家常菜蛋

江戶前玉子燒

食材：蝦仁、日本山藥、蛋黃、蛋白、日式薄口醬油、味琳、糖

家常三色蛋

雖然 ”金厚工” ~ 😅 但真的很好吃喔！小朋友也愛吃 ♡

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒、香油

紫蘇梅子飯糰+洛神蜜餞優格沙拉

秋天已採收的洛神花萼，細火熬煮成果醬和蜜餞存放，不但可延長賞味期限，也可與當令食材混搭完成一道道旬食創意料理。以洛神蜜餞為主角的生...

食材：梅干、白飯、洛神蜜餞、紫蘇葉、小豆苗、苜蓿芽、新鮮百里香、新鮮香草花葉（可省略）、優格、洛神果醬

塔香高麗菜煎餅

趁著高麗菜便宜.大把切絲和麵粉.雞蛋一起攪拌成麵糊~下鍋煎至兩面金黃就是美味的高麗菜煎餅~外皮酥脆咬下滿滿爽脆鮮甜~九層塔的香氣更...

食材：高麗菜、雞蛋、胡蘿蔔、九層塔、麵粉、鹽巴、食用油、水(適量)

［常備菜］零廚藝的糖心蛋

身為蛋控的我、有什麼比緩緩流出又帶點Q的半熟蛋黃還美味的! 跟著我絕對可以做出超好吃的溏心蛋，成為冰箱的常備菜 重點是端出來還很厲...

食材：雞蛋、水 (蓋過蛋至少5cm以上)、醬油、冰開水(浸泡用)、味醂、八角 (可省略)、乾辣椒 (可省略)、開水

家常肉絲蛋炒麵

又是清冰箱的好料理~

食材：關廟麵(粗)、洋蔥、肉絲、泡發木耳、醬油、胡蘿蔔絲、香油、金針菇、米酒、蛋、糖、胡椒粉、太白粉

蔬食)簡易電鍋咖喱田園起司燉飯🍳蛋奶素

超簡單一個電鍋搞定兩人晚餐～省時懶人必備菜單～時蔬可隨意更換自己喜愛菜色，也可算是清冰箱料理喔～

食材：糙米+十穀米（免泡型）、毛豆仁、薑、咖哩粉、紅蘿蔔、薑黃粉、起司片撕碎、青江菜、芹菜（梗）、黑胡椒、鹽、青江菜、芹菜（葉）、椰子油或奶油、牛番茄切片

涼拌皮蛋豆腐

將備好的辛香料切成末再調製成醬料, 淋在柔嫩的皮蛋豆腐上, 冰冰涼涼的好好吃! 快速又方便, 一起動手做吧~^^ 喜歡我的料理,...

食材：盒裝嫩豆腐、皮蛋、蒜頭、辣椒、青蔥、剝皮辣椒、醬油、蠔油

熱炒招牌三杯杏鮑菇

三杯就是在熱炒點必點的菜色～ 在家裡用土鍋就可以仿造出像熱炒店剛上色的感覺 土鍋燒的超級熱再把剛煮好的東西丟進去 就會有像熱炒店一...

食材：杏鮑菇、玉米筍、醬油、九層塔、米酒、大蒜、醋、糖

【電鍋X懶人】牛奶菇菇蒸蛋(蛋奶素)

蒸蛋配白飯最美味了，加入切塊的鴻喜菇就能讓口感配料更營養豐富。

食材：雞蛋、牛奶、鴻喜菇

🌟秋葵玉子燒 ❤️蛋奶素 平底炒鍋製作

平底炒鍋製作的玉子燒外型不及於專業玉子燒鍋具來的美，但風味卻不減哦。

食材：雞蛋、秋葵、鮮奶、胡椒鹽

10分鐘麻醬麵

外面小吃攤一碗麻醬麵價格常在40-70間游走，在家自己動手做，不僅成本較低，醬料多寡也能自我控制。自己把關使用的調味、食材，更能豐...

食材：陽春麵、蔥花、小白菜、紅蔥頭、豆干、李子、皮蛋、蘋果醋飲、開水、醬油膏、香油、市售芝麻醬

番茄炒蛋

下飯 不重鹹

食材：番茄、雞蛋、醬油、砂糖

Dylanama ♥ 炸地瓜

食材：地瓜、雞蛋、中筋麵粉、水

日式玉子燒 ( 影片 )

《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道軟嫩香甜的玉子燒，我綜合很多網路教學，調整至2人份量，加入些許味霖，提升整個玉子燒的甜味，非常好...

食材：雞蛋、味霖、醬油、水、油、紙巾

新手不敗家常菜 - 蕃茄炒滑蛋

蕃茄炒滑蛋是家常菜的經典，蕃茄加雞蛋營養豐富，超好下飯。只需15分鐘便做到，兩種材料，新手必學！ 請也支持我的Facebook ...

食材：蕃茄、蛋、青蔥

野菜天婦羅＋沾醬

快速油炸的方式能將蔬菜的甜味和多汁鎖在麵衣中，沾吸著自己調的大根泥沾醬，配一口白飯，啊～真是人間美味哪！

食材：各種野菜、地瓜、蛋、青椒、冰水、昆布高湯、菇菇、中筋麵粉、醬油、米霖、糖、白蘿蔔泥