百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛亂煮小娟
253 食譜 2,522 粉絲

塔香茄子

塔香茄子

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 下少許油爆香蒜末及辣椒末。

    下少許油爆香末及辣椒末。

  • 再加入茄子炒香至金黃,再加入適量的水蓋上鍋蓋燜煮至軟。

    再加入茄子炒香至金黃,再加入適量的水蓋上鍋蓋燜煮至軟。

  • 茄子煮軟後,再加入醬油、蠔油及砂糖拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮入味。

    茄子煮軟後,再加入醬油、蠔油及砂糖拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮入味。

  • 起鍋前加入九層塔拌炒一下,即可關火,美味上桌。

    起鍋前加入九層塔拌炒一下,即可關火,美味上桌。

7,998 瀏覽
avatar
愛亂煮小娟 253 食譜 2,522 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 滷肉 雞湯 番茄炒蛋 番茄 糖葫蘆 杏鮑菇 三杯雞 粽子 香菇雞湯 南瓜 早餐 馬鈴薯 娃娃菜 義大利麵 白菜滷 瓜仔肉 台式泡菜 炒飯 雞蛋豆腐 排骨 小黃瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 金針菇 雞胸肉 茄子 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 餅乾 糖醋排骨 四季豆 櫛瓜 雞肉 打拋豬 家常菜 花椰菜 地瓜 竹筍 蒸蛋 豆腐 湯麵 蕃茄燉牛肉 炒麵 菠菜 酸辣湯 玉米濃湯 低脂高蛋白