百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
524 食譜 1,143 粉絲

鴻喜菇雞肉片

鴻喜菇雞肉片

描述

鴻喜菇質地甘脆細緻,主要成份為多醣體,並富含纖維質,更蘊含維生素B群,還有低脂肪、低熱量等優點,添加了康寶自然鮮嫩雞風味調味料讓雞肉更鮮甜更軟嫩。

33 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

雞胸肉醃料:

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 雞胸肉浸泡鹽水(浸泡30分鐘)、紅蘿蔔和紅甜椒切菱形片、薑去皮切片、紅辣椒切斜刀片、蔥切斜刀片備用。

    雞胸肉浸泡鹽水(浸泡30分鐘)、紅蘿蔔和紅甜椒切菱形片、去皮切片、紅辣椒切斜刀片、切斜刀片備用。

  • 浸泡過鹽水的雞胸肉順紋切片後用康寶自然鮮嫩雞風味調味料2克和少許沙拉油抓醃,鴻喜菇拆開包裝將根部切除後用手剝開,可不用清洗。

    浸泡過鹽水的雞胸肉順紋切片後用康寶自然鮮嫩雞風味調味料2克和少許沙拉油抓醃,鴻喜菇拆開包裝將根部切除後用手剝開,可不用清洗。

  • 熱鍋,倒入適量沙拉油並放入薑片和蔥白爆香。

    熱鍋,倒入適量沙拉油並放入片和白爆香。

  • 先加入紅蘿蔔片和紅甜椒片翻炒,再加入鴻喜菇翻炒,加入醃漬過的雞肉片和少許的水,將肉片翻炒至呈白色狀,最後加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料調味。

    先加入紅蘿蔔片和紅甜椒片翻炒,再加入鴻喜菇翻炒,加入醃漬過的雞肉片和少許的水,將肉片翻炒至呈白色狀,最後加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料調味。

  • 起鍋前加入綠蔥段和少許香油翻拌均勻,即可取出盛盤上桌品嚐。

    起鍋前加入綠段和少許香油翻拌均勻,即可取出盛盤上桌品嚐。

9,649 瀏覽
avatar
Emma 524 食譜 1,143 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 粽子 雞胸肉 杏鮑菇 三杯雞 白菜滷 馬鈴薯燉肉 餅乾 家常菜 麻婆豆腐 早餐 酸辣湯 台式泡菜 香菇雞湯 瓜仔肉 滷肉 炒麵 高麗菜飯 金針菇 糖醋排骨 南瓜 花椰菜 炒飯 排骨 打拋豬 蒸蛋 豆腐 番茄炒蛋 高麗菜 雞湯 馬鈴薯 地瓜 番茄 小黃瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 鮭魚 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞肉 低脂高蛋白 竹筍 茄子 菠菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 玉米濃湯 櫛瓜 娃娃菜