香草料理

芒果起司慕斯蛋糕

夏天就是不想開烤箱，也不想吃奶油感厚重的甜點，那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。在芒果大出的現在，不需要特別的工具和裝飾物，不...

食材：法國動物性鮮奶油、奶油乳酪、芒果泥、吉利丁片、麗滋餅乾、無鹽奶油、芒果丁、香草糖

「深度睡眠暖飲」黃金拿鐵 黃金奶

薑黃拿鐵由奶、薑黃以及少量的黑胡椒、肉桂等製成，在晚上可以作為一種舒緩的睡前補品。 它的好處： 01.消炎、抗氧化； 02.改善情...

食材：牛奶/椰奶/杏仁奶、薑黃粉、黑胡椒、肉桂粉、香草精、糖或糖漿

「沙沙的奶甜奶甜的」免烤奶酥抹醬

這款奶酥抹醬沒有加蛋液，屬於免烤型的。 它吃起來沙沙的，奶甜奶甜的，而且可以有很多的口味變化。 厚厚的抹在吐司上，牙齒滑下去，奶香...

食材：無鹽奶油、全脂奶粉、糖、鹽、香草精（可略）、牛奶或鮮奶油(可略)、吐司

❤️焗烤南瓜菇菇蛋❤️

營養滿分的香甜南瓜+菇菇❤️ 當早餐或午餐都能給予滿滿的活力❤️❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：喜歡的菇菇們🍄、胡蘿蔔🥕、義式香草粉🌿、乳酪絲🧀️、胡椒🧂、南瓜🎃、雞蛋🥚、蒜頭🧄

草莓馬斯卡彭鮮奶油千層蛋糕

千層蛋糕真的很考驗耐心，其實不難，有耐心並掌握煎餅皮技巧就容易做出入口即化的千層蛋糕了！

食材：馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、奶油、細沙糖、雞蛋、草莓適量、細砂糖、鮮奶、低粉、草莓粉、香草精

超濃郁焦糖乳酪布丁｜療癒系甜點

多加了奶油乳酪的雞蛋布丁，口感甚至比烤布蕾更濃郁，每一口都像是跌入了溫柔的懷抱中。如果你在喜歡的人心情低落時，雙手奉上這款焦糖乳酪...

食材：糖、冷水、奶油乳酪、熱水、全蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精

得意的一天熬鮮湯/馬鈴薯蕃茄肉醬千層派

這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...

食材：馬鈴薯1顆、香草羅宋牛腱燉湯[取一部分料]、彩色小洋蔥切末、牛蕃茄、乾燥羅勒葉、布里歐起司BrieCheese、extravirgin橄欖油、表面裝飾--乾燥羅勒葉、黑胡椒粗粒、表面裝飾-- 匈牙利紅椒粉

🇺🇸一打好厚的美式純燕麥軟餅乾🍪

美國的感恩節和聖誕節就快到了！ 🎉🎉美國的媽媽們都忙著烤餅乾蛋糕～ 今天要跟大家分享的是簡單的美式純燕麥軟餅乾食譜，加入燕麥後的...

食材：奶油、白糖、中筋麵粉、全蛋、鹽巴、有機燕麥片、牛奶、小蘇打粉、香草精、肉桂粉

超簡易鑄鐵鍋布丁吐司

消滅吃不完的吐司的好方法！

食材：吐司、蛋、牛奶、砂糖、香草精

脆皮軟心巧克力布朗尼（氣炸烤箱）

好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的，食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。

食材：苦甜可可粉（法芙娜）、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片（裝飾）、餅乾、堅果、果乾

巧克力豆葡萄乾燕麥曲奇

食材：有鹽牛油、砂糖、紅糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、baking soda、燕麥、葡萄乾、chocolate chips

貓舌頭 小西點

一口接一口停不下來的 可愛小西點

食材：奶油、低筋麵粉、白糖、蛋白、鹽、香草精

Mini 起司蛋糕 （巧克力）

食材：Cream cheese、糖、苦甜參半的巧克力、鹽、牛奶巧克力、消化餅乾或Oreo、Sour cream、熱咖啡、融化的奶油、香草精、蛋（兩顆全蛋加一顆蛋黃）、麵粉（篩）

早餐推薦 自己做簡單的韓式肉鬆厚吐司

在家和小朋友一起動手做早餐，挑戰現在很紅的韓式厚吐司 其實只要準備好裝吐司的盒子，其他就蠻簡單的，推薦大家跟著動手做做看

食材：厚片吐司、香草豬肉鬆、火腿、雞蛋、起司片

「簡單美味」巧克力燕麥大曲奇

這些巧克力燕麥餅乾非常的經典，味道和質地都令人一做再做！ 它們不是很軟。外部酥脆、內部柔韌，是經典的美式曲奇的口感。 有大塊的堅果...

食材：室溫無鹽奶油、紅糖、白砂糖、大顆常溫雞蛋、香草精、中筋麵粉、細海鹽、泡打粉、蘇打粉、速溶黑咖啡粉、燕麥片、坚果碎、耐烤型巧克力豆

古早味海綿杯子蛋糕

好好吃的杯子蛋糕，讓我想起小時候媽媽省吃儉用，還是想盡辦法烤蛋糕給我們吃。 希望灶頭鑊尾的粉絲們也可以做出帶有記憶和溫度的美食❤...

食材：低筋麵粉、泡打粉、香草精、室溫雞蛋、砂糖、鮮乳、葵花油、3″瑪芬烤模、3″油力士紙杯

義式鮮奶酪

食材：牛奶、淡奶油、果醬、糖、草莓、吉利丁、红莓、香草豆莢、藍莓