百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

脆皮燒肉

脆皮燒肉

描述

就想吃超大塊脆皮燒肉,餐廳且那麼小塊我氣氣氣

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料囉

    備料囉

  • 混合均勻

    混合均勻

  • 豬肉底部劃刀,畫到白色的地方即可,才會入味~
沾上調味料
千萬不可沾到皮 會烤焦很醜哦

    豬肉底部劃刀,畫到白色的地方即可,才會入味~ 沾上調味料 千萬不可沾到皮 會烤焦很醜哦

  • 醃漬24小時後,蒸20分鐘。
皮朝下水煮10分鐘(才不會皮烤的太硬)
接著狂搓皮皮皮 接下來才會烤得漂亮~

    醃漬24小時後,蒸20分鐘。 皮朝下水煮10分鐘(才不會皮烤的太硬) 接著狂搓皮皮皮 接下來才會烤得漂亮~

  • 烤之前表皮抹些鹽之花兒

    烤之前表皮抹些鹽之花兒

  • 氣炸鍋180度15分鐘
200度5-10分鐘 看你想要表皮金黃程度

    氣炸鍋180度15分鐘 200度5-10分鐘 看你想要表皮金黃程度

  • 搭配生菜、洋蔥、小黃瓜,都很讚讚讚。

    搭配生菜、洋蔥小黃瓜,都很讚讚讚。

9,077 瀏覽
avatar
療癒食堂|治癒人心的美食ꪔ̤̫ 74 食譜 703 粉絲

美食絕對可以治癒人心,歡迎來到療癒食堂。 吃美食就會快樂啦 ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃🍑 🍒 🍩 🍕 🍖 🍗 🍠 🍤 🍥 🍨 🍪 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 三杯雞 地瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯 菠菜 排骨 高麗菜飯 打拋豬 金針菇 小黃瓜 糖葫蘆 湯麵 雞湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 白菜滷 高麗菜 餅乾 茄子 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 玉米濃湯 瓜仔肉 家常菜 竹筍 炒麵 雞胸肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 早餐 滷肉 蒸蛋 鮭魚 炒飯 番茄 義大利麵 低脂高蛋白 豆腐 台式泡菜 櫛瓜 南瓜 娃娃菜 花椰菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞肉