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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家自己做麵食
食材:中筋麵粉、溫熱水、韭菜、常溫水、冬粉、鹽、雞蛋、糖、醬油膏、雞精粉、油、香油/芝麻油
濃郁烏龍茶香,茶捲微甜鬆軟。
食材:中筋麵粉、砂糖、烏龍茶粉、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、開水、雞蛋
今天用「德國雙人牌多功能電子鍋」蛋糕模式自己在家簡單做烘焙 過年吃甜甜,甜甜過好年.過年拜拜自己做的雞蛋糕、甜糕,神明一定能感受到...
食材:黑糖、水、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、小蘇打、泡打粉、沙拉油、白芝麻
自己在家做 Pizza真的超簡單,麵糰非常易操作。烤出來的Pizza鬆軟有口感。在家隨時可做到餐廳水準,小朋友必定喜歡! 可到我的...
食材:中筋麵粉、00號麵粉 (如沒有就用中筋粉、鹽、快速乾酵母、水
1個60元
食材:花枝蝦仁漿、韭黃、鹽、芹菜、中筋麵粉、蝦仁、味精、蛋餅皮、水
潤餅捲的事前準備工作有點多,要把蔬菜切絲燙熟還要切調味後的肉絲或紅燒肉,我還不嫌麻煩的自己做潤餅皮,因為買現成的有點貴... ht...
食材:五香豆干、去皮雞腿肉、中筋麵粉、高麗菜、太白粉、胡椒鹽、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、水、雞蛋、花生粉、太白粉水
這個蔥香大餅,非常簡單 外酥內軟,蔥香濃郁 全程手不用沾到麵糊!!
食材:水、中筋麵粉、青蔥、速發酵母、食用油、鹽巴、白芝麻、白胡椒粉
這樣的份量可以做5個, 吃一個韮菜花皮蛋豆腐捲就很飽, 沒想到豆腐的飽足感這樣大, 有些事後要改良的做法寫下, 豆腐1盒太多,因減...
食材:韮菜花、豆腐、鹽、皮蛋、味精、中筋麵粉、蒜、香油、雞蛋、瘦肉、砂糖、過濾水、蛋餅皮、素蟓油、麵筋
食材:中筋麵粉、水、酵母、糖、油、鮮絞肉、炒好的鮮竹筍+香菇、五香粉、白胡椒粉、醬油、蠔油、鹽
肉夾饃的餅(稱之為「白吉饃」)雖然是發麵,發酵的時間不能過長,不然口感會變得像麵包。這款白吉饃的含水量不高,很耐嚼,越嚼越能吃出麵...
食材:中筋麵粉、水 (微溫)、酵母、鹽
酪梨有「森林奶油」之稱,是很好的油脂。今天試著用酪梨來取代奶油做司康,對成品很滿意。很適合當小點心~
食材:中筋麵粉、泡打粉、酪梨、水(或牛奶)
看到有人推薦這牛肉醬罐頭,用來拌麵吧 簡單的剪刀麵分享給大家,裝盤起來也不輸義大利麵喔 影音食譜:https://youtube....
食材:肉醬罐頭、中筋麵粉、蔥花、鹽巴、水
方便的 早餐 消夜 一顆就可以吃飽飽
食材:中筋麵粉、泡打粉、酵母粉、十三香、鹽、水、雞蛋、絞肉、蔥末、祖傳密醬
65元
食材:文蛤、骨排、鹽、蝦仁、味精、中筋麵粉、雞精、芥菜、烏醋、洋蔥、水、冬菜
佛羅倫丁杏仁脆餅,這款外觀優雅又充滿層次的甜點,因其精緻的做工和濃郁的杏仁香氣而聞名,教你製作經典版與蔓越莓升級版,酸甜中帶香脆,...
食材:中筋麵粉 (T55)、杏仁粉、杏仁片、香草莢、上白糖、無鹽發酵奶油、鮮奶油 35%、蛋黃、無鹽奶油、海鹽、水貽、糖粉、蜂蜜、蔓越莓乾
燒賣皮好吃、不容易破的秘訣就是水不能加多。只要在麵粉裡加一點薑黃粉,在家也可以做出黃色的燒賣皮✨
食材:中筋麵粉、水(室溫)、豬絞肉、鹽、香菇、薑黃粉、胡蘿蔔、蝦仁、醬油、醬油膏、胡椒粉、水
自己揉麵做水煎包,好玩好吃又過癮。
食材:豬絞肉、青蔥、中筋麵粉、老薑片、水、蛋、快速酵母粉、香油、鹽、白胡椒粉、油、素蠔油、黑芝麻
櫻花蝦煎餅是我們家孩子的某一天早餐,媽媽想著想著可以加入青蘋果調味,增添清爽口感。蘋果櫻花蝦煎餅是一款口感清新的料理,蘋果帶甜帶酸...
食材:中筋麵粉、高麗菜、鹽巴、水、櫻花蝦、雞蛋、蔥、華盛頓翠玉蘋果