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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬梅花肉片(約400g)、洋蔥、醬油、白芝麻、味醂、米酒、白胡椒粉、薑末
這道料理是看錵鑶聖凱師的YOUTUBE 學的~ https://www.youtube.com/watch?v=APAjeYsWK...
食材:泰國蝦(紅頭母蝦)、蒜頭、檸檬、米酒、糖、蔥花(依個人喜好,可加可不加)、白胡椒粉
將乾香菇泡開後,與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮,使用「烹大師」干貝風味調配湯底,濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味,讓雞湯添加更多層次,...
食材:雞肉塊、大白菜、「烹大師」干貝風味、乾香菇、香菇水、薑、鹽(可省略)、蔥、白胡椒粉、枸杞、水
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 番茄鱸魚湯是一道溫暖又營養的家常湯品, 湯頭乳白鮮美,番茄的微酸提升整體層次感, 搭配鮮嫩的鱸魚片,...
食材:鱸魚、豆腐、薑絲、牛番茄、米酒、蒜頭、白胡椒粉、月桂葉、鹽、熱水、香菜、蔥花
蒜頭融化在雞湯裡加上蛤蜊湯頭更鮮美,用夏普零水鍋免顧爐,輕鬆完成養生提升免疫力美味的暖胃湯品。 台灣隊長給隊友心靈雞湯 林家正是投...
食材:土雞腿、蛤蜊、白胡椒粉、大顆蒜瓣、小顆蒜瓣、老薑片、酪梨油
有點微涼的天氣,有香不油的麻油雞讓人喜歡,麻油香氣迷人又暖胃,加些紅棗讓湯頭更滑順,是不是很想來一碗。
食材:土雞腿、黑麻油、紅棗、老薑、米血、鹽、白胡椒粉、米酒
鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒,澆上微辣豉汁拌飯真的老香了,每一口都吃得到鍋氣!
食材:青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉
外酥內軟,讓人忍不住一口接一口。🤤 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.facebook.com/...
食材:米血、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭、蔥
鹹香下飯的一道料理
食材:蚵仔、豆腐、蔥花、豆鼓、米酒、醬油膏、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜末、太白粉水
想要輕鬆又健康的家常料理嗎?大叔今天帶來一個超簡單又美味的 #帆立貝蒸豆腐!帆立貝的鮮甜搭配嫩滑的豆腐,加上蒜香和薑的提味,讓你一...
食材:帆立貝、板豆腐、冬粉、蒜末、薑末、蔥花、醬油、醬油膏、白胡椒粉
香噴噴的超好下飯又簡單的照燒雞腿排,這道菜的主要材料是雞腿肉和洋蔥,烹調方法是照燒,帶有甜甜的口味,富含蛋白質和維生素,是一道營養...
食材:雞腿排、洋蔥、味醂、蒜末、薄鹽醬油、米酒、白胡椒粉
紅燒料理鹹香滋味下飯,掌握三有原則:有鍋氣、有醬香、有營養,簡單美味。
食材:虱目魚皮、洋蔥、蠔油、日本甜蔥(大蔥)、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、老薑、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、油
滿口留香的蝦仁飯,以蝦仁和米飯為主要材料烹製而成,富含蛋白質和維生素B群,除了鮮甜的蝦仁口感,還有米飯的香氣,是一道美味又營養的料...
食材:白蝦、蒜頭、蝦殼、蔥、薑、薄鹽醬油、蔥白、鹽、米酒、鰹魚粉、白胡椒粉、米
大吉大利簡單年菜,白玉蘿蔔用炒的很清甜,搭配青蔬跟草莓有肉有菜繽紛討喜。
食材:豬排骨、白蘿蔔、蠔油、彩椒(黃)、蜂蜜、青花菜、淨水、蒜瓣、冷凍草莓、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒
跟中式的脆皮燒肉相比,這個版本的豬皮沒有戳洞,也沒有抹白醋。 唯一最重要的程序是在冰箱冷藏3天(約72小時),每天我都會用廚房紙巾...
食材:豬五花、棉繩、百里香、橄欖油、迷迭香、粗鹽、鼠尾草、巴西里、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜末
食材:土魠、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、糖、白胡椒粉、水、烏醋(起鍋前再放)
最近幾天南部天氣好熱, 家人食慾都很一般。 正好現在鳳梨是盛產季節, 拿來入菜剛剛好! 鳳梨除了富含鳳梨酵素, 幫助腸胃蠕動, ...
食材:鳳梨切塊、去骨雞腿肉、米酒、泡發木耳、白胡椒粉、蠔油、青椒、醬油、蔥段、老抽(上色用)、蒜瓣、薑片
雨來菇這種食材是相當特別的,因為它的營養價值蠻高,能夠降低血脂肪,也是造血鐵質補充來源,更能抗氧化對抗自由基保護細胞健康,這麼棒的...
食材:雨來菇、小磨坊純正白胡椒粉、蒜頭、紅辣椒、青蔥、食用油、醬油膏