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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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就想吃超大塊脆皮燒肉,餐廳且那麼小塊我氣氣氣
食材:三層肉、鹽巴、冰糖、五香粉、米酒、白胡椒粉
過年吃年糕,有著「步步高升」、「年年高昇」的寓意,還有「年高」祝福長輩長壽及小孩年年長高長大的期許。 現代人免磨米做蘿蔔糕簡單省...
食材:白蘿蔔、在來米粉、豬絞肉、水、蝦皮、蘿蔔乾、油蔥酥、白胡椒粉、十三香或五香粉、蠔油、油
下次芋頭買回來,你就像我這麼做,鮮香Q彈、嘎嘎好吃😋 🍡相關食譜:「白玉蘿蔔糕(純素)」、「拔絲蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(...
食材:芋頭、胡蘿蔔、地瓜粉/木薯粉、乾香菇、鹽、冷水、砂糖、味精、白胡椒粉、五香粉
食材:豬柳、青江菜、蒜末、香菇、蔥段、清醬油、洋蔥、素蠔油、黑胡椒粗粒、鈦白粉、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉
免油炸外酥內嫩的豆腐跟蔥蒜很搭。
食材:板豆腐、玄米油或酪梨油、蒜瓣(中小)、青蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉
沒刺的虱目魚皮煎香加上椒鹽蔥蒜就很好吃。
食材:虱目魚皮、玄米油或酪梨油、蒜瓣(中小)、青蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉
清爽無腥味帶出魚口感,豬皮煮成凍狀,不僅口感豐富,且高蛋白、低脂肪,營養價值極高。鮪魚的鮮美相搭配,讓人一口接一口。
食材:豬皮、鮪魚腹肉、蒜泥、胡椒粉、香茅、五香粉、蔥、鹽巴、醬油、排骨、米酒、八角、糖、丁香
食材:韭菜、豬絞肉、鮮味抄手、豆干、白糖、粉絲、白胡椒粉、蝦仁、五香粉、蛋、醬油、蝦皮、蠔油或醬油膏、香油
土雞腿口感Q彈肉質飽滿吃起來有踏實感,肉質好不用加油掌握三個撇步,簡單煎就很好吃,自己動手安心也過癮。
食材:去骨土雞腿、油、白胡椒粉、五香粉、鹽
牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭,紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...
食材:帶骨豬排骨、酸菜絲、蒜末、白飯、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-地瓜粉、調味料-糖、醃料:蒜末、醃料:五香粉、醃料:花椒粉
土魠魚羹起源於清朝康熙年間,福建水施提督施琅來台,施琅愛吃馬鮫魚,當時百姓稱馬鮫魚為「提督魚」,叫著叫著因台語發音關係「提督魚」後...
食材:土魠魚、大白菜、雞蛋、酸筍絲、蠔油、乾香菇、白胡椒粉、二砂糖、乾木耳、五香粉、蒜末、米酒、香菜葉、太白粉水、五香烏醋、水
簡單又下飯的家常料理。 這次雞肉先汆燙後再煎,口感會比較軟嫩些, 配菜可選火鍋料或自己喜歡又耐煮的食材, 一鍋滷燒三餐,想吃什麼就...
食材:棒棒腿、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、鳥蛋、醬油、海帶、蠔油、蒜頭、冰糖、青蔥、米酒、月桂葉、白胡椒粉、八角、五香粉、清水、太白粉水
魚鬆作法調味與肉鬆一樣,沒什麼繁雜步驟也需要耐心炒. 用余熱炒,這樣才會鬆鬆,若火候大不鬆亦蕉掉味道不太好. 弄一條白帶魚生魚片,...
食材:燙過白帶魚肉、味霖、醬油、五香粉、胡椒粉
以清蒸的方式取代油炸 蒸煮的過程保留了食材的原味 少了油炸的負擔 同時保留肉圓的Q彈外皮與鮮美餡料 食譜來源:新竹遠東-魏嘉美 ...
食材:濃稀飯、樹薯粉、豬絞肉、在來米、乾香菇、好水、蒸熟筍丁、鹽、醬油、胡椒粉、香油、五香粉
鬆軟刈包中夾入香嫩滷肉與酸菜,滿口鹹香,是傳統的經典美味! 食材購買:https://pse.is/aiskitchen_offi...
食材:刈包、香菜、薑片、大蒜、花生粉、蔥段、酸菜心、細砂糖、冰糖、蒜末、蔥花、米酒、醬油、白糖、醬油、白胡椒粉、水、五花肉、八角、滷包、沙拉油、白胡椒粉、五香粉
想吃炒米粉但又懶得款很多料,可以這樣做。
食材:新竹米粉、有機綠豆芽菜、豬絞肉、油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒、醬油或蠔油、水
咱家裡人忒愛吃湖州粽,糯唧唧的米飯裹著入口即化的大塊豬肉,實在太過癮了。眼下端午時節近了,給寶子們實現一回肉粽自由!! ※本食譜...
食材:粽葉、長糯米、去皮豬五花、圓糯米、紹興酒、醬油、老抽、蠔油、植物油、砂糖、雞粉、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
蘿蔔糕最頂的吃法,煎恰恰。
食材:在來米粉、淨水、白蘿蔔、台灣蝦皮、台灣油蔥酥、台灣蘿蔔乾、豬絞肉(細絞)、蠔油、白胡椒粉、五香粉、酪梨油