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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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生豆包是植物蛋白質豐盛的好食材,青江菜是高鈣的蔬菜,兩個好材料簡單炒在一起是健康美味的家常菜。
食材:青江菜、生豆皮、老薑片、酪梨油、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉
豆乾先煸香再醬燒入味,搭配清新降血脂的芹菜,健康好吃。
食材:豆乾、芹菜、米酒、蒜瓣、素蠔油、辣椒、白胡椒粉、酪梨油、五香粉、鹽
蛤蜊和薑絲是料理最佳拍檔! 脆口又清甜的絲瓜 配上大海自然鹹鮮味的蛤蜊 完美的組合讓你食指大動~
食材:絲瓜、蛤蜊、鹽巴、薑絲、米酒、B.B.椒香辣油
魚香其實沒有魚,用家常的辛香料爆香產生料理魚的鮮味,做法簡單備料方便是下飯美味。
食材:豬絞肉、板豆腐、蔥、蒜瓣、辣椒、素蠔油、喀極辣豆瓣醬、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒
有了醃了醬油的肉香蘆筍,味道更香,更下飯.
食材:金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、香茹、蘆筍、鹽巴、大蒜粉、豬油、香菇水/水
影片參考YT↓ https://youtu.be/hJS9Paj-OHw 番茄炒蛋大家都會做 但口味應該都還是有些許的差異 看看...
食材:番茄、雞蛋、鹽巴、油、鮮味炒手、水、番茄醬、冰糖
初秋用薑絲炒菜暖胃,掌握細節軟爛的南瓜就能入味又完整呦。 「南瓜」全年都有味甘性溫能消炎止痛解毒利尿等功效,對糖尿病患者尤佳,更...
食材:南瓜、嫩薑、鹽、酪梨油
市場上常見的豆皮有賣兩種,一種是白豆皮,另一種是油炸過的。 油炸過的豆皮很適合水煮、湯、或是紅燒料理,因為炸過之後的豆皮,夾取時較...
食材:炸豆皮、素蠔油、白胡椒粉
不知道要炒什麼就配炒蛋,有蛋香加持營養加分滋味討喜。
食材:佛手瓜、雞蛋、蒜瓣、酪梨油、鹽
用手工番茄醬來燉肉滋味很好也方便,番茄含茄紅素煮熟還能預防失智,好適合金魚腦的我。
食材:雞胸肉、板豆腐、白胡椒粉、Hida喜達 即食鮮調番茄醬、五香粉、素蠔油、黑胡椒粒、青蔥、玉米粉或太白粉、油
外頭作的宮保雞丁大多都是先炸再炒。我覺得步驟太複雜也不一定好吃,尤其是冷掉後。所以我直接用醃的方式去快炒,不但肉質軟嫩味道又十足,...
食材:雞胸肉、蒜、金蘭無添加有機醬油、蔥、蛋液、花生粒、玉米粉、花椒、白醋、米酒、自製豬油
自種無毒蔬菜簡單清炒就是美味。
食材:絲瓜、嫩薑、鹽、酪梨油
四季豆四季都有,簡單搭配鮮菇蒜炒就是營養家常菜。
食材:四季豆、鮮菇、蒜瓣、酪梨油、鹽
先煎土雞腿排,再用雞皮煎香酥逼出的油把蒜末煎金黃,再用帶油雞汁香蒜香的油脂煎鱸魚排,一鍋兩菜掌握下鍋時序不會攝取過多油脂,好吃也健康。
食材:去骨土雞腿排、鱸魚排、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、酪梨油、香菜
烏魚的季節,烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺,簡單紅燒下飯好滋味。
食材:烏魚、家常豆腐、老薑、蔥白、素蠔油或醬油、烏醋、米酒、水、油
現剝蝦仁現煎豆腐,蒜炒在一起就是清爽的家常菜。
食材:大白蝦、板豆腐、鹽、毛豆仁、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、油、黑胡椒粒
芝加哥朋友問有什麼簡單料理,咖哩絕對是零廚藝又好吃的選項,煮上一鍋分餐配飯搭麵都可以飽餐一頓。
食材:佛蒙特咖哩塊、牛肉、水、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯
這道菜可以很紅的釋放蘿蔔的甜味,以芹菜、香菇、蒜苗及肉絲來增添層次感 搭配烹大師調味,健康又美味!
食材:白蘿蔔、肉絲、「烹大師」昆布風味、蒜苗、芹菜、香菇、醬油