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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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被小姑娘點名的一道料理 — 沒想到媽媽做的菜也能讓小姑娘惦記上,真開心啊~
食材:食用油、板豆腐、白胡椒鹽
輕鬆製作高顏值甜點♡
食材:西米露、白糖、紫薯、溫水
鹽漬小黃瓜不僅口感獨特,乾爽又脆口,且少了青草味和澀味。不敢生吃小黃瓜的,請一定要試試! 🥒相關食譜:「檸香涼拌小黃瓜」、「美式...
食材:小黃瓜、食鹽
浪漫玫瑰花造型餃子做法很簡單!節日時擺上幾朵,就很過節的氛圍囉~內餡是以杏鮑菇、金針菇及乾香菇為主角,先煸香再包進水餃裡,層次更豐富
食材:杏鮑菇、金針菇、鹽、乾香菇、醬油、豆干、醬油膏、豆包、素蠔油、芹菜、白胡椒粉、甜椒( 紅、黃)、五香粉、薑、香油、水餃皮
吃素食也想來點肉感,乾炒麻油杏鮑菇就是最好的選擇,每口都可以吃到飽水充滿麻油的甜鹹香杏鮑菇,多汁入味杏鮑菇,撒上白芝麻、九層塔增添...
食材:杏鮑菇(大)、麻油、薑片、醬油、冰糖、米酒、白芝麻、九層塔
一直對夜市的水煎包念念不忘, 一口咬下麵皮香、內餡香的好滋味, 剛好冰箱有秋葵跟杏鮑菇等食材, 所以動手來做蔬食水煎包~
食材:秋葵、杏鮑菇、豆干、老薑、大豆素肉球、中筋麵粉、冷水、速發酵母、溫水、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、香油、白芝麻、黑芝麻、芹菜末
適合秋季的低脂炊飯,香氣淡雅、營養豐富。 🥘相關食譜:「閩南芋頭鹹飯」、「古早味高麗菜飯」、「日式蔬食炊飯」、「日式鮮筍炊飯(蔬...
食材:白米、清水、芋頭、三色豆、鹽、米酒/純素味醂、香油、白胡椒粉
客家小炒是經典的客家菜,鹹香好下飯,雖然是素食版,但經過烹調一樣美味~
食材:豆干、豆包、素蠔油、杏鮑菇、香油、乾香菇、烏醋、芹菜、五香粉、辣椒、白胡椒粉、老薑、冰糖、水
入秋滋潤之選,趕快找機會一起煮這個湯吧~ 新鮮的無花果入饌真是太好吃了!又香又軟又多汁,純素材料沒下肉也能做出鮮甜潤澤的效果🐾 ...
食材:鮮無花果、淮山、甘筍、腰果、杞子、海底椰 (可省略)、水
做一个客家人,定著愛曉得滷鹹菜,故所今晡日就摎大家分享鹹菜个做法~ 🥬相關食譜:「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(純素)」、「...
食材:小芥菜、粗鹽、洗米水、老罈酸水
小時候很討厭茄子,但偶爾放課回家見到媽媽炸茄子,就好想趕緊嚐一口酥脆多汁、噴香美味的茄子! 有位老太太教我媽,吃茄子一定要配醋才...
食材:茄子、酥漿粉(純素)、老薑、冰開水、烏醋、鹽、砂糖、白胡椒粉
碗粿是台南的經典小吃,趁熱來一碗溫暖身心, 有電鍋就可以做囉~
食材:在來粉、太白粉、素蠔油、冷水、鹽、豆干、白胡椒粉、乾香菇、冰糖、金針菇、醬油膏、菜脯
這是簡單沒有過多的調味 都是吃食材的原味... 很好上手的一道佳餚 也算是清冰箱的料理~
食材:櫛瓜、金針菇、彩椒(紅、黃)、青椒、紅蘿蔔絲
這是要給吃素的家人食用, 有了台塑全素甘醇蘑菇醬, 都讓雞蛋貓整個廚藝大升級歐。 一碗素食炒飯帶來滿滿活力~ 一下子整個盤子就被...
食材:隔夜白飯、蛋、香菇、木耳、豌豆、台塑全素甘醇蘑菇醬、番茄、酪梨、蘿蔔、葡萄、生菜
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、溫開水、鹽巴、胡椒鹽、植物油、九層塔、白芝蔴
俗話說「冬吃蘿蔔賽人參」,白蘿蔔的季節終於來了,快買兩條回家做蘿蔔糕! 🥕相關食譜:「蘿蔔水泡菜동치미」、「韓式蘿蔔泡菜깍두기」...
食材:白蘿蔔、清水、在來米粉(粘米粉)、鹽、太白粉、砂糖、冷水、白胡椒粉
食材:撥殼栗子、蜂蜜
一鍋搞定!省時省力還省心 蕃茄味超濃郁,酸酸甜甜的。提醒要注意水量!因為番茄的含水量很多,因此只需要在斟酌加入水即可。這樣軟硬度才...
食材:白米、番茄、胡椒粉、乾香菇、鐵壺水、新鮮香菇、食用油、毛豆、薑末