）、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」。由此可知，產季為...

食材：午仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油 , 醬油【金蘭】、辣椒 ,青蔥、水 , 塩

紅燒盤仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】

盤仔魚，又稱飯雕，低脂肪的肉質軟嫩，長相和赤鯮相似，盤仔背鰭長且突出，因此有句諺語叫「盤仔假赤鯮」。

食材：盤仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油 , 醬油【金蘭】、辣椒 ,青蔥、水 , 塩

紅燒牛肉麵

用電鍋也可以煮出紅燒牛肉麵的湯頭呦

食材：牛肉、菜頭、八角、紅蘿蔔、豆瓣醬、關廟麵、牛蕃茄、醬油、青江菜、蔥、糖、洋蔥、水、薑、辣椒

番茄紅燒牛肉湯

加入麵條就是好吃的番茄牛肉麵

食材：牛肋條切塊、紅蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、白蘿蔔切塊、醬油膏、薑片、番茄切塊、醬油、花椒粒、蔥白切段、米酒、八角、洋蔥切塊、胡椒粉、蒜頭、冰糖

紅燒板豆腐/素食

家常拿手愛吃菜

食材：板豆腐一盒、橄欖油、辣椒、薑、糖、醬油膏、水

紅燒馬加鰆魚排(日向鮮漁場）

詳細料理文請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400164232

食材：馬加魚排、薑絲、配色佐料、油、醬油

薑粉蕃茄紅燒牛肉麵

簡單、方便一定成功！ 薑粉真是一個好東西！去油解膩又有驅寒保暖的功效，而且味道不辛辣，小孩🉑️

食材：牛肋條、蕃茄、蒜頭、青菜、麵條、豆瓣醬、醬油、薑粉

紅燒茄子

紫色茄子是絕佳蔬菜，但又爛又黑讓我小時候不敢吃，長大自己煮才發現有撇步讓它賣相好一點！給小孩吃沒用油炸法選擇用鹽出水。

食材：茄子、蒜頭、醬油、蔥、糖、九層塔、芝麻香油

川味紅燒牛腩麵（飯）

四川STYLE

食材：老驢子豆鼓小魚、豆瓣醬、米酒、醬油、番茄醬、月桂葉、薑片、八角、五香粉、粗黑胡椒、辣沙茶、蔥段、小辣椒、牛腩（牛腱）、水、洋蔥、蘿蔔、茼萵（小白菜）

扁魚白菜紅燒獅子頭

食材：梅花肉、白菜、扁魚、蔥、薑、醬油、糖

紅燒排骨

紅燒排骨味道濃郁，鹹香味充足，尾韻帶點甜。品嘗起來鹹甜而不膩，是下飯配飯的好夥伴。

食材：豬排骨、蔥、醬油、薑、鹽巴、白胡椒、高湯、糖、麵粉

番茄紅燒牛肉-速成版

使用現成的罐頭，不需耗時等候，就可以享用到好吃的番茄紅燒牛肉。

食材：紅燒牛肉罐頭、紅番茄、番茄醬、洋蔥、紅酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉