百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
阿朵廚房
阿朵廚房
84 食譜 567 粉絲

家常肉絲蛋炒麵

家常肉絲蛋炒麵

描述

又是清冰箱的好料理~

34 說讚 1 一起做

食材

肉絲醃料

步驟

  • 關廟麵先燙到8分熟，取出加一點點香油，避免結塊。 洋蔥、紅蘿蔔、木耳洗淨切絲。 乾香菇泡軟後，擠乾水分切絲備用。 *香菇水留著不要倒掉

    關廟麵先燙到8分熟，取出加一點點香油，避免結塊。 洋蔥、紅蘿蔔、木耳洗淨切絲。 乾香菇泡軟後，擠乾水分切絲備用。 *香菇水留著不要倒掉

  • 肉絲醃好備用。

    肉絲醃好備用。

  • 蛋打散後，起油鍋，炒成8分熟蛋花，取出。

    蛋打散後，起油鍋，炒成8分熟蛋花，取出。

  • 原鍋加入1大匙油，洋蔥絲加入拌炒至微軟。

    原鍋加入1大匙油，洋蔥絲加入拌炒至微軟。

  • 加入醃好的肉絲，炒到肉表面泛白，加入醬油、醬油膏、胡椒粉。

    加入醃好的肉絲，炒到肉表面泛白，加入醬油、醬油膏、胡椒粉。

  • 放入紅蘿蔔絲、木耳絲及高麗菜，拌炒到菜微軟後，加入香菇水。

    放入紅蘿蔔絲、木耳絲及高麗菜，拌炒到菜微軟後，加入香菇水。

  • 加入燙好的麵條，拌炒一下，最後加上蛋花，就完成了。

    加入燙好的麵條，拌炒一下，最後加上蛋花，就完成了。

小撇步

清冰箱料理，加入花枝丸、貢丸也很好吃呦～

1.1 萬 瀏覽
avatar
阿朵廚房 84 食譜 567 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯 排骨 竹筍 三杯雞 義大利麵 番茄 馬鈴薯燉肉 雞肉 湯麵 高麗菜 炒麵 茄子 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 粽子 地瓜 馬鈴薯 滷肉 花椰菜 金針菇 雞胸肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 香菇雞湯 低脂高蛋白 早餐 炒飯 豆腐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 鮭魚 蒸蛋 番茄炒蛋 櫛瓜 四季豆 雞湯 家常菜 杏鮑菇 台式泡菜 娃娃菜 酸辣湯 打拋豬 南瓜 蕃茄燉牛肉 餅乾 菠菜 白菜滷 小黃瓜 糖葫蘆 瓜仔肉