🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用可樂果代替複雜的食材,簡單上桌~
食材:可樂果、蝦子、香油、洋蔥、鹽巴、萵苣、白胡椒粉、麵粉
豆乾整片跟豬肉一起滷,還能一次做出兩道菜,真的超方便。 使用瓦斯爐滷豆乾,感覺味道比電鍋滷的更加入味,吃了一口真的超好吃!豆乾的切...
食材:豆乾、八角、素蠔油、蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉
「蔥爆里肌」簡單的家常熱炒,加上麵條煨入味,好吃有飽足感,吃飯吃麵裡面請在家玩起來。
食材:豬中里肌肉、青蔥、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、蠔油、老薑、玉米粉或太白粉、辣椒、油、麵條
將乾香菇泡開後,與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮,使用「烹大師」干貝風味調配湯底,濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味,讓雞湯添加更多層次,...
食材:雞肉塊、大白菜、「烹大師」干貝風味、乾香菇、香菇水、薑、鹽(可省略)、蔥、白胡椒粉、枸杞、水
https://youtu.be/9VvAU4oGHvw
食材:五花肉、梅乾菜、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、脆瓜、味精、鹽、醬油膏、醬油、冰糖
清爽的夏日小菜,一入口先是冷冽的苦味,而後是回甘的餘韻。 🥬相關食譜:「清炒小芥菜(純素)」、「腐乳清炒芥菜(純素)」、「小芥菜...
食材:小芥菜、老薑、食鹽、味精、白胡椒粉、植物油
QQ的麵腸+清香的芹菜 一起來用最短的時間 給餐桌添一道快炒料理 麵腸可以在超市、賣場的冷藏櫃找找 有些是放在素料冷藏區 有些會...
食材:麵腸、芹菜、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、油、水
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 番茄鱸魚湯是一道溫暖又營養的家常湯品, 湯頭乳白鮮美,番茄的微酸提升整體層次感, 搭配鮮嫩的鱸魚片,...
食材:鱸魚、豆腐、薑絲、牛番茄、米酒、蒜頭、白胡椒粉、月桂葉、鹽、熱水、香菜、蔥花
今天去X聯看到很新鮮的花枝,就決定來做一道芹菜炒花枝。
食材:花枝(墨魚)、芹菜梗、太白粉、老薑、冷水、米酒、蒜頭、食鹽、辣椒、砂糖、雞粉、白胡椒粉
淬煉後膠質感滿滿的豬皮凍,是天然又滑嫩的古早味涼菜,獨特口感~鮮美Q彈又爽口~全程使用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】調味,無人工添...
食材:去毛豬皮、李錦記頭道零添加原釀醬油、米酒、青蔥(打結)、冰糖、薑片、飲用水、白胡椒粉、月桂葉、鹽巴
想要輕鬆又健康的家常料理嗎?大叔今天帶來一個超簡單又美味的 #帆立貝蒸豆腐!帆立貝的鮮甜搭配嫩滑的豆腐,加上蒜香和薑的提味,讓你一...
食材:帆立貝、板豆腐、冬粉、蒜末、薑末、蔥花、醬油、醬油膏、白胡椒粉
又變冷了,來吃粥~ 虱目魚皮無刺也營養加點豆腐,動植物蛋白質一次補充起來。
食材:白飯、虱目魚皮、板豆腐或家常豆腐、薑絲、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、烹大師香菇風味
鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒,澆上微辣豉汁拌飯真的老香了,每一口都吃得到鍋氣!
食材:青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉
鹹香下飯的一道料理
食材:蚵仔、豆腐、蔥花、豆鼓、米酒、醬油膏、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜末、太白粉水
滿口留香的蝦仁飯,以蝦仁和米飯為主要材料烹製而成,富含蛋白質和維生素B群,除了鮮甜的蝦仁口感,還有米飯的香氣,是一道美味又營養的料...
食材:白蝦、蒜頭、蝦殼、蔥、薑、薄鹽醬油、蔥白、鹽、米酒、鰹魚粉、白胡椒粉、米
網路上滿多食譜是有教要加太白粉, 增加肉的黏性,不會輕易跟大黃瓜分開, 不過從小家裡做的就是沒有加粉的版本, 雖然吃的時候肉跟黃瓜...
食材:大黃瓜、豬絞肉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉
白切雞、海南雞必須搭配的蔥油醬😋 相關食譜:「自製蔥薑醬(五辛素)」、「薑黃蔥鹽醬(五辛素)」、「青醬三重奏(五辛素)」、「薑薑...
食材:青蔥、老薑/嫩薑、砂糖、鹽、雞粉、味精、白胡椒粉、香油/黑麻油、植物油
為了實踐真正的一鍋到底,今天挑戰用陶鍋煮飯!
食材:食用油、素火腿片、26cm陶鍋、高麗菜、乾香菇、米、水、醬油、白胡椒粉、鹽、香油