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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道醬燒毛豆腐以油豆腐和毛豆為主要材料,口感鮮嫩爽口。蠔油和辣椒的調味更讓其風味獨特。毛豆富含蛋白質和膳食纖維,油豆腐則是不錯的低...
食材:油豆腐、辣椒、毛豆、蠔油、黑豆蔭油、白胡椒粉、清水
辣肉醬不僅能拌飯、拌麵,還可以用來燒茄子、煮麻婆豆腐,愛怎麼吃就怎麼吃!
食材:豬絞肉、嫩薑、米酒、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、辣豆瓣醬、老抽、韓式粗辣椒粉、砂糖、十三香、雞粉、花椒粉、清水、白胡椒粉
食材:雞胸肉、薑片、醬油、紅蔥頭、鹽、蔥、白胡椒粉、小黃瓜
豆乾整片跟豬肉一起滷,還能一次做出兩道菜,真的超方便。 使用瓦斯爐滷豆乾,感覺味道比電鍋滷的更加入味,吃了一口真的超好吃!豆乾的切...
食材:豆乾、八角、素蠔油、蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉
「蔥爆里肌」簡單的家常熱炒,加上麵條煨入味,好吃有飽足感,吃飯吃麵裡面請在家玩起來。
食材:豬中里肌肉、青蔥、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、蠔油、老薑、玉米粉或太白粉、辣椒、油、麵條
慢火燉過的排骨,加入健康的山藥、清甜的甜玉米一起烹煮,起鍋前再以香菜、枸杞點綴,清爽好喝,是一道簡單又美味的家常湯品 -- 歡迎追...
食材:山藥、排骨、甜玉米、薑、蔥、枸杞、鹽、白胡椒粉、香菜
櫻花蝦鮮豔的橘紅色澤不僅視覺上能為料理加分,而且其富含的鈣質和蝦紅素,也豐富了料理的營養價值。
食材:隔夜冷飯、乾櫻花蝦、蛋、大蒜、芹菜、洋蔥、蔥、三色蔬菜、植物油、醬油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
過年佳餚裡, 你是否也在尋找一道簡單又特色料理? 這道「蜂蜜味噌彩椒鑲肉」, 讓蜂蜜不只是甜點的好搭檔, 更成為您廚房裡的必備調味...
食材:彩椒/青椒、薑末、味噌、蔥末、蜂蜜、鹽巴、味醂、雞蛋、蒜頭、醬油、雞肉、白胡椒粉、太白粉
台灣的馬鈴薯口感鬆軟,跟雞腿一起煎香再用龜甲萬味自慢日式醬燒醬汁醬燒,家常下飯好滋味。
食材:土雞腿切塊、小顆馬鈴薯、龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、玉米筍(配菜)、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒
清爽的夏日小菜,一入口先是冷冽的苦味,而後是回甘的餘韻。 🥬相關食譜:「清炒小芥菜(純素)」、「腐乳清炒芥菜(純素)」、「小芥菜...
食材:小芥菜、老薑、食鹽、味精、白胡椒粉、植物油
QQ的麵腸+清香的芹菜 一起來用最短的時間 給餐桌添一道快炒料理 麵腸可以在超市、賣場的冷藏櫃找找 有些是放在素料冷藏區 有些會...
食材:麵腸、芹菜、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、油、水
食材:筊白筍、肉絲、鹽、紅蘿蔔絲、醬油、香油、胡椒粉、太白粉
將乾香菇泡開後,與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮,使用「烹大師」干貝風味調配湯底,濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味,讓雞湯添加更多層次,...
食材:雞肉塊、大白菜、「烹大師」干貝風味、乾香菇、香菇水、薑、鹽(可省略)、蔥、白胡椒粉、枸杞、水
淬煉後膠質感滿滿的豬皮凍,是天然又滑嫩的古早味涼菜,獨特口感~鮮美Q彈又爽口~全程使用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】調味,無人工添...
食材:去毛豬皮、李錦記頭道零添加原釀醬油、米酒、青蔥(打結)、冰糖、薑片、飲用水、白胡椒粉、月桂葉、鹽巴
希望能對這個地球做些貢獻, 所以每週都會有一天煮無肉的素食料理, 在想要做什麼料理時, 除了在素食店買大豆加工品外, 杏鮑菇也可以...
食材:杏鮑菇、蔥、鹽巴、白胡椒粉
網路上滿多食譜是有教要加太白粉, 增加肉的黏性,不會輕易跟大黃瓜分開, 不過從小家裡做的就是沒有加粉的版本, 雖然吃的時候肉跟黃瓜...
食材:大黃瓜、豬絞肉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉
🌈 減醣又超飽足的料理——櫛瓜肉球。 不是用絞肉捏的肉丸子,而是用薄薄的豬肉片,緊緊包著厚厚的櫛瓜,一口咬下多汁又爽脆,鹹甜的醬燒...
食材:豬肉片、櫛瓜、醬油、白芝麻、醬油膏、芝麻油、胡椒粉、白糖、水
為了實踐真正的一鍋到底,今天挑戰用陶鍋煮飯!
食材:食用油、素火腿片、26cm陶鍋、高麗菜、乾香菇、米、水、醬油、白胡椒粉、鹽、香油