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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只需要十分鐘就能端上桌的簡易彩椒炒蛋 加了青椒、甜椒去搭配 入味軟嫩的蛋與清脆的蔬菜 配上B.B.藤椒油多出一番風味~
食材:青椒、甜椒、雞蛋、雞精、鹽巴、B.B.藤椒油
有了醃了醬油的肉香蘆筍,味道更香,更下飯.
食材:金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、香茹、蘆筍、鹽巴、大蒜粉、豬油、香菇水/水
朋友自己種的無毒青江菜,鮮摘現炒的青江菜又脆又甜,搭配現剝的玉米筍是高鈣護眼好菜。
食材:青江菜、玉米筍、蒜瓣、酪梨油、鹽
用手工番茄醬來燉肉滋味很好也方便,番茄含茄紅素煮熟還能預防失智,好適合金魚腦的我。
食材:雞胸肉、板豆腐、白胡椒粉、Hida喜達 即食鮮調番茄醬、五香粉、素蠔油、黑胡椒粒、青蔥、玉米粉或太白粉、油
不知道要炒什麼就配炒蛋,有蛋香加持營養加分滋味討喜。
食材:佛手瓜、雞蛋、蒜瓣、酪梨油、鹽
簡單的雞湯,使用雞腿肉連油都不用放,想喝隨時都可以來一碗,熱熱的湯倒入裝了蔥的碗內,真是有肉也有菜,健康、營養、美味滿分啊。
食材:雞腿肉、青蔥、鹽巴、白胡椒粉
市場上常見的豆皮有賣兩種,一種是白豆皮,另一種是油炸過的。 油炸過的豆皮很適合水煮、湯、或是紅燒料理,因為炸過之後的豆皮,夾取時較...
食材:炸豆皮、素蠔油、白胡椒粉
「白豆干」是豆腐製成後切塊加壓而成,含豐富植物蛋白質及水分,容易腐敗不耐存放。將白豆干用煮過焦化的麥芽糖熬煮上色,降低豆干的水分能...
食材:白豆干、豬絞肉、明德辣豆瓣醬、青蔥、金蘭有機醬油、蒜瓣、米酒或水、老薑片、白胡椒粉、辣椒、五香粉、黑胡椒粒
外頭作的宮保雞丁大多都是先炸再炒。我覺得步驟太複雜也不一定好吃,尤其是冷掉後。所以我直接用醃的方式去快炒,不但肉質軟嫩味道又十足,...
食材:雞胸肉、蒜、金蘭無添加有機醬油、蔥、蛋液、花生粒、玉米粉、花椒、白醋、米酒、自製豬油
遇到小農摘折好的地瓜葉,救贖了不愛手有菜味感,懷抱感謝必買,簡單汆燙拌蒜就好吃。
食材:地瓜葉、蒜瓣、油蔥酥、醬油或油膏
茄子是「血管清道夫」含低量茄鹼龍葵素能抑制消化道腫瘤細胞,魚香茄子是健康好吃下飯的家常菜。
食材:茄子、豬絞肉、九層塔、蒜瓣、素蠔油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒、米酒
現剝蝦仁現煎豆腐,蒜炒在一起就是清爽的家常菜。
食材:大白蝦、板豆腐、鹽、毛豆仁、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、油、黑胡椒粒
燙青菜家常不過,簡單擺盤就能讓餐桌美學升級。
食材:青江菜、鹽(汆燙用)、酪梨油(汆燙用)、蒜瓣、油蔥酥、酪梨油
烏魚的季節,烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺,簡單紅燒下飯好滋味。
食材:烏魚、家常豆腐、老薑、蔥白、素蠔油或醬油、烏醋、米酒、水、油
皮蛋風味特別搭配蒜香板豆腐,熱炒店下飯的好滋味輕鬆上桌。
食材:鴨蛋皮蛋、盒裝板豆腐、素蠔油、蒜瓣、水、青蔥、白胡椒粉、辣椒、五香粉、橄欖油
龍鬚菜是腸道清道夫,看到新鮮必買,簡單蒜炒就是健康好食菜。
食材:龍鬚菜、鴻喜菇、蒜瓣、鹽巴、油
我是愛料理袋鼠!絕對不是料理鼠王喔🦘 簡易式燉類料理 也適合想瘦身減肥的人呦!
食材:牛腩、高麗菜、鹽、油、水
綠竹筍肉細味美,先蒸熟防老化炒肉燒肉就是好滋味。
食材:綠竹筍、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、鹽、黑胡椒粒、油、素蠔油