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🇹🇼阿嬤ㄟ古早味蔥抓餅（脆薄型）
✨神廚拉瑞👩🏻🍳真的很想吃夜市會賣的那種一大張，切成好幾小塊，酥脆爆，加椒鹽或海苔的蔥抓餅！！！！所以自己挑戰第一次的抓餅，結果還不錯，舒壓又療癒...
食材：中筋麵粉、如在國外all purpose、水、蔥花、油、鹽、胡椒粉
中筋麵粉水
2,206 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中筋麵粉水」的零失敗食譜
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絲瓜煎餅
Ping品料理食材：絲瓜、中筋麵粉、太白粉、雞蛋、過濾水、鹽巴
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地瓜酥🍠
Yzz8顆（餡多 皮薄）
食材：地瓜餡、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、植物油、水（常溫）
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韭菜肉包
阿怡親手料理早餐當然少不了肉包這位人兄。肉餡部分使用的是金蘭無添加原味醬油來調味。此款肉包口感香Q，內餡豐富，絞肉富含蛋白質，韭菜含豐...
食材：金蘭無添加原味醬油、豬絞肉、中筋麵粉、韭菜、酵母粉、米酒、雞蛋、砂糖、水、胡蘿蔔、鹽巴
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南瓜饅頭2023
Ching Hua食材：中筋麵粉、老南瓜泥（熟透的南瓜）、奶粉、酵母、水、鹽、油
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簡單的韭菜餅作法
Arthur's Home這應該是最簡單的韭菜餅作法! 很適合做成下午茶點心!
食材：中筋麵粉、水、韭菜、雞蛋、香油、素蠔油、白胡椒粉
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十分鐘上菜-蔬菜煎餅(海鮮煎餅基本麵糊）
ching高麗菜產季，聽說今年又是紫爆，那就好好享受新鮮的高麗菜滋味吧！只要將高麗菜切成末細絲，搭配粉類調整麵糊，就能作為蔬菜煎餅，如果搭配...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、小磨坊白胡椒粉、雞蛋、食用油、樹薯粉、中筋麵粉、鹽巴、水
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老麵芋頭饅頭（無碘）
婕華第一次做無碘饅頭 試吃口感，其實跟一般饅頭無差別 大甲芋頭產季，怎麼煮都好吃😁
食材：中筋麵粉、芋頭小丁、酵母粉、泡打粉、水、老麵
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（電鍋）酵母版黑糖糕
ZZ的廚房記事用酵母粉更健康😀
食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、酵母粉、水
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水餃皮🥟🥟🥟
YY kitchen利用水餃皮，包出超好吃的水餃🥟！！！做法非常簡單
食材：低筋麵粉／中筋麵粉、鹽、水
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蚵仔蝦仁煎
Jean Ke食材：蚵仔、蝦仁、味噌、小白菜、蕃茄醬、蚵仔煎粉、蛋、甜辣醬、中筋麵粉、開水、水、糖
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自製潤餅皮
心心 Xinxin自製潤餅皮不難，學起來就不用出門人擠人了！更詳解做法細節：https://bit.ly/3yWv4aM
食材：中筋麵粉、水、鹽
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綠豆椪
BETTY此篇份量可做約12顆
食材：綠豆仁、無鹽奶油、水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、精緻細砂糖、無水奶油(或無鹽奶油)、水手牌特級蛋糕粉（低筋麵粉）、冷水、紅麴粉、水
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簡單的蔥油餅
Jasmine 的小廚房食材：中筋麵粉、地瓜粉、塩巴、五香粉（可不加）、冷開水、雞蛋、青蔥（蔥花）
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蒸餃(燙麵法)「皮薄餡多大蒸餃」
Celeste 捨淚YouTube影片 請參考↓ https://youtu.be/Vg8inj0KzAg 只要掌握燙麵方法 玩轉中式麵食就輕而易舉...
食材：中筋麵粉、鹽巴、絞肉、滾水、高麗菜、冷水、胡蘿蔔、沙拉油、蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、鮮味炒手、香油、水
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鹹豬肉地瓜籤球佐韓式醃蘿蔔
Amy廚房用古早味的鹹豬肉搭配地瓜籤來製作年菜，讓人勾起濃濃的傳統年味。地瓜籤經過砂糖與樹薯粉醃製，包裹著麵包粉使外皮口感酥脆，鹹豬肉的豐富...
食材：地瓜、砂糖、白蘿蔔、樹薯粉、鹽、鹹豬肉、糯米醋、洋蔥、糖、中筋麵粉、開水、雞蛋、麵包粉
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鮮蝦五行山藥麵疙瘩（懶人高湯法）
Amy廚房濕濕冷冷的天氣，最適合來喝個熱呼呼的湯或麵食，自己做的山藥麵疙瘩，完全不加一滴水，造型隨意，很適合親子共作，滑溜軟嫩的口感，補氣健...
食材：紫山藥、中筋麵粉、鹽、蝦子、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、杏鮑菇、青江菜、「烹大師」昆布風味、水、油
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櫛瓜蝦仁煎餅
Amy廚房對於煎櫛瓜料理不買單的小孩，來稍做變化一下，把櫛瓜切絲加入蝦仁、雞蛋、麵粉，變化成韓式煎餅的概念，不多說，小孩馬上進入搶食模式。這...
食材：櫛瓜、蝦子、米酒、雞蛋、白胡椒粉、中筋麵粉、青蔥、鹽、開水
