料理新手

奇香肉骨茶（簡易料理）

食材：奇香肉骨茶、蒜頭、米酒、排骨、鹽巴、醬油、金針菇、小玉米、冬粉、青菜

紫菜花枝羹湯（家常簡易版）

這道算是清過年煮火鍋囤的火鍋料的一道清冰箱料理，花枝蝦漿或是花枝漿任何口味的海鮮漿類都可以拿來做，方便又快速而且湯頭非常美味好喝的...

食材：紫菜花枝漿（任何海鮮漿類）、黑木耳絲、金針菇、香菜、油蔥酥、鹽巴、巴薩米克醋或烏醋、白胡椒粉、太白粉水、日式高湯包、水

嫩薑洋蔥滴雞精（簡易電鍋版）

疫情持續之時，多喝雞精、洋蔥與嫩薑對身體有益，步驟簡單，一起增強自己的免疫力💪🏻💕

食材：雞骨架、大洋蔥、嫩薑

用隔夜做米披薩 簡單又方便！

家裡沒吃完的隔夜飯，搖身一變成小朋友最愛的披薩，免揉麵團快速上桌！

食材：冷飯、櫛瓜、甜椒、培根、蝦仁、雞蛋、乳酪絲、玉米粒、蕃茄醬

簡易蔥薑醬

食材：蔥花、薑末、鹽、油

藍莓馬芬 (簡單點心整理)

天冷很適合開烤箱取暖，滿屋淡淡藍莓香感覺好暖 馬芬Muffin 做法很簡單，是適合烘焙新手簡單點心 ●料理小心機 用蜂蜜替代糖降低...

食材：雞蛋、優酪乳(可用鮮奶或優格)、低筋麵粉、蜂蜜 (可用糖替代)、無鋁泡打粉、冷凍藍莓、油 (可用奶油替代)、鹽巴

時蔬白醬義大利麵（簡易版）

吃膩中式料理時 可以簡單用一下西式 快速又方便

食材：紅椒粉、義大利麵、奶油、橄欖油、麵粉、紅蘿蔔、鹽、牛奶、馬鈴薯、水、香菇、起司片、紅椒、角椒

不用烤箱的奧利奧蛋糕（超簡單）

食材：奧利奧、牛奶

「好吃簡單又治愈」日式豆乳火鍋

豆乳火鍋，顧名思義，關鍵的食材之一就是豆漿。 由於肉湯裡有豆漿，味道自然甜滑。 當所有的蔬菜和菌類都浸在肉湯裡，所有的味道薈聚，融...

食材：豬里脊、金針菇、水、海鮮菇蟹味菇、米酒、香菇、糖、娃娃菜、無糖豆漿、茼蒿、白味噌、蔥、芝麻油、北豆腐、鹽、白蘿蔔、胡蘿蔔

椰汁咖哩雞片（簡易/快速）

免燉煮快速下飯料理椰汁咖哩雞片，香濃椰汁中合微辛辣咖哩粉加上軟嫩雞肉片搭配白飯一盤接一盤。

食材：雞胸肉、洋蔥、青椒、紅蘿蔔片、椰奶、沸水、咖哩粉、鹽、糖

甜品｜簡易免爐 水果棉花糖 無蛋白附影片

今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14x2cm高) 難度: 入門級 所需時間:...

食材：魚膠/明膠片、水果泥、糖霜、白糖、粟粉、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁

味噌烤鯖魚 超簡單居酒屋料理

一般鯖魚的料理方式多半是乾煎，今天帶來味噌口味的烤鯖魚。 用烤的方式烹調，魚肉非常鮮嫩，搭上鹹香的味噌，一口咬下覺得：天哪！竟然還...

食材：薄鹽鯖魚、味噌、砂糖、醬油、米酒

家庭版 簡易牛排餐

食材：花椰菜、帶殼玉米筍、黑胡椒粗粒、紅椒 黃椒、義大力綜合香料、紫洋蔥、蒜粉、水煮蛋、番茄片、洋菇（蘑菇）、紐約克（梅花牛）

過年必做黑糖發糕點心-新手0失敗

真的 真的 沒有任何困難的地方 只要你願意動手做，一定會成功「發出一顆美麗的花🌹」

食材：黑糖發糕粉、水

簡易篇｜簡易辣味炸雞翼 簡易小食 附影片

雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時

食材：雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油

好鮮味「透抽鑲飯」簡單好上手！！

原本要做烏賊飯但只買到透抽～ 於是就變成了「透抽鑲飯」入口的鮮味在嘴裡散開超美味！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：透抽、白米、高湯、香菇丁、醬油、米酒、味醂、砂糖

簡易低卡蔥肉餅

減脂期也能吃的低卡蔥肉餅~

食材：豬絞肉、蔥段、黑胡椒、米紙、白胡椒、BB秘製十三香