红烧

自製紅燒牛肉麵

老爸自製牛肉麵

食材：老薑切片、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥段、米酒、花椒、冰糖、牛腱肉或牛肋條、醬油、肋條、白胡椒粉

台式番茄紅燒牛肉

紅燒牛肉配飯、麵都很適合❤️ 這次的食譜是參考阿基師的做法，把牛肉先用電鍋清燉再做成紅燒牛肉湯。

食材：牛肉、米酒、薑、蔥、八角、月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔、沙拉油、熱水、醬油、豆瓣醬、番茄

紅燒苦瓜

零廚藝的素食家常美味 用醬燒的方式來烹煮苦瓜入味 入味的苦瓜 非常的下飯又無負擔 更是道適合帶便當的美味菜色 sandra宅在家的...

食材：苦瓜、薑片、醬油、米酒、冰糖、香油

紅燒雞翅~家常菜料理

富含大量的膠質的雞翅，相信會是妳今晚下飯菜的最佳選擇! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://im...

食材：二節翅、辣椒片、醬油、蔥段、蕃茄醬、蒜片、水、香油、白胡椒粉、米酒、香菜(點綴用)

家常紅燒魚

一道簡單又下飯的魚料理

食材：雕魚、蒜苗、姜、辣椒、米酒、醬油、油膏、糖、黑醋

紅燒豆鼓紅魚【澎湖野生水產】

俗話說：「秋姑秋姑，龍蝦肉」，是指澎湖的紅魚，北部稱小秋姑，品嚐起來有特殊的蝦蟹味，加點鹹香的豆豉，紅魚的味道會更鮮美。

食材：紅魚【澎湖野生水產】、醬油【金蘭】,水、辣椒 ,青蔥、蒜頭, 薑絲、橄欖油 , 豆鼓

蕃茄紅燒牛肉麵

食材：牛腱、大蕃茄、醬油、洋蔥、細冰糖、胡蘿蔔、沙茶醬、白蘿蔔、豆瓣醬、青蔥、米酒

【週末一鍋】紅燒蘿蔔

紅燒蘿蔔方便又下飯， 利用滷過其他肉類的滷汁，風味會更好。 我用了之前滷台塑牛小排剩下的滷汁再利用。

食材：白蘿蔔、醬油、蔥、八角、五香粉、味醂、烏醋

紅燒蒜頭雞-家常菜

非常下飯的一道菜 https://m.facebook.com/wowomama/

食材：土雞腿、蒜頭、薑、辣椒、醬油、冰糖

簡易紅燒獅子頭

忙碌的媽媽可以輕鬆煮這鍋，煮這ㄧ鍋所有的營養都有了。一鍋還可以吃兩餐哦！ 本來要用高麗菜去煮，吃了會更香甜。

食材：紅蘿蔔、肉丸（可以自己做或買現成的）、香菇、板豆腐、小芋頭、蔥、薑片、油、洋蔥、酒、味霖、日式香菇醬油、糖、水

家常紅燒豆腐

射鵰英雄傳中， 黃蓉煮給洪七公的豆腐名菜-- 二十四橋明月~ 看似純樸簡單， 卻是不凡手工中見美味！ 家常紅燒豆腐也是道費功夫的美...

食材：豆腐、蔥（切段）、蒜（切片）、醬油、糖、胡椒粉、油、水、豬肉片、辣椒、胡蘿蔔

滷（紅燒）冬瓜

這幾天菜價似乎還沒回穩 看到平常逛的生鮮超市冬瓜在特價 想去之前媽媽滷的冬瓜 就憑著感覺也來滷一回啦😁😁

食材：冬瓜、洋蔥、豆豉、生鮮調味粉、砂糖（紅糖）

紅燒牛肉麵【好好鮮生料理廚房】

好好鮮生嚴選商品:http://pics.ee/ocav 嫩肩里脊牛排(PRIME) 牛肉中的LV，稀有的Prime等級，產量只有...

食材：好好鮮生嫩肩里脊牛排、蔥、鹽巴、薑、醬油、紅蘿蔔、滷包、水、麵條

紅燒茄子

食材：茄子、蒜頭、醬油、蔥、糖、香油

[五香紅燒魚片]古早味家常菜

這是記憶中的懷念味道，以前住的地方附近巷弄裡有家小餐館，每次去必點這道菜。成了老顧客後，常與老闆閒聊，得知這道魚料理其中放的是紅糖...

食材：草魚中段、薑、青蔥、醬油、鹽、酒、紅糖、高湯

《紅燒蝦子海參香菇》

過年必會煮香菇，做簡單的醬燒，可以食到香菇本身的香味！海參爽滑，和香菇本來就好配，加入經烘焙的蝦子去炆煮，味道進一步昇華…好的食材...

食材：香菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

【紅燒魚】~~家常菜料理

這是一道相當簡單且帶有濃濃的媽媽味食譜，而這道菜也是個人記憶中媽媽的拿手菜，其中帶有些許的醬油甘甜不說另外還有簡單的蒜蔥香氣，做法...

食材：鱸魚、蒜頭、蔥段、醬油、米酒、水、砂糖、香菜