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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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入味的豆干很適合帶便當,冰起來當常備菜也ok 喜歡我的分享嗎~ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.f...
食材:白豆干、鹽、醬油、油、蒜泥、糖、水
食材:花椰菜花朵部分、馬鈴薯、蛋
煮菜最耗時的事我認為是準備食材,當食材都整理完成,應該都很快就可以開飯了。兩個人吃飯最適合這樣的什錦炒菜,一鍋下來很方便,我個人很...
食材:青花菜、冷凍蔬菜玉米筍、鹽、花枝、味精、白蝦、米酒、蒜頭、辣椒
冰箱翻出一條紅蘿蔔,加上今日買入的冷藏雞里肌肉一起炒出一道快速下飯菜。 紅蘿蔔內含的脂溶性β胡蘿蔔素為脂溶性,使用油脂烹調較易吸收...
食材:紅蘿蔔大條、雞里肌、醬油、薑片切絲、太白粉、油、米酒
春天是蘆筍的季節,簡單汆燙就能吃出蘆筍的新鮮好滋味。 10分鐘就可以上菜的春天好滋味!
食材:蘆筍、美乃滋、七味粉、鹽
簡單的材料跟步驟 完成超好下飯的一鍋
食材:豬五花、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、紅冰糖、水
木耳有多種營養,熱量也低,又富含膳食纖維,可幫助腸胃更順暢,脆脆滑嫩的口感吃起來會讓人一口接一口。 今天來個豆油辣味木耳炒蛋,很...
食材:木耳切小片、雞蛋打散、醬油、蔥花、烏醋、蒜切末、米酒、辣椒切末、香油、爆香用油、柴魚粉(可省略)
炎熱的天氣總是沒胃口,教你如何用最簡單的方法(懶人料理)來道清爽的泰式口味涼拌雞絲吧!
食材:小黃瓜🥒、雞胸肉或雞腿肉🐔、蒜頭、檸檬調味沙拉醬、檸檬汁🍋、冷開水
山城裡的冬夜籠罩著這個季節獨有的寂寞和蒼涼,少了蟲鳴鳥叫眾聲喧嘩,大地寂靜無聲,唯獨清冷的山風發出咻咻地聲響,將木窗吹得咔啦咔啦響...
食材:菠菜、海苔片、雞蛋、鹽巴、玉米粉水
距上次的金華火腿燉青木瓜雞湯快半年了!漸涼的天氣裡,當然要幫兩隻小惡魔👿跟「三寶」身體的老公,增強抵抗力! 今天就來燉個「金華火腿...
食材:切塊雞肉、雞腳、米酒、金華火腿、海鹽、結球白菜、薑片
清爽健康的涼拌小菜😀
食材:菠菜、鹽、白芝麻、麻油、蒜末
餛飩皮除了可以包餛飩外,其實還可以有不同變化。利用剩餘的餛飩皮變身小朋友喜愛的小點心,裡頭的餡料鹹香,外皮煎的金黃酥脆,小朋友忍不...
食材:餛飩皮、鮪魚罐頭、玉米粒、起司、黑胡椒
簡單容易做, 清爽、不油膩的滷肉燥。 超級下飯,不論是拌麵、拌飯,拌青菜都美味!
食材:絞肉、香菇、醬油、蒜、白胡椒粉、薑、五香粉、紅蔥頭、清酒/米酒、白開水
冬天的台式冬白菜肥美好滋味,拿來製作韓式泡菜正對味,不需要長期醃漬就能達到美味,厚梗脆口、嫩葉吸附湯汁後的滋味,每一口都能享受到韓...
食材:台式冬白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、韭菜、洋葱、小蘋果、水梨、薑、蒜頭、鹽巴、紅辣椒(辣的)、紅辣椒(不辣的)、麻油、砂糖、白醋
在亞洲超市看到芹菜在特價,就和豆乾一起炒了,再加上紅蘿蔔,清個冰箱~
食材:豆干、紅蘿蔔、乾辣椒、芹菜、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、蒜頭
每次到年底都是大芥菜收成的時間,葉片厚香氣足,是做鹹菜的好時機,我不喜歡用鹽水去浸泡,總覺得鹽水浸淡了蔬菜的香,有興趣的朋友在此時...
食材:大芥菜、鹽、玻璃瓶(大)、洗米水
紅色番茄既含番茄紅素又含胡蘿蔔素,番茄更可烹飪出許多美味佳肴! 番茄和洋蔥的湯汁鮮甜再加上蛋液的美味組合成美味湯品~~
食材:中型番茄、洋蔥、食用鹽、蛋、波菜、太白粉、蔬菜油
記得小時候外婆煮的白菜滷特別好吃,不只白菜鮮甜軟爛菜湯汁更是下飯 因為白菜魯裡多加了碰皮(也就是俗稱的炸豬皮)所以整盤菜香氣十足夠...
食材:白菜、扁魚/蝦米、碰皮(炸豬皮)、蒜末、鹽巴、香油、豬骨、水