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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞蛋、洋蔥、醬油、蔥、水、青辣椒、味醂、紅辣椒、蒜頭、白芝麻
剁椒魚頭又叫鴻運當頭或開門紅,是一道經典的湘菜,更是湘潭的名餚。用鮮美肥腴的魚頭,與剁碎的辣椒同蒸,把魚頭的味鮮和剁椒的辣融為一體...
食材:大頭鰱魚頭、金蘭剝皮辣椒、沙拉油、紅辣椒、香油、米酒、剝皮辣椒湯汁、花椒粒、白胡椒粉、蒜頭、蔥、魚露、二砂糖、香菇素蠔油
酸脆開胃土豆絲,只要把切好的土豆絲泡水,除去表面的澱粉,大火快炒後口感又脆又爽口!酸酸鹹鹹的好下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、紅辣椒或紅甜椒、雞精粉或香菇精、蒜頭、蔬果醋、蔥
非常好吃的滷雞😋 配飯配麵都很好吃😋😋
食材:雞翅、八角、洋蔥、紅蔥酥、月桂葉、糖、醬油、蠔油、蒜頭、薑、雞蛋、米酒、花椒、乾辣椒
龍鬚菜洗淨,加入適量的清水燒至沸騰,再倒入龍鬚菜川燙,只要川燙50秒,立刻撈起沖冷水,然後再用冷開水清洗乾淨後,濾乾水份。也是要過...
食材:龍鬚菜、紅辣椒、蠔油、薑、冰開水、鹹鴨蛋蛋黃、味霖、白醋、香油
用10分鐘做出美味的一餐
食材:吐司、番茄醬、綜合義式香料、青椒和紅甜椒、素鮭魚丁、剝皮辣椒、起司絲
爭議不小的泰式打拋料理,到底用九層塔葉可不可以取代打拋葉呢?在台灣要取得打拋葉不太容易,其實香氣類似的九層塔葉,也是可以加減用。 ...
食材:豬絞肉、九層塔葉、魚露、大蒜、醬油、紅辣椒、糖、檸檬、米酒、餃子皮
香辣唰嘴、吮指回味!
食材:櫛瓜、甜椒黃、甜椒紅、杏鮑菇、鵝油辣椒
根據 Jamie Oliver 的 South American-style brunch 食譜改動,將食材替換成自家農田收成的作...
食材:紅藜麥、水、蕃薯、鹽、南瓜、白酒醋 或 紅酒醋、橄欖油、現磨胡椒、辣椒、檸檬、冷凍毛豆、蛋、小黃瓜、紅蔥頭、洋蔥、青龍椒、小番茄、薄荷葉、香菜
秋天的蟹特別肥美,想吃辣時來一道炒螃蟹,又香又夠味,加上沾滿醬汁的鬆軟馬鈴薯,實在是太好吃了~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:紅蟳2隻、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、辣豆瓣醬、鮮辣椒、棕櫚糖或二砂、乾朝天椒、鹽、薑、蔥、木薯粉或地瓜粉或太白粉
Q彈的豬腳
食材:豬腳、蔥結、薑片、幹辣椒、米酒、紅冰糖、金味王醬油、蒜頭未剝皮、胡椒
📍海🌊-船凍透抽 天氣熱又想來個三杯,但又怕上火🔥~ 只要把老薑改成蔥段、麻油改用苦茶油,一樣可以扒三碗飯🍚跟乾三杯🍺的三杯料理來囉~
食材:船凍透抽、杏鮑菇、醬油、蔥段、米酒、九層塔、砂糖、紅辣椒(裝飾)
蘿蔔糕煮成熱湯居然也很好吃! 你可能會想說蘿蔔糕不會爛掉嗎? 其實蘿蔔糕湯不會像想像中的軟爛 反而嫩嫩的很好入口喔~ ✸影片版教...
食材:蘿蔔糕、豬絞肉、蝦米、紅蔥頭、杏鮑菇/香菇、芹菜、辣椒、茼蒿、蔥、醬油、米酒、白胡椒粉
通常高菜(takana)做醃菜.但當做新鮮青菜煮也可以. 配蕃茄膏多提食材原味.回味無窮真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:高菜(takana)、紅蔥頭絲、辣椒、蕃茄膏、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
直播又喊中海鮮 只好來處理他了 酒蒸跟煮粥吃膩了 來做繁瑣一點的螃蟹粉絲煲
食材:螃蟹、冬粉、醬油、炸物粉、豆瓣醬、紅蔥頭、米酒、沙茶、辣椒、黑胡椒粉、蠔油、洋蔥、極滋味鹽巴、韭菜花、雞蛋、紅蘿蔔、蔥綠(點綴用)、乾香菇、香菇水
淡淡的味增香 慢慢燉煮 就可以去除肉腥味 吃到香Q鮮甜的五花肉
食材:帶皮五花肉、水、蔥、紹興酒、蒜頭、味增、紅辣椒、蠔油、糖、香油
鴻喜菇質地甘脆細緻,主要成份為多醣體,並富含纖維質,更蘊含維生素B群,還有低脂肪、低熱量等優點,添加了康寶自然鮮嫩雞風味調味料讓雞...
食材:雞胸肉、鴻喜菇、沙拉油、紅蘿蔔、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、紅甜椒、薑、蔥、紅辣椒、康寶自然鮮嫩雞風味調味料
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:無骨雞腿肉、紅辣椒、青辣椒、二荊條辣椒、大紅袍(花椒)、薑片、蒜頭、郫縣豆瓣醬、糖、醬油、蠔油、胡椒粉、料酒、花椒粉