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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很多人炒的小白菜又苦又澀,還有股怪味兒。教您一招,保證炒出來香甜可口,一上桌就掃光了! 🥬相關食譜:「陽春麵(五辛素)」、「麻醬...
食材:小白菜、老薑、純素豆腐乳、植物油、鹽、砂糖、香菇粉
青菜脆爽、芹菜清香、米粉Q彈,全家人都稱讚的素食炒米粉,你也來試試吧! 🍝相關食譜:「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素)...
食材:新竹炊粉、佛手瓜、醬油、高麗菜、香油、胡蘿蔔、烏醋、素蠔油、乾木耳、白胡椒粉、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菇水/素食高湯、植物油
食譜改編自"小廚娘"的古早麻糍。 🍡相關食譜:「客家麻糬」、「日式麻糬まめ大福」、「日式烤年糕/黒蜜きなこ焼き餅」、「朱古力麻糬蛋糕」
食材:糯米粉、清水、花生粉、砂糖、熟黑芝麻、植物油、細砂糖
甜菜根在國外料理中很常見,然在台灣料理中就少常見,個人覺得素食者應該要多多攝取多方面的營養素。 甜菜根質地與大頭菜很相似,質地紮實...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊中辣、甜菜根、糯米茄、甜豆筴、紫地瓜、綠櫛瓜、椰漿、水、橄欖油
翠綠的青江菜水餃內餡好吃極了!香氣十足! 做法超簡單~
食材:青江菜、白芝麻、冰糖、鹽、白胡椒粉、香油、水餃皮
清爽的醃漬小菜,改編自日式料理「キュウリの砂糖塩漬け」。 🥒相關食譜:「鹽漬小黃瓜(純素)」、「檸香涼拌小黃瓜」、「醬醃脆瓜(五...
食材:小黃瓜、鹽、砂糖
客家小炒當中,魷魚可說是畫龍點睛的存在。那麼,客家素炒裡面,應該用什麼食材來代替魷魚才好呢?
食材:杏鮑菇(大)、豆干、醬油、芹菜、醬油膏、味霖、辣油
香吟梅汁也可以用在豆腐上,吃起來有點酸、還有點甜,是不是可以用它來做糖醋料理呢?
食材:板豆腐、里仁 吟香梅汁、水、鹽
過去認為蘿蔔糕是早餐才有的餐點,有時候可以到傳統市場購買蘿蔔糕來煎,再配上一些蔬菜這樣也是可口美味的佳餚。 過去認為素食只是吃菜...
食材:純素蘿蔔糕、傳統的嫩豆腐、杏鮑姑、紅蘿蔔、玉米筍、小松菜、黃豆芽、油、義式綜合香料、鹽、水
香氣撲人又能觸動味蕾的三杯料理,是台灣人都難以抗拒的美味 杏鮑菇經細火乾煸出蕈菇類特有的香氣,再煸香過的薑片帶頭提味下 配上素食三...
食材:杏鮑菇、辣椒、醬油、薑片、香菇素蠔油、九層塔、糖、黑麻油
老公超愛爭鮮的蘆筍手捲,前兩天去吃爭鮮時居然沒有賣了🥲 既然想吃就自己動手做吧! 老公說比壽司店好吃😊
食材:蘆筍、高麗菜、海苔片、沙拉醬
因為感冒煮不了東西,外食了好幾天,膩了,想下廚的感覺又上來了。 只用醬油膏跟糖調味的杏鮑菇,簡單快速口感又好。 少油少鹽少調味,充...
食材:杏鮑菇、醬油膏、糖、白芝麻
從今年2/6開始吃素,也有半年的時間,為素食者提供更多元的素食料理。
食材:白飯、紅椒、黃椒、青椒、玉米筍、綠花椰菜、白花椰菜、小白菜、茼蒿菜、素肉丸、油、鹽、義式綜合香料、水
每次看到夜市的豬血糕攤就很想來一支,熱騰騰的蒸氣,刷上醬汁,灑上香菜碎跟花生粉,一口咬下就能獲得療癒!現在在家也能復刻,而且做素食...
食材:長糯米、紫米、鹽、糯米粉、白胡椒粉、水、香油、花生粉、香菜、海苔
純素咖哩塊味道也非常濃郁,香氣十足~ 內餡鹹香,外皮酥脆,有蛋白質、蔬菜,營養豐富又美味喔~
食材:S&B金牌純素咖哩塊(中辣)、水餃皮、乾香菇丁、木耳末、紅蘿蔔丁、冬粉、高麗菜末、油豆腐、板豆腐、九層塔末、香菇水+水
豆腐是我們家餐桌上的固定出場嘉賓,我又不想天天吃一樣的口味,為了幫豆腐挖掘出新面貌,我真是煞費苦心啊......
食材:板豆腐、香菜、素沙茶、水
鹽漬小黃瓜不僅口感獨特,乾爽又脆口,且少了青草味和澀味。不敢生吃小黃瓜的,請一定要試試! 🥒相關食譜:「檸香涼拌小黃瓜」、「美式...
食材:小黃瓜、食鹽
#乾煎豆腸 長輩知道我喜歡吃豆腸,去市場有看到的話就會幫我買一些備料,我今天想吃一點鹹🤏 懶人作法: 1️⃣冷凍取出豆腸,冷水稍...
食材:豆腸、七味粉、胡椒鹽、醬油