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滿女餐桌
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簡易蔥薑醬

簡易蔥薑醬
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食材

步驟

  • 中火熱油;
蔥花、薑末、鹽,混和均勻。

    中火熱油; 花、末、鹽,混和均勻。

  • 油溫約150度時改中小火,加入蔥薑煸炸出香氣且泡泡減少即可離火。
邊攪拌幫助降溫,冷卻後就可裝瓶保存。

    油溫約150度時改中小火,加入煸炸出香氣且泡泡減少即可離火。 邊攪拌幫助降溫,冷卻後就可裝瓶保存。

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滿女餐桌 94 食譜 361 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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