百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Emma

524 食譜 1,143 粉絲

鴻喜菇雞肉片

鴻喜菇雞肉片

描述

鴻喜菇質地甘脆細緻，主要成份為多醣體，並富含纖維質，更蘊含維生素B群，還有低脂肪、低熱量等優點，添加了康寶自然鮮嫩雞風味調味料讓雞肉更鮮甜更軟嫩。

已參加：自然佐味鮮美上菜- 康寶自然鮮

33 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

雞胸肉

150 克
鴻喜菇

1 包
紅蘿蔔

30 克
紅甜椒

30 克
薑

5 克
蔥

2 根
紅辣椒

1 根
康寶自然鮮嫩雞風味調味料

3 克

雞胸肉醃料：

沙拉油

少許
康寶自然鮮嫩雞風味調味料

2 克

步驟

準備好所需要的食材。
雞胸肉浸泡鹽水（浸泡30分鐘）、紅蘿蔔和紅甜椒切菱形片、薑去皮切片、紅辣椒切斜刀片、蔥切斜刀片備用。
浸泡過鹽水的雞胸肉順紋切片後用康寶自然鮮嫩雞風味調味料2克和少許沙拉油抓醃，鴻喜菇拆開包裝將根部切除後用手剝開，可不用清洗。
熱鍋，倒入適量沙拉油並放入薑片和蔥白爆香。
先加入紅蘿蔔片和紅甜椒片翻炒，再加入鴻喜菇翻炒，加入醃漬過的雞肉片和少許的水，將肉片翻炒至呈白色狀，最後加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料調味。
起鍋前加入綠蔥段和少許香油翻拌均勻，即可取出盛盤上桌品嚐。

9,649 瀏覽

2020/07/17 發表

Emma 524 食譜 1,143 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

地瓜高麗菜打拋豬豆腐櫛瓜低脂高蛋白蒸蛋糖醋排骨茄子番茄滷肉馬鈴薯金針菇娃娃菜雞湯玉米濃湯馬鈴薯燉肉雞胸肉四季豆炒麵麻婆豆腐湯義大利麵餅乾竹筍糖葫蘆家常菜台式泡菜蕃茄燉牛肉菠菜白菜滷三杯雞南瓜排骨小黃瓜湯麵酸辣湯番茄炒蛋雞蛋豆腐瓜仔肉鮭魚高麗菜飯涼拌小黃瓜早餐香菇雞湯雞肉花椰菜杏鮑菇粽子炒飯