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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
腐乳清炒小白菜(純素)
灶頭鑊尾很多人炒的小白菜又苦又澀，還有股怪味兒。教您一招，保證炒出來香甜可口，一上桌就掃光了！ 🥬相關食譜：「陽春麵(五辛素)」、「麻醬...
食材：小白菜、老薑、純素豆腐乳、植物油、鹽、砂糖、香菇粉
全素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全素食」的零失敗食譜
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素三絲炒米粉(純素)
灶頭鑊尾青菜脆爽、芹菜清香、米粉Q彈，全家人都稱讚的素食炒米粉，你也來試試吧！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素)...
食材：新竹炊粉、佛手瓜、醬油、高麗菜、香油、胡蘿蔔、烏醋、素蠔油、乾木耳、白胡椒粉、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菇水/素食高湯、植物油
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古早味麻糬(純素)
灶頭鑊尾食譜改編自"小廚娘"的古早麻糍。 🍡相關食譜：「客家麻糬」、「日式麻糬まめ大福」、「日式烤年糕/黒蜜きなこ焼き餅」、「朱古力麻糬蛋糕」
食材：糯米粉、清水、花生粉、砂糖、熟黑芝麻、植物油、細砂糖
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甜菜根素食咖哩
好奇煮婦甜菜根在國外料理中很常見，然在台灣料理中就少常見，個人覺得素食者應該要多多攝取多方面的營養素。 甜菜根質地與大頭菜很相似，質地紮實...
食材：S&B 金牌純素咖哩塊中辣、甜菜根、糯米茄、甜豆筴、紫地瓜、綠櫛瓜、椰漿、水、橄欖油
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青江菜水餃（ 全素）
circle蔬食翠綠的青江菜水餃內餡好吃極了！香氣十足！ 做法超簡單~
食材：青江菜、白芝麻、冰糖、鹽、白胡椒粉、香油、水餃皮
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糖鹽漬小黃瓜(純素)
灶頭鑊尾清爽的醃漬小菜，改編自日式料理「キュウリの砂糖塩漬け」。 🥒相關食譜：「鹽漬小黃瓜(純素)」、「檸香涼拌小黃瓜」、「醬醃脆瓜(五...
食材：小黃瓜、鹽、砂糖
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【全素】客家素炒
scorpior客家小炒當中，魷魚可說是畫龍點睛的存在。那麼，客家素炒裡面，應該用什麼食材來代替魷魚才好呢？
食材：杏鮑菇(大)、豆干、醬油、芹菜、醬油膏、味霖、辣油
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【全素】梅汁豆腐燒
scorpior香吟梅汁也可以用在豆腐上，吃起來有點酸、還有點甜，是不是可以用它來做糖醋料理呢？
食材：板豆腐、里仁 吟香梅汁、水、鹽
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純素蘿蔔糕餐
素食先生vegan220206過去認為蘿蔔糕是早餐才有的餐點，有時候可以到傳統市場購買蘿蔔糕來煎，再配上一些蔬菜這樣也是可口美味的佳餚。 過去認為素食只是吃菜...
食材：純素蘿蔔糕、傳統的嫩豆腐、杏鮑姑、紅蘿蔔、玉米筍、小松菜、黃豆芽、油、義式綜合香料、鹽、水
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三杯杏鮑菇(素食)
家和&曉媛 ChiaYuan香氣撲人又能觸動味蕾的三杯料理，是台灣人都難以抗拒的美味 杏鮑菇經細火乾煸出蕈菇類特有的香氣，再煸香過的薑片帶頭提味下 配上素食三...
食材：杏鮑菇、辣椒、醬油、薑片、香菇素蠔油、九層塔、糖、黑麻油
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蘆筍手捲
ZZ的廚房記事老公超愛爭鮮的蘆筍手捲，前兩天去吃爭鮮時居然沒有賣了🥲 既然想吃就自己動手做吧！ 老公說比壽司店好吃😊
食材：蘆筍、高麗菜、海苔片、沙拉醬
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蜜汁杏鮑菇
豬蹄煮試所因為感冒煮不了東西，外食了好幾天，膩了，想下廚的感覺又上來了。 只用醬油膏跟糖調味的杏鮑菇，簡單快速口感又好。 少油少鹽少調味，充...
食材：杏鮑菇、醬油膏、糖、白芝麻
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歐式肉丸（純素）
素食先生vegan220206從今年2/6開始吃素，也有半年的時間，為素食者提供更多元的素食料理。
食材：白飯、紅椒、黃椒、青椒、玉米筍、綠花椰菜、白花椰菜、小白菜、茼蒿菜、素肉丸、油、鹽、義式綜合香料、水
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素食豬血糕（智慧糕）~
circle蔬食每次看到夜市的豬血糕攤就很想來一支，熱騰騰的蒸氣，刷上醬汁，灑上香菜碎跟花生粉，一口咬下就能獲得療癒！現在在家也能復刻，而且做素食...
食材：長糯米、紫米、鹽、糯米粉、白胡椒粉、水、香油、花生粉、香菜、海苔
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咖哩塔香豆腐餅（素）
Sophie Hsieh🍳純素咖哩塊味道也非常濃郁，香氣十足～ 內餡鹹香，外皮酥脆，有蛋白質、蔬菜，營養豐富又美味喔～
食材：S＆B金牌純素咖哩塊（中辣）、水餃皮、乾香菇丁、木耳末、紅蘿蔔丁、冬粉、高麗菜末、油豆腐、板豆腐、九層塔末、香菇水+水
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【全素】沙茶豆腐
scorpior豆腐是我們家餐桌上的固定出場嘉賓，我又不想天天吃一樣的口味，為了幫豆腐挖掘出新面貌，我真是煞費苦心啊......
食材：板豆腐、香菜、素沙茶、水
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鹽漬小黃瓜(純素)
灶頭鑊尾鹽漬小黃瓜不僅口感獨特，乾爽又脆口，且少了青草味和澀味。不敢生吃小黃瓜的，請一定要試試！ 🥒相關食譜：「檸香涼拌小黃瓜」、「美式...
食材：小黃瓜、食鹽
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乾煎豆腸
湘湘素食#乾煎豆腸 長輩知道我喜歡吃豆腸，去市場有看到的話就會幫我買一些備料，我今天想吃一點鹹🤏 懶人作法： 1️⃣冷凍取出豆腸，冷水稍...
食材：豆腸、七味粉、胡椒鹽、醬油
