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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
三杯茄菇(素食可)
愛料理の仟仟只要一道菜就超下飯，大火是這道菜的關鍵，以大火快速收汁，讓醬汁迅速收乾還能包裹住食材入味，還能防止茄子、鮮香菇流失過多醬汁，大量的...
食材：茄子、鮮香菇、胡麻油、薑片、醬油膏、蒜切片(素食可不加)、米酒、紅辣椒、細砂糖、九層塔葉(起鍋前加入)、水、橄欖油、S&B芝麻鹽(起鍋前加入)
九層塔茄子
400 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「九層塔茄子」的零失敗食譜
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塔香茄子煲
BelleQ香的麵腸搭配軟香的茄子，簡單好吃
食材：茄子、麵腸、醬油、薑、蠔油、辣椒、細砂糖、九層塔、鹽
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肉末茄子番茄炒蛋佐蒜味皇宮菜便當
潔西卡的家常美味今天的便當菜都是超下飯的好味道，要不是我需要控制一下食量，不然可能會一次吃掉兩個便當喲！ 這個便當顏色五彩繽紛，有花青素、茄紅素...
食材：白飯、熟黑芝麻、絞肉、得意的一天日本玄米油1.58L、茄子、小番茄、柴魚粉、蔥花、雞蛋、皇宮菜、鹽、蒜末、番茄醬、九層塔、醬油
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魚香茄子
大胖小胖吃胖胖1分鐘學料理，10分出好菜 少油低鹽版的魚香茄子，一樣好下飯喔！影片版請看下方連結： https://youtu.be/UycJ...
食材：茄子、蒜頭、絞肉、辣椒、九層塔
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塔香茄子
陳威仲茄子抓鹽擠掉水份不變黑
食材：廣達香肉醬、九層塔、茄子
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塔香茄子
Even's Kitchen鹹鹹塔香，茄子不軟爛。 討厭茄子嗎？試試我的作法。😉
食材：茄子、九層塔葉、油、醬油、水、塩(水)
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塔香紫茄
阿娘喂九層塔香，茄子軟糯 微辣～超下飯！
食材：茄子、九層塔、醬油、蒜頭切末、胡椒粉、豬絞肉、辣椒醬或辣椒
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塔香醬燒蔬菜雞胸
EmMa's Kitchen食材：雞胸肉、茄子、茭白筍、九層塔、蒜頭、醬油膏
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茄子烘蛋
小磨坊氣炸鍋加上小磨坊香辛料=零失敗！做出蛋香濃郁、口感層次豐富的茄子烘蛋，蓬鬆綿密、香氣十足，搭配香辛料更能調節烘蛋各種食材的風味，風...
食材：雞蛋、茄子、九層塔、洋蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽
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綠咖哩雞
沒有廚房的安妮與她的食材想吃很多肉的綠咖哩，自己做比較便宜！ 泰式基底醬料也可以直接用邏依泰式綠咖哩(500ml)取代，這已經都調味好，也有加好椰奶！
食材：蒜末、椰奶、雞腿肉、綠咖哩醬、巨大的茄子、椰糖 搗碎、雪白菇、魚露、敏豆、大紅辣椒、洋蔥、九層塔、櫛瓜、月桂葉、水
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塔香絞肉茄子
小磨坊九層塔風味與絞肉完美結合，乾爽鹹香搭配茄子口感變得更豐富！超美味的家常菜，加上蒜香九層塔更加開胃，讓人忍不住一口接一口掃盤！
食材：豬瘦絞肉(粗)、茄子、小磨坊金黃蔥油、小磨坊蒜香九層塔風味料、醬油膏、白醋
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塔香茄子
愛亂煮小娟食材：茄子、蒜末、醬油、辣椒末、蠔油、九層塔、砂糖
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塔香茄子
Sunny Lin誘人的下飯菜
食材：茄子、豬絞肉、蒜頭、辣椒、九層塔
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蔬菜多多打拋肉
菲。Phyllis!食材：豬絞肉、片栗粉或太白粉、醬油、洋蔥丁、魚露、紅蘿蔔丁、茄子（切小塊）、韭菜花(切小段)、九層塔
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【便當菜】塔香糖醋炒茄子
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭之前的食譜都是只有沾太白粉下去煎，參考網上的食譜和調整之後，用雞蛋和太白粉混合的漿下去煎，除了有茄子的香味，還多了滿滿的蛋香！ 配...
食材：茄子（約200克）、雞蛋、番茄醬、太白粉、水、蒜頭、蠔油、九層塔、砂糖、醬油、白醋
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39香炒茄子︱保護血管︱低普林︱家常菜
痛風家常菜ninihealthy每年5月至11月是茄子盛產期，茄子富含多種營養素，其中90%是水分，且高謄食纖維，也稱為血管清道夫！花費50元 https://...
食材：茄子、蔥末、植物油、醬油（急性痛風請限量或不加）、九層塔（急性痛風請限量或不加）
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家常菜|魚香茄子
山山廚房我的第一道茄子料理(｀_´) 最近的茄子真的好便宜(驚！ 簡單又下飯😆 我在今年二月才吃到人生第一塊茄子，以前覺得喜歡吃茄子的都...
食材：茄子、豬絞肉、米酒、蒜末、大辣椒碎、醬油、糖、水、九層塔
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醬燒茄蔥（九層塔、洋蔥、茄子）（非油炸）
實習料理生健康又好吃～自己動手最安心
食材：茄子、洋蔥、九層塔、醬油、糖、鹽、鰹魚粉（可不加）
